Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Diamant-User Beigetreten: 25/04/2008 17:34:51 Beiträge: 3389 Offline

Hallo ihr lieben...

bin dabei den Sektempfang zu planen. Wieviel Sekt und wieviel O-Saft habt ihr denn so gerechnet??? Finde das echt super schwer zu schätzen?!

Diamant-User Beigetreten: 10/11/2008 14:31:23 Beiträge: 270 Offline

Ich denke mal wir werden soviel Sekt nehmen, dass wir alle Gläser einmal voll machen könnten. Planen allerdings ca. 20 Leute mehr ein, als wir eingeladen haben für "Zaungäste" . Dann trinkt ja lange nicht jeder Sekt sondern einige gemischt oder nur O Saft. OSaft werden wir aufjedenfall ausreichend, eher zu viel, da haben, den trinken wir ja problemlos mit der Zeit noch zu Hause, was nicht weggeht.

Diamant-User Beigetreten: 02/03/2009 19:06:08 Beiträge: 1071 Offline

Puh, weiss gar nicht, wie wir das geplant haben ehrlich gesagt. Wir haben im Endeffekt mit der Location nur ausgemacht, dass wir Sekt für X Pers. benötigen inkl. evtl. Saft zudem gibts Aperol-das darf nie nicht fehlen !!!

und Fruchtmark.

Gehts bei Dir darum, wieviel DU kaufen musst oder generell bereit stellen willst?

Also ich würde sagen, für den Sektempfang kann man vielleicht durchschnittlich 2 Gläser Sekt pro Gast rechnen. Das sind ja normalerweise 0,1 l Gläser, also 0,2 l pro Gast plus nochmal die gleiche Menge an O-Saft. Ich denke, damit müsste man locker hinkommen.

Insgesamt dann 0,2 l Sekt x Anzahl der Gäste +
0,2 l O-Saft x Anzahl der Gäste.

Diamant-User Beigetreten: 02/03/2009 19:06:08 Beiträge: 1071 Offline

...das klingt nach guter Rechnung !

Diamant-User Beigetreten: 25/04/2008 17:34:51 Beiträge: 3389 Offline

ja es geht mir darum wieviel wir bereitstellen bzw. besorgen müssen. Wir möchten den ja selbst organisieren.

Also ich denke vielleicht rechnen wir das wir jedes Glas 1x mit Sekt voll machen könnten... sicher trinken manche 2 aber auch gaaanz viele keinen Sekt oder gemischt. und die Kinder rechne ich ja auch mit rein in die Gesamtanzahl und die trinken dann ja letztenendlich dann auch keinen Sekt... denke das müsste reichen? +Anzahl X für geschätzte Zaungäste.

aber wieviel O-Saft dann noch dazu? genausoviel? mehr? weniger?

Diamant-User Beigetreten: 02/03/2009 19:06:08 Beiträge: 1071 Offline

und was hälst du von der Rechnung
pro Kopf 2 Glas Sekt
pro Kopf 1 Glas O-Saft ?

Oder 1,5 Gläser Sekt pro Person und 1 Glas O-Saft.

Da biste doch auf der sicheren Seite mit oder was meinst Du?

Diamant-User Beigetreten: 25/04/2008 17:34:51 Beiträge: 3389 Offline

oh ja das hört sich gut an:
1,5 Gläser Sekt für jeden + 1 Glas O-Saft

was dann übrig ist kann man ja auch immer noch so trinken..

dankeschön

Diamant-User Beigetreten: 09/09/2008 21:31:23 Beiträge: 9584 Offline

Ich hab pro Gast mit nur 1 Glas Sekt gerechnet, weil der Sektempfang nicht sooo lange geht, d.h. es gibt keine Häppchen oder so dazu.

Das wär dann 1 Flasche für 7 Gäste, sprich bei 60 Gästen bräuchten wir 9 Flaschen. 3 haben wir noch in Reserve, falls es ein paar ganz Durstige gibt

Bei O-Saft überlegen wir im Moment selbst noch, aber das wird in jedem Fall weniger, vielleicht 1/2. Allerdings haben wir auch nur 1 Kind!

ALSO, rechne auf jeden Fal zwei - drei Flaschen weniger ein.
Schatzi hat für seine Firma nach dem STA Sekt gekauft, tja von 8 Flaschen wurde eine getrunken.

Und auf's STA sind wir mit 6 Flachen und kamen mit 7 wieder her. Ich werde mit 8 Personen pro Flasche rechnen, das muss reichen.

lg, brideaholic

PS: Frag sonst doch einfach bei deinem Getränkefuzzi, unserer (*d*k*a) verleiht uns sogar die Sektgläser for free

Diamant-User Beigetreten: 23/09/2008 13:10:15 Beiträge: 1941 Offline

Ich würde mit etwa 5 Gläsern pro Flasche rechnen.

Wenn in einer Flasche 0,75l drin sind und man schenkt alle Gläser normal voll, dann wirst du niemals 7-8 Gläser bekommen. Der 0,1l Eichstrich ist nämlich verdammt weit unten, da schenkt man eigentlich immer drüber

.
Nochdazu kann man mit Sekt eh nicht so genau einschenken

Diamant-User Beigetreten: 23/10/2008 15:42:55 Beiträge: 516 Offline

also, wir hatten unseren wein- und sektlieferanten gefragt

und der meinte, dass man so 7 personen pro sektflasche rechnen kann... normalerweise trinkt aber nicht jeder sekt pur, also auch gemischt mit o-saft oder aber auch nur o-saft... je nach dem

jetzt weiß ich natürlich nicht, ob die masse das anders handhabt, aber ich persönlich trinke max. 1 glas sekt... deswegen frage ich mich, ob das nicht etwas zu viel ist, 2 gläser pro person zu rechnen??

wir werden entsprechend für 100 personen einplanen

Diamant-User Beigetreten: 25/04/2008 17:34:51 Beiträge: 3389 Offline

Also ich trinke auch immer gemischt und viele andere auch.. also denk wenn ich dann für alle (also auch Kinder mitgezählt) 1 Glas Sekt rechne sollte das reichen... denn es soll bei uns auch nicht solange gehen und dann denk ich brauch ich nicht 2 pro Person rechnen....

ja ich denk so werden wir kalkulieren...

Wir haben so gerechnet:
70 Gäste plus maximal 50 "Zaungäste" à 0,2 l Sekt, macht insgesamt 32 Flaschen => haben gestern 6 Kartons J*les M*umm bei L*dl à 3,33 EUR gekauft. O-Saft werden wir ca. 10 l kaufen und falls es sehr heiß ist noch ein paar Kisten Wasser.
Ich denke dass wir viel zu viel haben, aber alles was übrig ist süffeln wir über den Sommer weg

Diamant-User Beigetreten: 06/08/2008 12:31:57 Beiträge: 685 Offline

Hallo liebe Arwen,
unser Getränkefuzi hat uns mit 6 Kisten á 6 Flaschen Sekt beliefert zudem hatten wir noch 4 Kisten á 6 Flaschen O-saft. Wir haben auch mit ca. über 100 Gästen gerechnet. Wir haben jedoch noch 2 Kisten Mineralwasser gehabt (0,5l Flaschen und) 3 Kisten A-Saft Schorle (0,5 l) für die Kinder.
Im Großen und Ganzen wurden 18 Flaschen Sekt gebraucht 1 Kiste Mineralwasser +1 Kiste A-Saft Schorle. Glaub ich dass mir gestern mein Mann das so zu mir gesagt hat *g*
Frauen und zuhören

Gruß wendtle

2 Gläser Sekt find ich definitiv zu viel.

Viele trinken ja wirklich gemischt, da kommt ja schon was weg und 2 Gläser trinken denk ich die wenigsten... Da kriegt man ja gleich was weg.

Klar muss man bissl was extra planen... Aber wenn für jeden 1 Glas eingeplant ist und dann der Sekt irgendwann leer ist, weil schon soooviele sich was hinter gezischt haben, dann find ich das auch nicht so schlimm...

Die "Hauptgäste" kommen ja dann auch mit zur Feier und müssen da bestimmt auch nicht auf dem Trockenen sitzen.

Ich rechne halt immer großzügig *gg*

Diamant-User Beigetreten: 23/09/2008 13:10:15 Beiträge: 1941 Offline

2 Gläser Sekt pro Person ist sicherlich zuviel

, aber so ist man auf der sicheren Seite

.
Und da Sekt nicht schlecht wird (bei uns zumindest nicht

), hab ich lieber ein bisschen mehr.
Denn wenn ausgerechnet an meiner Hochzeit der Sekt ausgeht, würde mich das schon sehr ärgern.
Außerdem muss man doch immer damit rechnen, dass z.B. eine halbe Fußballmanschaft überraschend zum Spalierstehen kommt oder sonst irgendwelche Menschen zusätzlich erscheinen

.
Denen würde ich ja auch noch wenigstens ein Glas Sekt anbieten wollen...

Diamant-User Beigetreten: 09/09/2008 21:31:23 Beiträge: 9584 Offline