Hochzeitsforum von weddix.de - Forum zum Thema Hochzeit und Heiraten Seite 58

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BEITRAG
Gestern Essen besprochen, Frage an Euch! Neneeee... .schon Buffet wo man selber bestimmen kann, wieviel man will von was und so... Aber das man sich das nicht selber nimmt (d. h. das hinter jedem Topf auch ein Kellner steht - auf gut deutsch gesagt ) Sie benötigen also kaum mehr Personal - aber alles läuft "geordneter" ab
Gestern Essen besprochen, Frage an Euch! Na damit es nicht den "Nehmt Euch was zu essen" Charakter bekommt - aber dennoch ein Buffet bleibt, könnte man z. B. sagen, das sich die Leute nicht selber nehmen, sondern das Essen von Servicekräften auf die Teller gepackt bekommen. Und wenn man dann die Auswahl was einschränkt und es dann ordentlich auf dem Teller drapiert wird - dann wird es, finde ich, mehr und mehr zu nem fertigen Essen... Und wenn man sich auf weniger beschränkt, dann kann man halt (Was Du eben schriebst) z. B. zu diesem EINEN Fisch ein Topping machen... Was halt der Nachteil ist, wenn man sich alles selber nimmt, das die Caterer natürlich darum bangen, das alles zerflückt wird.... dementsprechend reduzieren sie solche "Extras" wie Soßen / Toppings
Gestern Essen besprochen, Frage an Euch! Und man nimmt dem ganzen diesen "einfachen 0815 Essen" Charakter... Der dann auch irgendwie mit "nehmt Euch was zu essen" beschrieben werden kann (was für ein Satz )
Gestern Essen besprochen, Frage an Euch! @ yillyanna: Ich weiß genau was Du meinst Aber wenn sie doch dieses Lifecooking da machen - gibs denn da keine Möglichkeiten das Roastbeef irgendwie frisch zu halten? Klar in nen Topf packen können sie es nicht... Was ich meine: Buffet ist eine Sache - aber man kann es ja auch als "serviertes" Buffet einbieten... So machen wir es nach der servierten Vorspeise und dem servierten Zwischengang auch... Weißt Du was ich meine?
Gestern Essen besprochen, Frage an Euch! Spargelcreme finde ich schon wieder gut )) Das ist echt lecker und gerade wenn sie frisch gemacht wird, ist es nicht burschikos! @ prinzesschen: Ich meinte mit schick nicht, das es unbedingt auch so klingen muss, aber ich denke mir, wenn man auf einem Schloss heiratet, dann darf doch auch das essen ein bisserl 'nobler' sein, als wenn man in nem Partyraum feiert. Das meine ich nicht abwertend oder das es nicht schmeckt... Aber ich finde dann darf es was besonderes sein, was man eben nicht alle Tage isst. Dazu gehören für mich z. B. die Blau-Hai-Steaks. Ich würde aber z. B. statt der Rindersteaks ein Rinderfilet (weniger fett, zarteres Fleisch - was vlt. vor Ort erst tranchiert wird) nehmen. Die Schweinemedaillons find ich gut, auch die Pute. Das mit dem Frontcooking muss gut geschützt gemacht werden -> Da hat angelbabe leider recht, sonst stehst Du mit nem Fettfleck auf Deinem Kleid später da )) @ yillyanna: Also wir werden auch nen Caterer haben & auf nem Schloss heiraten, aber allzuviele Abstriche musst Du deswegen nicht machen. Wenn Du diese Vorspeise willst, dann frag mal nach - wenn die Frontcooking da anbieten können, werden die wohl auch einen gebackenen Ziegenkäse zaubern können -> wenn sie denn nur wollen
Gestern Essen besprochen, Frage an Euch! Hmmm... Was ist denn genau die Vorspeise? Es wird ein Buffet sein, ne? Auf mich wirkt es noch was zu "normal" -> nicht chic genug für ne Hochzeit... (weißt Du was ich meine?) Ich denke ich würde eher weniger Auswahl nehmen (bspw. weniger Gemüse, nur einen Fisch, nicht Rosmarin & Salzkartoffeln) und vlt. dafür abklären, ob z. B. die Vorspeise in servierter Form (ein Vorspeisenteller) gereicht werden kann. Fingerfood als Mitternachtsbuffett finde ich gut (wenn es denn wirklich noch einmal soviel essen sein muss... ) -> allerdings je nachdem auch zu "burschikos" (Was gibs denn?)
Was haltet ihr von Schwimmlaternen? Was ich ganz klar als Vorteil gegenüber den Skylaternen finde ich ist, das das die Schwimmlaternen viel länger brennen (lese grade, das sie ~ 6 Stunden Brenndauer haben). Skylaternen sind doch nach weniger Augenblicken "verbrannt", gell? Also ich wäre ja dann für die Schwimmlaternen...
* Also wir haben ja am Sonntag unsere Ringe gebaut... Da hat die Goldschmiedin gesagt: zieht die Ringe mal eine Weile an und dann sehen wir mal... Die Ringe sollten bei einem selber mehr oder weniger leicht abzunehmen sein - aber "Fremde" sollten den Ring nicht gut ab bekommen. So haben wir uns dann auch im Laufe des Tages zwischen 2 Ringgrößen bewegt. Am Ende ist es dann jeweils die kleinere geworden. Vlt. lasst ihr sie einfach mal an (am besten auch mal über Nacht - dann werden die Finger dicker)... Wenn ihr sie dann am nächsten Morgen immer noch soooo einfach abbekommt, dann müssen sie enger werden.
Vorrauszahlung für Location Also wir müssen 3/4 der Raummiete zahlen - 14 Tage vor der Feier.... Aber das Essen schon anzuzahlen ist ein bisserl merkwürdig und riecht nach "Hilfe wir brauchen Geld" Andererseits habt ihr denn schon einen Batzen Geld weg und müsst nicht mehr soviel nach der Hochzeit zahlen... Irgendwie ist es ja auch egal, ob ihr vorher oder nachher zahlt, oder?
The final Countdown.... Tiiiiiiiiief durchatmen... Das kriegst Du schon hin!!! Und Du darfst Dich ja 2x freuen, das ist doch auch super schön!
Eben Flittis gebucht... Ooooh - Barcelona ist soooo herrlich. Schatz und ich haben dort ein Haus (also 10 Autominuten von Barcelona entfernt...) und sind daher mind. jeden Sommer da. Und shoppen kann man da gehen... ui ui ui....
Ringe 'fertig' -> Bilder im Pixum Aber: Wenn ihr z. B. einen Weißgoldring selber geschmiedet hättet - dann hätte Euch das auch nicht soviel gekostet :) Das Paar das mit uns am Samstag geschmiedet hat, hat bspw. nur 1300 Euro bezahlt - allerdings hatten die von der Breit, Höhe, Steinchenanzahl alles ähnlich wie wir. Sobald ihr schmaler und weniger Steinchen genommen hättet, wäret ihr auch billiger davon gekommen (uih - bisserl viel Konjuktiv für einen Satz )
Ringe 'fertig' -> Bilder im Pixum Ok Kein Problem! Also: Wir haben jetzt für die Ringe (6 mm breit, 1.8 mm hoch, 950 pt (Platin), 7 Brillianten bei mir) 2180 € bezahlt. Freitag kam das Angebot von den Ringen, die wir uns ausgesucht hatten (nach denen wir auch die Ringe jetzt selber geschmiedet haben), dort hätte der Damenring 3000 € und der Herrenring 2500 € gekostet. Nur wäre das Platin dort sogar nur 600 pt gewesen... Haben also tüchtig was gespart (wobei wir auch Glück hatten ein bisserl: Haben das Platin schon Anfang Januar gekauft: Aufgrund der Finanzkrise waren ja auch die Edelmetalle billiger und wenn Du selber schmiedest zahlst Du auch nur den Einkaufspreis der Schmiede...)
Ringe 'fertig' -> Bilder im Pixum War das eine Frage ob teurer oder billiger?
Ringe 'fertig' -> Bilder im Pixum @Timo: Doch, kann man selber machen und es hat super viel Spaß gemacht. Ich kann das nur empfehlen... Allerdings sehen Eure Ringe auch hübsch aus
Weiß nicht weiter..... Oder Du packst ihr schnell ein paar Dinge ein. Für 4 Tage solltest Du das doch hinbekommen - oder etwa nicht?
Zelthochzeit im Garten... Sehe das grade mit Juli... Dennoch würde ich mit Heizung überlegen... Letztes Jahr war es um diese Jahreszeit auch nicht der Knaller... Wäre ja schade, wenn ihr friert
Zelthochzeit im Garten... Hmmm...auf jeden Fall was zum wärmen (Heizstrahler sehen immer so ein bisserl nach Bierzelt aus - aber da gibs auch "chiceres" (ich weiß das es so Teile gibt, wo nur ein Schlauch im Zelt hängt: Da wird dann vorher das Zelt beheizt - wenn notwendig - und man kann das Teil immer wieder anschmeissen, wenn es zu kalt wird -- nur müsste man dann mal wg. der Lautstärke testen. Aber das kann Dir mit Sicherheit so ein Verleih genau sagen). Was mir noch einfällt: Hat das Zelt auch nen Boden? Holz oder sowas? Sonst dürfte das ziemlich fies mit den Kleidern werden... Guck mal hier: http://www.weser-ems-zelte.de/zeltdekoration.htm Uih - war grade bei der google Bildersuche unterwegs: Man kann echt tolle Dinge in so nem Zelt verwirklichen. Was vlt. noch zu überlegen wäre, wäre ne Beschäftigung für Kinder (angenommen es regnet... was machen die Kiddis dann?) Mehr fällt mir auch nicht ein
Weiß nicht weiter..... Eben!!!! Nix vorher verraten Und dann habt ihr eben für ne andere Feier (oder für die Flitterwochen) ein von Euch gemixtes 8stündiges Musikerlebnis (-->was für ein Satz ) Außerdem ist doch ein bisserl Zeit mit Schatzi vorm PC auch nicht so schlimm
Ringe 'fertig' -> Bilder im Pixum @Bride19092009: Ja, das ist wohl wahr. Hast Du Fotos von Euren Ringen? Wir können unsere erst im Mitte April abholen
Spitzen schneiden oder nicht? Ich "züchte" meine Haare derzeit auch - Spitzenschneiden sollte alle 3 Monate schon gemacht werden -> Spliss ist ein Nogo bei langen Haaren. Um die Gefahr von einem "zu viel" abschneiden zu vermeiden: Kennst Du nicht jemanden, der nen graden Schnitt schneiden kann? Also unten einfach die Spitzen ab?
Ringe 'fertig' -> Bilder im Pixum Auf jeden Fall ) Überlege auch schon meinen Eltern zur Silberhochzeit so einen Kurs zu schenken
Ringe 'fertig' -> Bilder im Pixum Hallöchen, gestern war es endlich soweit: Wir haben unsere Ringe selber gemacht. Und was soll ich sagen: Es war super genial. Ich hätte niiiiie gedacht, das sie wirklich genau SO werden, wie wir es uns vorgestellt haben. Ich hätte auch nie gedacht, das es so "einfach" geht. Und ich hätte nie gedacht, das man soviel Spaß dabei haben kann Kurz gefasst: 10 Uhr gestern Morgen: Mit ein paar Streifen Platin fing es an -> 18 Uhr gestern abend: Wir hielten unsere Traumringe in der Hand Nun werden noch meine Steinchen eingesetzt und unsere Gravur von Porfihand gemacht und Mitte April dürfen wir sie dann wieder abholen. Wer noch am überlegen ist, ob selber schmieden was für ihn ist, kann ich nur raten: Wagt es - ihr werdet es nicht bereuen!!! Unsere Kursleiterin war super und trotz der etwas "komplizierteren" Art Platin zu bearbeiten (es ist echt verdammt hart ) haben wir es ohne Probleme geschafft. Ich bin immer noch sehr happy!!!!!!! freu --> Fotos s. Pixum
Hochzeits-Arrangement - Meinung, bitte! Was ich noch klären würde, wäre der Getränkepreis NACH 2 Uhr... Nicht das sie dann die Cola zu astronomisch-hohen Preisen verkaufen :))) Aber sonst klingt der Preis super. Wenn es jetzt auch noch schmeckt und die Bedienung wirklich so freundlich ist, bzw. die Location top ist....(Habt ihr ne Möglichkeit auch inkognito dort essen zu gehen? Vorher irgendwann? Dann können sie nichts arangieren speziell für Euch) LG
Was gibt es bei euch zum Hauptgang??? Unser Hauptgang (wir werden servierte Vorspeise, servierten Zwischengang und dann Hauptgang und Dessert als Buffet haben...) • Rinderrückentranche mit Sauce Choron • Schweinefilet in Blätterteig mit Pilzfüllung • Gratinkartoffeln, frisches Gemüse Der "Rest" ist dann das: Vorspeisenteller • Strauchtomaten mit Mozzarella • Cantaloupe-Melone mit Parmaschinken • Anti-Pasti • Ruccola mit Parmesan Zwischengang: • Tomatenessenz mit Basilikum Ravioli Dann der Hauptgang: s. oben Dessert: • Mousse au Chocolat • Frische Früchteplatte • Mango-Eis-Parfait • Crêpes Suzette Viel Spaß beim Zusammenstellen

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