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Hilfe: Essen für Geburtstagsfeier
Lieber etwas Warmes. Vielleicht noch was Kaltes dazu? An was denkst du denn?
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Hilfe: Essen für Geburtstagsfeier
Hallo liebe Mädels,
mein Mann hat am Mittwoch Geburtstag und sich spontan entschieden am Mittwoch abend zu feiern.
Was kann ich kochen?
Grillen scheidet leider aus.
Wir werden ca. 12-18 Personen sein.
Freue mich auf eure Tipps!
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Heute auf den Tellern -Thread ;-)
Ich schreibe mal unseren Plan für die nächsten Tage:
- heute: selbstgemachte Pizza mit gemischtem Salat
- Sonntag: Kalbsschnitzel mit Gurkensalat
- Montag: Frikadellen mit Gemüse
- Dienstag: Tortellini mit Tomatensauce
- Mittwoch: gebratener Leberkäse mit Spiegelei
- Donnerstag: Maultaschen
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Gewährleistung bei individuellen Artikeln
@kleiner Drache: hast du die Ware schon zurück geschickt? Sonst würde ich vielleicht ein Foto mit Zollstock daneben machen, damit die sehen, dass es zu kurz ist.
Du hast aber eine Bestellbestätigung mit den richtigen Maßen oder?
Ich drücke euch die Daumen!
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Sammelthread der schönsten Vornamen
@julchen: schöne Namen!
Was hälst du denn von der Kombi Jonathan & Jakob, also beide mit "J".
Constantin & Cornelius
Conrad & Jacob
Jonathan & Johannes (mit "Jo" mag ich lieber als Hannes)
Bin gespannt wie ihr euch entscheiden werdet!
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Gewährleistung bei individuellen Artikeln
@kleiner Drache: oh jeh, wie doof.
Hat der Händler denn mit seiner Aussage recht? Also, stimmen die bestellten mit den gelieferten Maßen überein?
Wir haben ja auch Plissees und da wurde uns gesagt, wenn wir messen und die hinterher nicht passen, dann ist das unser Risiko, daher haben wir das von denen messen lassen.
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Die Häuslebauer-plan-kauf-ecke
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Die Häuslebauer-plan-kauf-ecke
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Die Häuslebauer-plan-kauf-ecke
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Heute auf den Tellern -Thread ;-)
@feli: anscheinend ist das wieder regional unterschiedlich. bei uns gibt´s das nicht im gut bürgerlichen restaurant  wohl eher im süden.
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Typisch deutsch kochen?!!
@alexi: wie hast du die rouladen denn zubereitet? Du hast geschrieben, dass du sie im ofen hattest???
ich brate die im bräter an, dann giesse ich wasser/fonds dazu und dann schmoren die rouladen über stunden im eigenen saft und werden ganz zart.
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Der "Was ich schon immer mal sagen wollte"-Thread
sorry Yellow, ich kringel mich vor lachen. du schreibst das sooo schön.
ich kann schon verstehen, dass dich das nervt. vielleicht solltest du das deinem nächsten pflegefall einfach mal sagen.
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Der "Was ich schon immer mal sagen wollte"-Thread
@yellow: super geil!!!! 
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Die Häuslebauer-plan-kauf-ecke
@E-Geräte: wir haben Kochfeld, Ofen, Dunstabzug und SpüMa von Siemens. Unser Side-by-Side Kühlschrank ist von LG.
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Die Häuslebauer-plan-kauf-ecke
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Heute auf den Tellern -Thread ;-)
Ähm, also Palatschinken und Kaiserschmarren sind doch nicht deutsch?
Deutsche Desserts: Welfenspeise, Bayrische Creme, Rote Grütze mit Vanillesauce, Bratapfel.
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Hochzeitstorte selber machen
Ich habe kürzlich eine Torte selbst gemacht (keine Hochzeitstorte) und diese mit einer Sahne-Mascarpone-Mischung "ummantelt".
Also Sahne mit Sahne-Steif steifschlagen und dann vorsichtig Mascarpone drunterheben. Dadurch war das etwas fester in der Konsistenz und hat super gehalten. Ich habe kein Rezept, habe ich spontan so gemacht, da ich noch Mascarpone übrig hatte.
Ich hatte 400g Sahne und 250g Mascarpone.
Ach so: ich würde dir abraten, die eigene Hochzeitstorte selbst zu machen. Tu dir den Stress nicht an!! Suche lieber weiter nach einem Konditor, natürlich gibt´s welche, die das so nach deinen Wünschen machen!
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Heute auf den Tellern -Thread ;-)
...jaaa, das wären dann meine Points für die ganze Woche gewesen
DU darfst ja jetzt ohne schlechtes Gewissen sündigen, du musst ja nun auch für zwei essen 
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Ein neuer Erdenbürger...
Herzlichen Glückwunsch!
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Heute auf den Tellern -Thread ;-)
Boah neuanfang, die sehen ja super toll und super lecker aus!!!!!!
Aber du bist sooo gemein, die leckeren Cupcakes hier herein zu stellen, ich mache doch gerade WW.
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Trennung - ein positives Update
Hey Schoki,
das hört sich doch alles richtig richtig gut an!
Das freut mich sehr für dich und ich drücke dir weiterhin fest die Daumen!
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Typisch deutsch kochen?!!
@Gurken: bei mir kommen zwar Gurken in die Rouladen, aber nicht ins Gulasch. So unterschiedlich ist das von Region zu Region
@alexi: typisch "deutsch" gibt es also nicht. Vieles ist regionale Küche. Wir würden auch nie Kartoffelpürree oder Rösti zu Rouladen essen, sondern Salzkartoffeln oder Spätzle.
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KINDERWUNSCHBEHANDLUNG
Ach Schneckerla, ich drücke dich!
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Welches Geschenk für das Brautpaar?
Stimmt Annatiger, das wird´s gewesen sein
Fremdschämen!
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Wo ist den Logan-Lady.....
Oh jeh du arme. Habe oft an dich gedacht! Was ist passiert? Gerne per pm.
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