Hochzeitsforum

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BEITRAG
  Hilfe... viel zu viel Auswahl

schade
  Text- Standesamt-ALLES FERTIG-FOTOS

ich persönlich find es total schön
  Hilfe... viel zu viel Auswahl

Hallo ihr Lieben!

Wir sind grad bei der Planung fürs Buffet; sprich, was es geben soll. Leider haben wir viel zu viel Auswahl... Jetzt habe wir uns mal n bisschen was zusammen geschrieben, aber es ist imer noch zzzzzzuuuuu viel...

Was würdet ihr davon denn so nehmen???

Brunnenkresseparfait (Terrine?) mit Lachsforellentatar und Radischen-Zuckerschotensalat
Salat von Pfefferrauke mit gebeiztem Lachs und Limonenbutter
Wildkräutersalat mit Kartoffeldressing
Kleine Tartes mit versch. Füllungen
gebackene Frischkäsepralinen mit zweierlei Tomaten
Vitello tonnato
Karottenröllchen mit Frischkäsefüllung
Wrap von Gemüse und Sprossen mit Frischkäse eingerollt

Latte macchiato von Kartoffel und Erbse
Spargelsamtsußße mit Kräuterravioli und Zuckererbsen
Spinatsamtsuppe mit Nussbutter und Quarkravioili

Zwiebelrostbraten eingelegt in Senf mit Biersoße und Gemüse-Kartoffelgratin
Backhähnchen (?) mit Rosmarin und Fichtenspitzen
Roulade von Schweinelendchen auf Schupfnudeln und Milchgemüse
Lachs im Kartoffelstrudelteig

Weißes Pralinenmousse mit Erdbeersorbet, Basilikumeis
Topfengratin mit Waldbeeren
Mangokrapfen
Rhabarber-Panna-Cotta mit Mango-Olivenölsorbet, Passionsfruchtsangria
geeiste Latte vom Pfirsich mit Lavendel-Honigeis und Karamellnüssen
Fingerfood-Desserts im Glas
Mousse vom Quark, Erdbeeren
Terrine von gewürzter Moccacreme
Apfelstrudel „Wiener Art“ mit Vanille
Cassiserdbeeren mit Buttermilchparfait
Terrine vom Topfen im Crepe

Wie gesagt viel zu viel Auswahl. Vielleicht könnt ihr mir n bisschen helfen!?

LG

Zuckerschneckchen
  Polterabend nach dem Standesamt?

Es gibt ja auch Polterhochzeiten.... Da wird auch erst nach der Hochzeit gepoltert... Poltern ist ja dazu da böse geister zu vertreiben, aber ob das jetzt 1 Woche vorher ist, oder am Hochzeitstag ist ja wurscht.. hauptsache die geister bleiben weg!

  Nickname - Bedeutung

@ merenwen:

Du kannst elbisch???
  Nickname - Bedeutung

Hi!

Mein Männele fragt mich immer, ob ich sein Zuckerschneckchen bin. Warum auch immer!
Tata.... fertig ist der Nick!

LG

Zuckerschneckchen
  "Häppchen" zum Sektempfang

Ja stimmt, danach gibts ja auch gleich noch Kuchen. hast du gesagt. Dann würd ich auch zu weniger tendieren.
  "Häppchen" zum Sektempfang

Also wenn du mich (als Köchin) frägst, find ichs extrem viel....zumindest bei den Brezeln.

Ich persönlich wür auch nur Brezeln und Canapes ODER Belegte machen. Vom ding her ist es ja das selbe; beides sind belegte Brote/Brötchen.
  Wie habt ihr dekoriert?

Dann mach doch 2 mit Kerzen und 2 mit Blumen?!
  Für alle, die unsere Feier so toll finden....

Das sieht nach sehr seeehhhrrr viel Spass aus!!!

Wir haben hier auch ne Burg, die sowas macht. haben das man an ner Weihnachtfeier gemacht von meinem Ausbildungsbetrieb! War sooooo lustig!

LG

Zuckerschneckchen
  Wie habt ihr dekoriert?

wieviel Kerzen stellst du denn auf die Tische. Nimm doch statt den Töpfen noch mal Weingläser???

  Wie habt ihr dekoriert?

Hallo Parallelbraut....

Ganz ehrlich... ich weiß bisher nur unsere Farben (nämlich Bordeaux und Creme) und welche Blumen wir nehmen werden (rote Rosen und Lillien). Werden 8er Tischblöcker haben.

Also du siehst du bist mit dem Problem nicht allein!!!

LG

Zuckerschneckchen
  Schlechtes Ohmen

Oh, das tut mir total leid für euch....
  meine schuhe

Ja, die Preise sind echt hammer.
Meine haben bisschen mehr als die Hälfte gekostet...
  3.2.1.

oh ja... die hatte ich auch...
  meine schuhe

Sehr sehr schöne Schuhe, echt klasse!
  Nach der Hochzeit gemeinsames Konto?

Soooooooo... jetzt muss ich auch mal was dazu sagen. Klar ist man eine Familie, aber jetzt will ich euch mal folgende Geschichte erzählen: Mein Vater ist 2003 verstorben. Meine Eltern hatten ein gemeinsames Konto, wo beide Gehälter drauf gingen. Als meine Mutter an das Konto wollte, hieß es erst mal Pappenstil... Erst mal wird Erbschaftssteuer gezahlt... d.h. MEINE MUTTER MUSSTE AUF IHR ERSPARTE ERBSCHAFTSSTEUERZAHLEN; WEIL ES EIN GEMEINSAMES KONTO WAR!

Gerade wegen dieser Situation hat auch jeder von uns sein eigenes Konto und ein gemeinsames Familien-/Haushaltskonto. Klar sagt man nicht nein, wenn der Partner grad mal n bisschen Geld braucht, aber ich hab in 50Jahren mal keinen Bock auf mein Erspartes Steuern zu zahlen.

Genau so... wie ist es im Fall der Fälle, wenn man sich doch ma scheiden lässt???? (Was hoffentlich nicht passiert, aber der Teufel ist ein Eichhörnchen!)

LG

Zuckerschneckchen
  Familienbuch

@ Schnecke

Siehe Threat Männele ist...
  Familienbuch

Uns wurde erklärt, dass jede "neue" Familie so etwas bekommt.... Frag mich nicht wieso...

Bei meiner Mutter ist z.B. noch n paar Seiten drin mit Namen für Kinder...
Bei unserem ist noch ein Stammbaum mit drin....

Die Bücher werden wohl nicht weitervererbt, weil man dann irgendwann zig Stammbücher zu Hause hat!
  Familienbuch

Eure Namen Euer Hochzeitsdatum, irgendwann mal eure Kinder (und irgendwann in 70-80 Jahren wann ihr verstorben seid..)
  Familienbuch

sooo... hab unsers auch im netz gefunden..

http://www.stammbuch-siebert.de/index.php?main_page=product_info&products_id=385

LG

Zuckerschneckchen
  ich bin Trauzeugin-und möchte, dass dieser Tag unvergesslich wird

Was ich persönlich total schön fände, wär ein Buch mit den Lieblingsrezepten der Hochzeitsgästen.
  Mein Kleid

Ich hatte auch mit 1000,- € gerechnet... Hat auf dem Hacken dann 650,-€ gekostet und hab darauf noch 30% bekommen .d.h. mein TRAUMKLEID hat 450,-€ gekostet (ohne pipapo)
  Kleid im Laden gefunden beim Hersteller aber nicht

Vielleicht ist es aus der letzte Kolektion....

Hast du vielleicht Nummer oder Namen vom Kleid, so findest es schneller.
  Juppi, Männele ist auch eingekleidet!

Als ich ihn gesehen hab, hat ich Pipi im Auge. Er sah soooo süß und zum anbeissen aus. ( Sieht er immer aus, aber damit besonders gut!)

 
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