Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

@Nalah

Also Freunde oder Verwandte im Service seh ich auch sehr kritisch.
Am Ende nehmen die Ihre Aufgabe nicht ernst oder haben keine Lust mehr etc.

@julia

Du musst ja nicht unbedingt in einem Verein Mitglied sein du kannst ja einfach nachfragen ob sie dir Leute zur Verfügung stellen können.
Prinzipiell ist geschultes Personal aber am besten gerade bei einem Anlass wie eine Hochzeit. Da soll ja schließlich nix schief gehen.
Nur drauf achten, dass der Caterer euch nicht mehr Leute aufschwatzen will als nötig und später auch Leute wieder abzieht, wenn es nicht mehr so voll und etwas ruhiger ist.

@Laura
Das denke ich jetzt weniger, dass sie keine Lust haben oder es nicht ernst nehmen. Es ist einfach die fehlende Erfahrung, die einem ein Strich durch die Rechnung macht. Bestimmt meinen es alle ganz lieb und gut, aber das ist halt trotzdem dann nicht so dolle, fachlich gesehen...

@Julia
Oder man geht mal an bestimmte Eventagenturen, die reine Servicekräfte "vermieten". Aber ich glaub viel günstiger ist das nicht...

So, da muss ich mal ganz kurz klugscheissen sorry

Im Endeffekt bekommen die Caterer ihre Servicekräfte genau dort her - von Agenturen die Service Personal vermitteln. Wie oft habe ich schon gesehen, dass das gleiche Personal bei verschiedenen Veranstaltungen bedient wo ein anderer Caterer drin ist. Manchmal machen sogar Hotels das. Ist auch logisch - die haben teilweise mehrere Events an einem Tag und können ja gar nicht so viel eigenes Personal haben. Das stünde ja dann an den anderen Tagen dumm rum. Selbst Köche haben die nicht fest. Und da ein Cateringunternehmen auch nicht die Wohlfahrt ist werden die aber mal mit Sicherheit was daran verdienen... nur vom Essen allein können die auch nicht leben. Kann natürlich sein, dass die spezial Raten bekommen, dann ist es am Ende wieder der gleiche Preis. Versuchen würde ich es aber mal...

Hab jetzt auch mal nachgeschaut was geschultes Personal kostet.

23,71 netto
27,50 brutto

@BB
Eyyyy - klugscheißern ist mein Job

Kommt natürlich auf den Caterer an. Aber unser Caterer ist auch ein bekanntes Restaurant hier und da bekommen wir das normale Kellnerpersonal mit.

Ansonsten bin ich immer die Besserwisserin, okay nicht in Hochzeitsfragen.

Danke für eure Preisangaben, wo man Servicepersonal bekommen könnte und was die ungefähr kosten. So kann man wirklich besser planen. Ich wünschte, dass die Restaurants bzw. Hotels auch mal genauere Angaben machen würden.

Also wir hatten ja auch mal eine Location, da hat die Besitzerin Personal (junge Mädels und Jungs) aus dem Ort geschult.
Das war dann immer eine feste Truppe die bei den Veranstaltungen den Service übernommen hat.
Fand ich auch eine gute Idee

Waren heute Ringe kaufen,hab dann doch mehr ausgegeben als gewollt.

Aber die sind so schön,da konnten wir nicht anders

@Bibchen

Bilder?

http://www.christ.de/pages/christ/trauringkonfigurator.jsf?type=DESIGNRING

das sind sie

Oh hat nicht geklappt mit dem link kommt die komplette Seite

Es sind die Palladium für 808 Euro

Oh ja sehr schön sind die...

Soo...was die kosten angeht.. Wir zahlen für 4 Gang Menü und Getränke flat (die ganze Nacht) 60€ pro Person und für Kinder, DJ und Fotograf auch nur anteilig.
Finde das total ok. Vor allem weil das lokal auch für uns und nach unseren Wünschen dekoriert. Wr bringen die Deko Sachen dann einen Tag vorher ins lokal.

Wir sind bei den kosten für unsere Hochzeit mittlerweile bei ca 17000 Euro angekommen. Das sind jetzt mal eben schlappe 5000 Euro mehr als vorher angesetzt. Aber man heiratet ja nur einmal und da wollen wir kein Kompromisse eingehen. Vielleicht wird es auch noch etwas günstiger, weil wir nicht genau wissen, was wir für den Polterabend einplanen sollen. Haben alles ziemlich großzügig kalkuliert.

Wow Kappy mit wieviel Personen plant ihr?

Den Polterabend mit 300 Leuten und bei der Hochzeit beim Essen 80 Personen (nur Familie) und abends kommen dann nochmal 10 bis 20 (die engsten Freunde), aber wir haben jetzt auch nichts außergewöhnliches deswegen war ich ziemlich geschockt, als wir dann alles überschlagen haben.

@Kappy
Wir sind auch bei knapp 15.000 € ohne Flittis Und ich würde bei überhaupt nichts Einschränkungen machen, echt nicht. Das ist genauso, wie wir es wollen und da ist es halt einfach so... Großzügig kalkuliert haben wir auch, aber besser so als anders

Also ich war ja am Anfang auch so, dass ich gesagt habe man heiratet nur einmal und dann will ich an nichts sparen.
Mein Freund sieht das anders Ich denk mittlerweile auch ob ich für einen Tag soooo viel ausgeben möchte.....

Habt ihr denn alle gespart oder wie macht ihr das?
10.000€ würden wir ja noch hinbekommen aber 17.000€ die hätten wir gar nicht.

@Die-Laura: Mein Freund ist bei uns auch derjenige, der auf die Kosten schaut und mich immer mal wieder stoppt.

Gestern beim Zähne putzen habe ich auch überlegt, dass es eigentlich schon viel Geld ist, was man für einen Tag ausgibt und eigentlich könnte man das auch in andere Sachen stecken, wie eine richtig schöne Reise, neue Möbel etc.

Na ja, aber letztendlich möchte ich schon, dass an meinem bzw unserem bis dahin schönsten Tag im Leben alle, die mir lieb sind, dabei sind und hoffentlich mit uns freuen.

Also es ist jetzt auch nicht so, dass ich jeden Cent umdrehe.
Uns gehts jetzt auch nicht schlecht oder so

Aber ich hab mal überlegt, dass wir zum Beispiel mit unserer vorherigen Planung unser komplettes Erspartes auf den Kopf gehauen hätten.
Sprich, wenn danach irgendwas passiert wäre (Auto kaputt) oder so hätten wir effektiv keine Ersparnisse mehr gehabt.

Deswegen haben wir alles etwas umgemodelt und feiern nun nicht in einem Schloß. Aber ich bin sicher der Tag wird trotzdem unvergesslich

Ja, wir haben uns alles zusammengespart. Aber wir verdienen beide auch nicht sooo schlecht. Dafür haben wir aber z.B. auch nicht so das neuste Elektronik-Zeugs oder so,... Das passt schon

Ha jetzt weiß ich wos hängt WIR haben nämlich das neuesten Elektronik-Zeugs daheim

Sieeeeehste Wir leben auch ohne Apfel-Produkte und Tablet ganz gut

Das ist ja nicht auf meinem Mist gewachsen