Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Da ich krank bin und zu Hause hocke, möchte ich gerne was Leckeres kochen. Langweile mich ohnehin fast den ganzen Tag (das Fensehprogramm ist echt ermüdend). Gestern hatte ich was mehr oder weniger vegetarisches, heute sollte es was mit Fleisch sein.

Am Besten mit Pute oder Hähnchenbrust.

Habt ihr Ideen?

Würde gerne mal Hähnchencurry ausprobieren? Habt ihr ein leckeres Rezept?

LG

Für Curry hab ich kein Rezept, aber man kann z. Bsp. Putenbrust oder Hähnchen in eine Auflaufform legen, dann mischt man Ketchup mit Traubensaft, gibt diese Sosse über das Geflügel, obendrauf dann Cocktail- bzw. Cherry-Tomaten und mit Oregano und nach belieben würzen. Ab in den Ofen und solange garen bis das Geflügel durch ist. Schmeckt superlecker und ist ganz einfach

Ketchup und Trauben? Hört sich irgendwie "pervers" an. Aber was das Essen angeht, bin ich gerne mal pervers. Danke, werde ich auf jeden Fall mal im Hinterkopf behalten.

Hab ich auch erst gedacht Nee, der Geschmack passt super zusammen, leicht süsslich und total lecker mit den Tomaten dazu ...

Viel Spass beim "pervers sein" *hihi*

Hallo,

schau mal hier. Sind die Rezepte vom ARD Buffet und die sind immer super. Zwar tlw. etwas aufwendig, aber wenn Du Zeit hast

http://www.swr.de/buffet/guten-appetit/alle-rezepte/-/id=256994/xyliv3/index.html

LG Sabrina

oh super lecker pute in rahm. ganz einfach pute in streifen schneiden und in eine auflaufform legen. zwiebelsupper (tüte) mit einem becher sahne vermischen bei bedarf 2 suppen und 2 sahne, pilze rein und über die pute geben. für ca 40-50 min in den backofen. dazu reis oder kartoffel jam jam sehr lecker

Ich liebe Putencurry.

dazu schneide ich die Puten oder Hähnchenbrust in kleine Stücke, in wenig Öl anbraten, dann etwas mehlieren und mit ein wenig Brühe abgiessen. da gleich das Currypulver nach Geschmack untermischen (und natürlich Salz und Pfeffer) und ein wenig köcheln lassen. in der Zwischenzeit 3-4 reife und weiche Bananen klein matschen dass wirklich ein Brei entsteht, und mit Curry und ein wenig Sahne verrühren. Dann die Bananenmatsche zum Fleisch geben mit Sahne aufgießen und die Soße einreduzieren lassen. Je nach Geschmack noch würzen. Dazu Reis.

Meine Kinder wollen sich da immer am liebsten in die Pfanne setzen

schmeckt einfach nur lecker