Off Topic im weddix Hochzeitsforum

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BEITRAG

heffalump

Diamant-User

Beigetreten: 05/12/2009 18:49:22
Beiträge: 702
Offline

Spritzgebäck

04/12/2010 13:52:05

Hallo Zusammen,

ich bin grad mit meinem ersten Spritzgebäck backen fertig geworden.
Leider ist der Teig bei mir anscheindend zu weich geworden - auf jedenfall sehen sie nicht so toll aus.... schmecken aber ...
hat jemand einen Tipp, wie ich den Teig optimieren kann, bzw. hat jemand ein gutes Rezept?
Wie legt ihr Euer Spritzgebäck auf das Blech zum backen? ich habe jetzt S - Formen gemacht - aber die Ecken sind oft abgebrochen....

Danke für Eure Tips

verliebt seit 16.02.2007
verlobt seit 01.10.2009
Standesamt/Kirchliche Hochzeit am 12.06.2010
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Novah

Diamant-User

Beigetreten: 26/05/2010 06:24:10
Beiträge: 1327
Standort: Linker Niederrhein (NRW)
Offline

Aw:Spritzgebäck

04/12/2010 16:02:37

Rezept nach Oma von Schatz:

300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker

Aber Geschmack geht über Optik!

LG Novah

Hochzeits-Pixum (mit PW)

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