Off Topic im weddix Hochzeitsforum

hallo ihrs!
meine Schwiegis kommen Morgen für 3 Tage zu uns.
sie essen jeden Tag und sehr gerne Suppe.
aber immer nur das selbe, typisch russisches, mit grob geschnitten Gemüse, oder Nudeln drin.. auch immer wieder rote Beete und Kohl..
das nervt micht..
ich will gerne was für sie kochen, was sie nicht schon mal gegessen haben.
ich suche also was, was IHR isst, weil das essen die bestimmt nicht..
es soll am besten für 2-3 Tage, für 4 Personen reichen. die sind so drauf, die können ne ganze Woche lang die selbe Suppe essen.

würde mich auf eure Rezeptvorschläge freuen!
Im Netz findet man ja soo viel, aber was schmeckt wirklich und ist nicht soo außergewöhnlich?!
danke!

Ich könnte mich ja in Champignonsuppe reinsetzen. Kann man gut zwei Tage essen:

2 dieser Schälchen Champignons kleinschnibbeln
ganz viele Kartoffel würfeln
in Wasser mit Gemüsebrühe kochen (ein halbe Stunde)
dann Schmelzkäse dazu und weitere 5 Minuten köcheln lassen, dabei schön umrühren...


Auch sehr lecker von M*ggi Fix "Bauerneintopf". Ich mach daraus aber immer Suppe (einfach mehr Wasser rein)
Ist mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika

Ich glaub, dass mach ich heute

Meine Suppen haben kein Rezept, aber vielleicht hilft es dir weiter.

Ich nehme Gemüse und brate es langsam in etwas Öl an.
Dann wird sie mit Brühe aufgegossen und püriert.
Frische Gewürze dran, wie Liebstöckel, Bohnenkraut, Salz, Pfeffer, Majoran. Was auch immer...

Am nächsten Tag könntest du etwas Sahne/Kräuterfrischkäse oder Schelzkäse zufügen und schon schmeckt sie anders.

Dann mache ich immer verschiedene Toppings dazu:
gebratener Speck oder gebratene Mini-Kartoffel-Würfel , gebratene Zwiebeln, Flusskrebe, Scampis, Fleschwurstwürfel. Um Abwechselung reinzubringen kann man auch hinterher nochmal gewürfelte Möhren oder so dazu packen, dann hat man was zu beissen.

Du machst also eine Grundsuppe und änders die täglich ab.

Du kannst natürlich auch einmal nur rote Gemüse nehmen, wie Möhren, Paprika etc oder nur grünes und am dritten Tag packst du die Rest zusammen.

Mach ich immer mit Kürbissuppe so. Einfach genial.

Vielleicht hilft dir das. REzept gibt es keins, weil ich immer alles nach GEfühl mache.

danke, die Champingnonsupper hört sich suuper an!! sowas liebe ich auch!könnte ich immer und immer machen

@excited2009:
das hört sich auch toll an!! und man kann es soo abwechslungsreich machen!
toll!! da braucht man auch wirklich kein Rezept.
danke dir!

Ich steh momentan auf so was (leider natürlich auch ohne richtiges Rezept):
-etwas Kartoffeln (uU noch Karotten, Champignons oder anderes Gemüse) kleinmachen, anbraten,
-gewürfelte Hähnchenbrust mitanbraten
-ganz viel Lauch kleinschneiden und auch noch dazu
- mit Brühe und Milch angießen, aufkochen, ziehen lassen
-eine Dose Mais dazu
- mit Frischkäse, Schmelzkäse, Sahne oder Schmand, kräutern und gewürzen je nach Geschmack abschmecken

Bin kein so Suppenfreund....

aber wenn ich dann mal ne Suppe koche dann oft Tomatensuppe oder Gulaschsuppe.

Tomatensuppe (entweder aus frischen Tomaten oder aus Dosentomaten)

Ich nehme Speck Zwiebeln dünste das an dannach kommt ein bischen Mehl und Fett dazu und dann die Tomaten rein. Brühe dazu und noch Gewürze und Knoblauch . Zum Schluss kann man dann z.b. noch ein Klecks Sahne oder so rein bzw. drauf machen.

Die schmeckt dann eigentlich ganz gut.


lg

Kennst du Pichelsteiner Eintopf? Den ess ich von meiner Mama sehr gerne! Und der wird mit jedem Aufwärmen besser

Da ist Gemüse drin, Kartoffel Rindfleisch, und manchmal auch Nudeln.

ich hätte ein Rezept für eine Käsesuppe. Die ess ich sehr gerne. Gibt es auch bei uns am Sonntag bei der Taufe zum Mittagessen.