Off Topic im weddix Hochzeitsforum

@ prinzesschen: Du kannst das Gemüse beliebig austauschen, wie ich bereits geschrieben hab. Und das Rezept ist so einfach, das wär auch was für dich

Was drin ist, ist ansich gleich. Was bei Aufläufen meist rein haut ist die Soße. Um die gings mir hier hauptsächlich. Und ich liebe Dinge, die ich in den Ofen schieben kann und derweil meine Küche wieder aufräumen kann, bis es Essen gibt

Ich hab grad was zum Thema "Fett" gefunden, fand ich ganz interessant, wer mal schauen mag:
http://www.stern.de/gesundheit/gesunde-ernaehrung-das-comeback-des-fetts-1552850.html

Und obwohl ich das erst grad gelesen habe, hab ich's gestern schon beherzigt und beim Raclette-Essen ordentlich Käse gegessen

So gilt etwa der Grundsatz, dass Fett 30 bis 35 Prozent der täglichen Energiezufuhr ausmachen sollte, Eiweiß rund zehn und Kohlenhydrate bis zu 60 Prozent. Dabei wird die Sache mit dem Fett noch verzwickter. "Es gibt nicht einmal einen Nachweis dafür, dass Fett für das Entstehen von Übergewicht einen eigenständigen Effekt hat", sagt Gonder. Das heißt: Wenn der Mensch zu viel isst, hat er von allem zu viel - nicht nur Fett, sondern auch Kohlenhydrate und Eiweiß. Einen Freibrief zur Völlerei gibt es nicht. Aber für den Gesunden bringt es keinen Vorteil, Fett auszutauschen oder zu meiden - im Gegenteil. "Wer sich extrem fettarm ernährt, nimmt womöglich zu wenige mehrfach ungesättigte Fettsäuren zu sich. Oder entwickelt einen Mangel an fettlöslichen Vitaminen", sagt Gonder. Außerdem essen Menschen, die auf Fett verzichten, oft umso mehr Kohlenhydrate.


Das ist genau das, was ich auch von meinem Programm er kenne. Zu wenig Fett ist nichts, man darf nicht alles austauschen. Der Körper braucht ein Mindestmaß an Fett sonst läuft man auf Sparflamme. Im Gegenzug darf man natürlich NICHT zu viele Kohlehydrate essen, sonst hat man von allem zu viel. Das ist klar. Stichwort: Portionsgrößen und aufhören, wenn man Satt ist. Es gibt keinen Freibrief zur Völlerei. Find ich sehr schön, unterstützt mein Programm voll und ganz

Meins allerdings auch

Im Prinzip sagt der Artikel ja auch "nur", dass kein Extrem etwas ist. Zu wenig von dem einen und zu wenig von dem anderen, denn sobald man von dem einen zu wenig isst, isst man vom anderen zu viel. Von allem das richtige Maß, das ist wichtig.