Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo zusammen
auf Wunsch von Katjuscha habe ich euch jetzt mal einen vorläufigen Fragenkatalog erstellt.


Fragen zur Hochzeitstorte:

Eure Fragen richten sich natürlich auch danach was ihr gerne als Torte selbst mögt. Und auf das wie viele Gäste ihr habt und wann die Torte denn kommen soll, also zum Nachmittagskuchen oder als Dessert am Abend um Mitternacht.

Aber vor allem gilt:

· Fragt auf jeden Fall nach Kostproben der Torten sind so mini schalen, ob es so was gibt.
(Bei vielen wird diese Kostprobe schon was kosten aber meistens nicht viel)

· Bei Etagentorten ist es wichtig zu wissen wie viel die Mietkosten sind für die Etagere und wie viele Tage ihr Zeit habt diese wieder zurück zu bringen (wenn ihr keine eigene kaufen wollt)
· Für etwas wirklich spezielles müsst ihr einfach fragen ob die auch Fotos haben von speziellen Bestellungen als Torte (Thementorten und andere Hochzeitstorten) meistens sind diese schon da.
· Auf wie viel kommt mich ein Stück meiner Wunschtorte
· Eventuell wer möchte: „Ist es möglich ein Bild von uns auf Essbarenpapier zu drücken? Und was wird dieses Kosten
· Wer wirklich unentschlossen ist, macht einen Beratungstermin aus wo er sich nur mit euch hinsetzt und das ganze durch spricht.
· Entscheidet Euch auf jeden fall nie gleich für eine Torte sondern beratet Euch mit Euren Trauzeugen/ Mutter/ Freunde
(wenn ihr Euch nicht sicher seit, könnt ihr auch jederzeit mich fragen)
· Fragt ob der Lieferpreis extra ist oder im Preis inbegriffen meistens Kilometerpauschale.
· Fragt nach aus welchen Land/ Stadt die Rohstoffe kommen
Umso weiter weg desto teurer
· Welche Früchte haben zu diesem Zeitpunkt noch Saison?
· Wer Diabetiker hat, ob er solche Torten auch anbietet und was für Füllungen möglich sind
· Was ist an Marzipandekoration möglich?
· Lasst Euch auf jedenfall eine Skizze der Torte geben damit ihr Sie euch besser vorstellen könnt.
· Lasst euch bei der Beratung einen Kostenvoranschlag geben
· Wer Leute hat mit Allergien würde ich die Gäste fragen wenn ich es nicht 100%ig weiß auf was sie diese haben.


Wer einen spezielleren Fragenkatalog haben möchte kann mich gerne fragen, muss aber dann schon konkrete Sachen wissen.
Dann erstelle ich Euch den dann gerne!

Danke, danke, danke.

Wie lange Vorlaufzeit brauchen die Konditoren?
Wir heiraten in 3 Wochen und haben noch keine Torte....

Katja

Hallo Katjuscha,

Besser ist es immer wenn man so früh wie möglich bestellt.
1 Monat vorher denn die Konditoreien haben eine Hochzeitshochkonjunktur in der sie mehr als genug Hochzeitstorte herstellen.
Um besser planen zu können und auch damit nichts vergessen geht würde ich da schon rechtzeitig gehen.
Aber wenn du diese Woche noch gehst sollte das auch kein Problem sein.
Wenn der Ort recht klein ist würde es auch reichen wenn ihr zwei Wochen vorher die Torte bestellt. Aber da solltet ihr auch schon wirklich wissen was ihr denn haben wollt.
Die Konditoreien haben meistens bestimmte Ablaufpläne in der Produktion aber es sollte auch kein Problem sein wenn ihr etwas später dran seit
Kommt immer auf den Konditor an.

Gruß
Barbara

Danke!!!

LG
Silke

Bitte kein problem

Falls sonst noch Fragen auftauchen einfach her damit.

Liebe Grüße
Barbara