Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo Rebecca!

Hab unsere Hochzeitstorte vor ein paar Wochen bestellt. Bekommen 5 Etagen für ca 90 Personen. Die Konditorei ist klein und man kann nicht erahnen, dass es so lecker ist. Waren wirklich fast überall Torte probieren und dort hat es uns besser als bei H*inemann und B*ittner geschmeckt. Jetzt halt dich fest, wir müssen mit 120-150 € rechnen. Ich hab gedacht ich täume, als ich den Preis hörte- supi!!! Hab nicht günstigeres gefunden!!! Etagerenpfand muss man nicht zahlen. Allerdings muss die Torte abgeholt werden/es gibt keinen Lieferservice.

Unsere Torte wird aus Buttercreme und in Marzipan eingeschlagen. Als Rand auf jeder Etage haben wir dicht an dicht Marzipanrosen und seitlich um die Torten noch eine Extralage Marzipan in "Wellen"form und in unserem Bordeauxton eingefärbt.

Die Adresse gebe ich dir gern per PM, falls du Interesse hast.

Weißt du schon, wo ihr feiert??? Hätte auch da nen Tipp und viele negative Erfahrungen für dich.

So pauschal ist es schwierig zu sagen was eine Torte kostet. Es kommt ja auch darauf an was ihr euch so vorstellt. Eine "einfache" Sahne- oder Buttercremetorte (auch mehrstöckig oder mit den obligatorischen Marzipanrosen) ist natürlich deutlich günstiger als personalisierte Torten mit Fondantdecke, kunstvollen Blumenbouquets und speziell gefertigten Figuren. In NRW macht z.B. Madame Miammiam solche Torten (in Köln, sollte also möglich sein sie unbeschadet nach Düsseldorf zu transportieren).
Da ich solche Torten liebe und weiß was für eine Arbeit dahinter steckt, wäre es für mich völlig ok 600 Euro für eine solche Torte auszugeben,

LG paeonie

so wie bei Madame Miammiam will ich meine Torte auch haben und bin zur Zeit auf der Suche.

Eine Freundin von einer Freundin ist Konditorin, macht sowas nun von zu Hause aus weil sie ein Kind hat.

Und für eine 3stöckige Erdbeersahne würde sie 350 Euro nehmen und für Mango 450! Ich finde es ziemlich teuer, da sie das als Privatperson macht.

Auch habe ich nichts von ihr jemals gegessen, aber meine Freunde meinen es sei gut.

Würdet ihr es riskieren und bei einer Privatperson bestellen?

@ gatchan: So wie es sich anhört, ist die Freundin der Freudin ja nur momentan "Privatperson", weil sie mit Kind zuhause sitzt. Aber eigentlich ist sie Konditorin. Hab ich das so richtig verstanden? Warum solltest du dann da nicht bestellen? Abgesehen davon, dass das Schwarzarbeit ist (falls sie die Rechnung nicht über ihren Betrieb laufen lässt)? Sie scheint es ja gelernt zu haben und zu können. Eine Torte im Stil von Madame Miammiam kostet nunmal locker so viel - wer weniger verlangt, betreibt Preisdumping... Ich verstehe zwar den Preisunterschied zwischen Erdbeere und Mango nicht, aber vielleicht gibt es ja auch dafür eine gute Begründung. Vielleicht solltest du dich mal mit der Freundin der Freundin zusammensetzen und ihr besprecht was du dir so vorstellst und inwieweit sie das umsetzen kann.

LG
peonie

Der Beitrag ist ja schon2 MOnate alt nd hab gar nicht mehr mit Antowrten gerechnet =) Schön zu sehen das es hier doch ein paar aus Düsseldorf gibt =)

@crazyvi und Braut2009:
Ja wäre schön wenn Ihr beide mir die KOntaktdaten schicken könntet =)

Ja ich hab schon Emailkontakt zu dieser Person, ja sie ist gelernte Kondidotorin, war auch während der Lehre in Frankreich.

Ob sie das schwarz macht weiss ich nicht, aber ich glaub eher nicht, da sie auch eine Homepage betreibt mit Kursen und Flyers verteilt.

350 wäre für 3 Etagen und sie hat so Säulen aus Plexiglas, sie meinte das sieht besser aus als die silbernen und ihre Torte soll für 100 Personen reichen.

Warte noch auf die Antwort was sie für eine selbsttragende Torte kalkuliert. Werde neugieriger Weise auch bei Madame Miammiam anfragen. Danke

@ gatchen: Kannst du nicht einfach mal eine kleine Torte bestellen und erst probieren?

Ich bin leider erst kurz vor der Feier in Deutschland, um genau zu sein 4 Tage vorher!

unsere Torte lassen wir in dem hotel, wo wir feiern werden, machen. die haben dort einen weltklasse patissier... haben schon nen bissl was von im gesehen und seine selbstgemachten pralinen gegostet *lecker*

dort wird unsere torte (4-stöckig, direkt aufeinander, für ca. 80 personen) ca. 280 euro kosten. kann sein, dass drer preis noch ein ganz klein wenig nach oben geht, da wir frische orchideen drauf haben werden.

die oberste etage soll dann nach dem anschneiden abgetragen und eingefroren werden

Gibt es noch mehr Konditoren die sich wie Madame Miammiam spezialisiert haben? Hab da die Preise jetzt angefragt. Bin mal gespannt