26/09/2007 22:24:35
liebe kathrinchen,
das lässt sich nicht in drei worten erklären. du wirst deine und eure ernährung ein bisschen organisieren müssen, aber man gewöhnt sich schnell dran.
ich kann dir drei sachen empfehlen:
1. das buch dazu, es gibt mittlerweile zeahlreiche publikationen, ich habe folgendes gelesen: Michel Montignac "Essen gehen und dabei abnehmen". Du findest von ihm aber wie gesagt auch andere.
2. im Internet kannst du dir unter Michel montignac (musst du mal googeln) eine nahrungsmittelliste runterladen, in denen der glykämische index aufgelistet ist, das hat vor allem mit dem zuckerwert zu tun.
3. hör sofort mit jeglicher art von zucker auf, das ist das wichtigste (wie gesagt, schokolade ab 70% ist erlaubt)
ich nehme an, du hast, wie wir meisten frauen, schein einige diäten hinter dir. wenn dem so ist, musst du deinem körper zeit lassen, sich an die neue ernährungsweise zu gewöhnen, und da kann es auch passieren, dass erst mal nichts passiert. aber das wird es, das verspreche ich dir.
unser abendessen heute: hackbraten gefüllt mit paprika und schafskäse, danach mousse au chocolat (hergestellt mit bitterer schoki und fruchtzucker-der ist erlaubt).
lies es und probiers aus, wenn du fragen hast wegen kombinationen, frag mich ruhig, ich habe jahrelange erfahrung als köchin.
viel glück und vor allem viel spass bei leckerem essen!
evel
e-mail: evebraesel@yahoo.de


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