Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

@Holidayfan: Ach so, dann ist ja gut. Wollte es nur mal anmerken, falls ihr nicht dran gedacht habt... lieber einmal zuviel, als sich nachher ärgern, oder?

Jetzt hast du ja so viel von dir erzählt, dann lege ich mal nach (die anderen wissen schon Bescheid, aber ich schreibs noch mal zusammen): Wir feiern mit 90 Personen auf einem Klostergut und heiraten auch dort unter freiem Himmel in einer Lindenallee... (hoffentlich passt das mit dem Wetter - Ausweichmöglichkeit ist zwar da, aber halt nicht so schön). Standesamt machen wir in der Woche vorher... Termin steht noch nicht fest, ist uns eigentlich auch egal. Ist für uns eher ein "Pflichttermin". Fotos von der Location sind in meinem Pixum. Die komplette Papeterie ist schon fertig (Bilder der Einladung sind auch im Pixum). StD-E-Mails mit Karte gehen auf den Tag ein Jahr vor der HZ raus. Unsere Einladungen verschicken wir wohl nächstes Jahr im März. Caterer ist gebucht, KV für Getränke ist da, mehrere DJs haben Angebote geschickt usw. Im September werden wir das Buffet aussuchen. Haben jetzt schon einen supertollen Vorschlag, aber wir wollen ja alles noch probieren! Ablauf: Morgens ab 10.00 Uhr Brunch mit meinen besten Freundinnen bei meinem Eltern inkl. Visagistin und Friseurin für alle, 13.30 Uhr Abfahrt zur Location, 14.15 Uhr Umziehen in der Location, Trauung 15.00 Uhr in der Lindenallee, danach Sektempfang mit Fingerfood ebenfalls in der Allee, ab 18.30 - 19.00 Uhr Buffet in der Location, danach ca. 20.30 Uhr Eröffnung der Tanzfläche - und dann PARTY PARTY PARTY!!! Deadline fürs Feiern ist 07.00 Uhr am nächsten Morgen, weil dann die Putzkolonne kommt... aber ich denke, länger sollte es sowieso nicht gehen. so... mehr fällt mir gerade nicht ein.

So! Wochenende!

Die Morgi ist fertisch mit allem und der Welt Aber das wichtigste: Deadline gehalten! *yes* DANKE MÄDELS für eure Unterstützung!

Eigentlich wollte ich ja schlafen, aber mein Körper hat grad 'nen Rappel und will net. Außerdem hör ich draußen immer so 'nen Typen, als ob draußen eine Live Übertragung wäre oder so, aber sehen kann ich nix. Komisch.

So, jetzt kann ich mich dieses Wochenende auch endlich mal wieder Hochzeitssachen widmen. Neben Wohnung gucken, Diplomarbeit machen und Mamas Geburtstag feiern ^^

@Summer: Du bist ja sehr optimistisch mit 7 Uhr ^^Ich glaub, das schaff ich an dem Tag nicht. Wahrscheinlich schlaf ich auf der Tanzfläche um Mitternacht einfach ein

Edit. RSF

Ach übrigens: Heute kam wieder V*staprint Spam ^^24 Produkte für 24 Stunden gratis... also Mädels - zuschlagen

Ich darf ja noch nicht

Huhu ihr lieben

ich bin ja echt buff wieviel ihr schon wieder geschrieben habt. komm ja garnicht hinterher xD
war ich denn schon wieder solange weg? naja hatte ja die letzten paar tage echt bissel stress hier aber nu gehts wieder.

jetzt erstmal die guten nachrichten.

das angebot vom China restaurant ist gekommen. nachdem ich nochmal da angerufen habe und nach gefragt habe. die meinte dann sie hätte es geschickt, haben dann die email nochmal verglichen und es stellte sich raus das ich ein "." zuviel eingeshclichen hatte. Jetzt ist es aufjedenfall da und ich bin BEGEIßTERT!! Zwei menu vorschläge! Menu A kostet 17,50€ pP. Menu B kostet 19,50€ pP
dann eine vorauswahl des "Nachtsnack buffet" das kostet dann 9,50€ pP.
Getränke wurden in 3 Päckchen geteilt entweder komplett ohne alkohol für 14,50pP
oder mit verschiedenen Bieren für 16,50€ pP
oder noch mit wein und Sekt für 18,50€ pP.

zudem würden die die Tischedekorieren mit Blumengestekken für 9,50€. da müsste ich nur noch nachfragen ob das pro gesteck oder pro tisch gilt.

was auch ganz toll ist:

Kinder bis einschließlich 12 jahre zahlen 1,20€ pro lebensjahr + 7€ für Getränke.

Also ich bin total begeißtert und jetzt ist es auch offiziel das wir das china Restaurant nehmen *-*

Ich meld mich auch mal

@ Morgane: Super! Deadline eingehalten

@ Anies: Das hört sich doch toll an! Herzlichen Glückwunsch zur Location Was gibts denn alles bei den Vorschlägen?? Ich hab mir auch schon einiges überlegt

@ Summer: du bist echt immer so fürsorglich ich persönlich würde auch nicht während ner WM/EM heiraten... da würd ich selbst als Braut lieber Fußball schaun wir haben auch auch noch auf Olympia geachtet...

@ VP: ich hab schon wieder was bestellt Ein Autotürmagnet... aber gabs nicht in meinem ausgewählten Design, aber agal, hauptsache mal bestellt achjaa... was das kleine Wörtchen gratis doch alles bewirkt

@ Hochzeitsmenü/buffet: was wollt ihr alles haben??? Ich will zu viel und kann mich nicht entscheiden

@ me: sturmfrei mein Schatz ist zu seinen Eltern weil er morgen mit seinem Papa angeln geht - traditionelles Vatertagsangeln

@ori: also da es dich interessiert mache ich mir jetzt die mühe und schreibe alles auf xD als Menu a und MenuB plus das Nachtbuffet


Menu A:

Suppen: Peking Suppe mit Schweinefleisch (sauer-scharf), Gemüse Suppe mit Glasnudeln.

Vorspeisen: Frühlingsrolle mit Schweinefleisch, Mini Loempias vegetarisch, Koepuk.

Salat: eisberg, Tomate, Sojakeim, Mais, Champions, Gurken, Atjar, Kidneybohnen, Brechbohnen, Zwiebeln.

Dressing: French, Italian, Joghurt, Thousend Island

Beilagen: Gebratene eiernudeln mit Gemüse, Gekochter Durftreis, Pommes, Gebratene Kartoffelecken.

Soßen: Erdnuss Soße, Peking Soße mit Champignons und Paprika (scharf), Süß Sauer Soße mit Ananas.

Hauptgericht: Knusprig gebratene Peking Ente, Hühnerbrustfilet in japanischer Brotmehlpanade, Rindfleisch mit Papricka, Morchel und Bambus (scharf), Schweinefleisch mit Paprika, Bambus und schwarzen Bohnen, Putenschnitzel, Schweinefilet mit frischen champignons und Zwiebeln, Gemüse der Saison, Pangasiusfilet knusprig gebacken.

Backwaren: Sesambällchen mit Nougatcreme, Klebreis gefüllt mit Banane, Frisches Baguette.

Nachtisch: Gebackene Banane, Gebackene Ananas, Mandarinen, frische ananas, frische Melone, Honig, Vanille Soße.


Menu B:

Suppen: Peking Suppe mit Schweinefleisch (sauer-scharf), Tomatencreme Suppe mit Rindfleisch.

Vorspeisen: Curryecken, Mini Loempias vegetarisch, Koepuk.

Salat: eisberg, Tomate, Sojakeim, Mais, Champions, Gurken, Atjar, Kidneybohnen, Brechbohnen, Zwiebeln.

Dressing: French, Italian, Joghurt, Thousend Island

Beilagen: Gebratene eiernudeln mit Gemüse,Gebratener Eierreis mit Erbsen und Mais, Gekochter Durftreis, Pommes, Gebratene Kartoffelecken.

Soßen: Erdnuss Soße, Peking Soße mit Champignons und Paprika (scharf), Süß Sauer Soße mit Ananas.

Hauptgericht: Knusprig gebratene Peking Ente,
Rindfleisch mit schwarzen Bohnen, Bambus und Knoblauch
Putenschnitzel
Schweinefilet mit frischen Champignons und Zwiebeln,
Gemischte Gemüseplatte der Saison mit Shanghai Pakchoi,
Hühnerbrustfilet in Streifen knusprig in Japanischer Brotmehlpanade,
Rindfleisch nach Zsechuang Art (scharf)
Lachsfilet in leichter Mehl Panade
Hähnchen mit Currysoße
Frische Sojakeime mit Bambus und Möhren

Backwaren: Sesambällchen mit Nougatcreme, Klebreis gefüllt mit Banane, Frisches Baguette.

Nachtisch: Gebackene Banane, Gebackene Ananas, Mandarinen, frische ananas, frische Melone, Honig, Vanille Soße, Vanille Pudding, Schoko Pudding, Wackelpudding.

Nachtsnack:

Suppen: Hühnerboullion Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse.

Fingerfood/Canape: Hühnerbrustkugeln in knuspriger Panade, Kartoffelbällchen mit Schweinefleisch, Seasambällchen mit Haselnusscreme.

Kalte Platte: Verschiedene Schinke, Wurstplatte, Verschiedene Käsesorten, Geräucherte Lachs,

Verschiedene Dips: Scharf, Süß, Knoblauch

Beilagen: Frisch gebackene Baguettes, Brötchen, roggenherz, Bauernbrötchen, Vollkornbrötchen

Salat: Eisberg, Tomaten, Mais, Gurke, Atjar, Zwiebeln


pppuuhh was ne arbeit xD

@ Anies: also ich komm zum Essen
Danke fürs abtippen

Hier mal unsere Ideen, aber wirklich nur Ideen... ich find da fehlt noch der pepp

Vorspeisen
Antipasti-Platte
Tomaten-Mozzarella
Roher Schinken mit Melone
Fischplatte
Pflaumen/Feigen im Speckmantel
Garnelen in Zuckerschoten
Hawaiianischer Rucolasalat mit Wassermelone
grüner Salat


Hauptgerichte
Schweine-Schnitzelchen
Putenspieße mit Erdnusssoße
Saltimbocca
Lachslasagne
Rinderbraten
Schweinelene

Beilagen
Spätzle
Blumenkohl
Gemüseplatte
Knödel
Tessiner Kartoffeln / Kartoffelgratin
Zucchini-Auberginen-Gratin
Kroketten


Nachspeisen
Mousse au Chocolate
Panna Cotta
Sahnecreme mit Melonenbällchen
Fruchtplatte
Cappuccino-Creme
Schokobrunnen
Hochzeitstorte
Diverse Kuchen

Mitternachtssnack
Käseplatte mit frischem Brot und Trauben

Holidayfan:
Nein ich hab nicht in weiß geheiratet, wir haben auch nur so schnell spontan geheiratet. Da wir ja bereits ein Kind zusammen hatten und das wegen der Steuer besser war (ich bin nur Ehrlich!!!).

Wir wollten eigentlich standesamtlich auch erst 2012 heiraten, das wäre aber Geld rausgeschmissen gewesen, so haben wirs einfach vorgezogen. Bilder hab ich auch, falls jemand welche sehen will... (Mein Bild links, ist mein Standesamtstrauß gewesen!!!)

Also Taschentücher:

http://cgi.eb*y.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=160574114503&var=460021286031&ssPageName=STRK:MEWNX:IT (Die mit den Herzen + Muster)

Blütenblätter:

http://cgi.eb*y.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=270753752983&ssPageName=STRK:MEWNX:IT

Streukörbchen (günstiger wie gebrauchte, allerdings etwas kleiner, aber das reicht uns locker!):

http://cgi.eb*y.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=190367270482&ssPageName=STRK:MEWNX:IT

(*=a)

@Menüs
Oh Mädels, ihr könnt doch sowas hier nicht posten. Ich krieg hunger. *yummi*

@Mauusenina
Die Körbchen hab ich mir gleich mal gespeichert. Super!
Und die Fotos würde ich gerne sehen.

Mhhhh Essen,

das hört sich ja schon mal alles super an

Anies, deine Preise sind ja Hammer!

So, ich zieh dann mal nach, auch bei uns sind das Ideen:

Vorspeisen:
*Porchierter Lachs
*geräucherte Makrelenhappen und Forellenfilets mit Sahnemerettich
*Honig- und Galiamelone mit Parmaschinken und Crissini
*Geräucherte Entenbrust mit Feigen-Chutney
*Avocado Shrimps Salat
*Mammut Oliven, gefüllte Paprika, Schafskäse und Tomaten in Olivenöl mit Kräutern
*Salatvielfalt mit verschiedenen Dressings

Hauptspeisen:
*Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Hollandaise
*Schweinelende in Gorgonzolasauce
*Edelfischvariation in Safransauce
*Poulardenbrust in Kräutersoße auf Blattspinat
*Auflauf von Broccoli und Rigatoni

dazu:
*Schupfnudeln
*Basmati- und Wildreis
*Kartoffelgratin
*Gemüseauswahl

Desserts:
*Kuchen vom Nachmittag
*Hochzeitstorte
*Mousse au chocolat
*Eisbuffet

Mitternachtssnack:
*Käseauswahl mit Obst
*Ofenfrisches Baguette

Wobei, das Schwein in Gorgonzola muss ich nicht haben, da könnte es von mir aus auch einen Schweinebraten oder so geben.

Kauft jemand solche Kartons, damit man den Gästen den Rest des Kuchens mitgeben kann?

Hab bei Eb*y tolle gesehen, allerdings kosten die halt auch wieder (10 Stück!!!) 6,99 +4,50 Versand... brauche mindestens 20-30 Kartons, das sind dann wieder 25 Euro... Weiß auch net... tuts net auch die Alufolie??

@ Morgane: hört sich auch lecker an Meine Tante hat ja gesagt, dass ich mich umschaun/umhören soll und ich dann sagen soll, was ich gerne hätte und sie probiert das dann mal aus

@ all: werdet ihr Handschuhe anziehen??? Meine Mama will mir ja unbedingt solche Handschuhe andrehen. Hab ihr nun verrsprochen mal welche anzuziehen, wenn ich wir wieder im Brautgeschäft sind

Hochzeitsmaus, PW + Link ist unterwegs

Ich glaube, mir reichen da die Pappteller mit Alufolie - ist zwar nicht stylisch....

Es sei denn, man kann die personaliseren.... Brauthormon-Alarm ^^

@Handschuhe: ich finde die ja prinzipiell cool, so bis knapp an die Ellenbogen

Müsste man mal anziehen...

@ Mauusenina: Ich auch will büdde

Ich find Pappteller und Alufolie auch voll okay

hmpf, die sehen echt hübsch aus, argh, nicht schon wieder gute Ideen....

http://www.h*bbybaecker.de/index.php/katalog/artikelinfo/140-1-tragebox_klein_fuer_4_-_6_tortenstuecke__23x16x9_cm__5_stueck.html

Aber zum personalisieren hab ich noch keien gefunden, sonst jemand?

Eigentlich reichen ja weiße Kartons...

wer ne Prägezange hat kann da ja das Logo draufmachen.

Vielleicht noch ein Satinbändchen oben hin in der Hochzeitsfarbe.. schon passts dazu!

Die find ich gut:

http://cgi.eb*y.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=270335720440&ssPageName=STRK:MEWAX:IT

Kopfkino...... lauter kleine süße Kuchenschachteln mit fuchsia Satinband und unserem Logo geprägt ..... aaaaaaaaaaaaaah, Budget! Budget! Budget!

@ Mauusenina: echt schöne Bilder und eure Maus hach, da denkt man schonmal dran wie es denn wäre wenn... aber erstmal Studium und Ref fertig und dann noch ein bisschen arbeiten...

@ Kuchenschachtel: okay, da bin ich jetzt echt relaxed und das brauch ich nun echt nicht Pappkarton reicht oh man, mal etwas was ich nicht brauche, bin echt stolz auf mich

Tja, so schnell hat man wieder was blödes neues im Kopf.

Macht ihr Notfallkörbchen?

Ich hab schon fast alles beisammen was reinkommt!

Bin ohne Korb auf 20 Euro gekommen... ganz schön teuer, hoffentlich benutzt das dann auch jemand!!

Vielen dank. Ja unsere Maus wird sicher ein süßes Blumenkind werden!

Muss dann, wenn die Rosenblätter bei mir ankommen, mal mit ihr das Streuen üben...

@ Notfallkorb: jap ich mach welche. Körbe hab ich schon und das was reinkommen soll hab ich hier schonmal gepostet... aber kaufen tu ich's erst nächstes Jahr

Huhu Mädels! Mann ihr habt ja wieder Gas gegeben!

Ori und Morgane: Habt ihr super gemacht!

@Anies: Das hört sich doch echt super an! Haben vorhin auch chinesisch gegessen *lecker* Freut mich für euch, dass das geklappt hat!

@Mauusenia: Will auch sehen, bitte!
Notfallkörbchen mache ich auch.

@ Handschuhe: Werde keine nehmen, ist nicht so mein Ding!

@ Buffet: unseres wir wahrscheinlich so aussehen:

Vitello Tonnato
Mariniertes Gemüse mit Parmesankäse
Parmaschinken auf Honigmelone
Bunter Salat mit BN Vinaigrette
-
Saltimbocca alla romana
Lachsfilet mit frischen Kräutern
Rinderfilet in Schalotten-Balsmico-Jus
Cannelloni mit Spinat & Ricottakäse gefüllt in Aurorasauce

Neue Kartoffeln & Kartoffelgratin
Frisches Gemüse & Butternudeln
Sauerteigbrot& französisches Baguette mit
Kräutercreme & Rote Beete Dip
-
Frische Früchte mit Vanillesauce & Sahnequark
Crème Brûlé
Käse- & Salamivariation mit Trauben
Hochzeitstorte Erdbeer-Mascarpone-Herz

Ich hab heute mal vorsorglich Acrylfarbe gekauft, vielleicht versuch ich morgen mal an ner Geldgeschenkebox!

Ansonsten nix neues an der Hochzeitsfront

guten abend


eure menus klingen auch alle sehr lecker da bekommt man echt hunger.

@Notfallkörbchen: ich werde keine machen da wir keine eigenen toiletten haben und ich nicht möchte das jeder x beliebige restaurant gast dran geht.

@handschuhe: ich werde keine handschuhe nehmen. da ich zum einen noch übergewichtig bin (ja NOCH hab aber schon 4,7kg abgenommen und bin noch fleißig dabei) sähen handschuhe auf gut deutsch Sch*** aus. außerdem will ich ja ein kleid haben wo ärmel dran sind ^^


@schachteln: die sind aber schick

@me: gibt erstmal nix neues xD bis auf die tatsache das die weddingbubbles immer noch nicht da sind!! ich glab ich verlange mein geld jetzt zurück -.-