Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo ihr,

leider habe ich noch nichts gefunden. Vielleicht könnt ihr mir helfen. Wir haben um 14.00 Uhr Gottesdienst und werden danach in die Gaststätte fahren zu Kaffee und Kuchen. Wir organisieren das Kuchenbüffett selber. Aber wieviel Kuchen/Torten braucht man? Wir sind ca. 30 Personen und vermutlich alle gute Esser. Wir haben eine Hochzeitstorte. Ist es sinnvoll von jeweils 1 Stück Hochzeitstorte und zwei Stück anderen Kuchen auszugehen?

Grüße
Tava

Also ich rechne auch mit 3 Stück Kuchen pro Erwachsenen, da bei uns auch das Mittagessen ausfällt. Auch wenn nicht alle soviel essen, aber ich finde, es gibt nix Schlimmeres, wenn jemand noch was möchte, und dann ist nix mehr da!

Den Rest kann man ja abends um 22 Uhr oder so nochmal auffahren. Und außerdem besorge ich Pappteller und Alufolie, dann verteile ich evt. den Rest, wenn die Leute heimgehen.

Ich denke, das reicht auf alle Fälle. Ich bin allerdings eher der Typ, der weniger Kuchen isst und dafür ein schön verziertes Käsebrot besser fände .

Viele Grüße
Sise


verliebt: 08.09.2001
verlobt: 24.12.2003
standesamtliche Trauung: 02.10.2008
kirchliche Trauung: 02.10.2009

hallo!
also wir haben auch 30 gäste. wir haben eine dreistöckige hochzeitstorte und die dame von unserer gaststätte war der meinung, dass ein blech kuchen zusätzlich vollkommen reichen würde. wir haben aber jetzt beschlossen, zwei bleche mitzunehmen und wenn´s zuviel ist, gibts abends eben nochmal kaffee und kuchen.

Huhu!

Wenn es dann erst abends wieder was zu essen gibt, würde ich auch auf jeden Fall mit 3 Stücke pro Person rechnen... bei der Hochzeit von Bekannten von uns gab es mittags und nachmittags gar nichts (wir waren seit morgens 10:00 Uhr unterwegs) und erst abends was... da waren alle Gäste schon blau, weil sich jeder an seinem Sektglas festgehalten hat...

Wie bereits vorgeschlagen wurde, würde ich den Rest sonst auch verteilen... dann haben die Gäste am nächsten Tag auch noch was von der Hochzeit!!

Wir waren nicht ganz 30 Leutchen, haben aber auch für jeden Gast -wir sind alle Kuchenliebhaber - ein Stück Hochzeitstorte und 3 Stück Kuchen veranschlagt.
Es ist natürlich nicht Alles aufgegessen worden, aber wir haben uns auch noch am nächsten Tag sehr über den leckeren Kuchen gefreut und ihn dann mit einem Großteil der Gäste zum Kaffee vernascht

Ich hab 2 stück kuchen pro Erwachsener gerechnet und das kam sehr gut hin.

bei dir wären das dann 5 Kuchen a 12 Stücke, vielleicht noch einer extra damit auch ganz sicher reicht

Wir waren knapp 60 Personen, also doppelt so viele, und hatten neben der Hochzeitstorte noch 6 Kuchen. Das war natürlich mehr als ausreichend!
Wobei ich dazu sagen muss dass es das erst um Mitternacht gab, also nach einem sehr reichlichen Buffet

Ich denke es kommt auf den Kuchen und auf die Gäste an. Von Buttercremetorte wird sicher nicht so viel gegessen als von Obstkuchen. Kinder und ältere Leutchen essen sicher weniger als der Durchschnitt. Bei uns sind viele figurbewußte bei, denen traue ich auch nicht mehr als 1-2 Stücke zu.
Unser Konditor meinte man solle 2 Stücke kalkulieren und das sehe ich eigentlich auch so. Es gibt ja sicher auch Leute die nur ein Stück essen (als Ausgleich für die, die 3 Stücke essen).
Bei meiner Freundin die im März geheiratet ist, war sooo viel Torte übrig, daß die Rest noch mal zum mitnehmen verteilt wurden.
Und bedenke: Die Gäste sollen abends ja auch wieder essen.

LG, Jule