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AUTOR BEITRAG
Domilein
Diamant-User



Beigetreten: 26/05/2009 16:16:30
Beiträge: 2685
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Frage an Plätzchenbackerfahrene




04/12/2009 13:30:03

Nachdem ich jetzt den Plätzchenthread durchgestöbert habe und gestern auch noch ein tolles neues Plätzchenbuch bekommen habe, hab ich folgende Frage:

Kann ich auch die Mandeln in den Rezepten durch etwas anderes ersetzen?

Ich mag nämlich Mandeln absolut nicht und in soo vielen Rezepten sind Mandeln aufgeführt.

Meine plätzchenbackende Mom kann ich nicht fragen, weil sie der Meinung ist, dass ich Mandeln eh nicht rausschmecken würde.
Liebe Grüße
Domi

Vorbereitungen (mit PW)
http://www.pixum.de/viewalbum/id/5037651

Kirchliche Trauung (mit PW)
http://www.pixum.de/viewalbum/id/5724595

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http://www.pixum.de/viewalbum/id/5699099



Arwen
Diamant-User



Beigetreten: 25/04/2008 17:34:51
Beiträge: 3389
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Aw:Frage an Plätzchenbackerfahrene




04/12/2009 13:32:36

ich liebe Mandeln, mag aber Haselnüsse nicht und Schatz ist auf Haselnüsse auch teilweise allergisch.. also ersetze ich Halsnüsse immer durch Mandeln... und denke es geht dann andersrum genauso!

ich denke da ist überhaupt kein Problem!
„Trenne dich nie von deinen Illusionen und Träumen. Wenn sie verschwunden sind, wirst du weiter existieren, aber aufgehört haben, zu leben.“

Mark Twain

Sal
Diamant-User



Beigetreten: 01/04/2009 15:08:59
Beiträge: 1003
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Aw:Frage an Plätzchenbackerfahrene




04/12/2009 13:36:16

Klar kannst du sie raus lassen. Ersetz sie einfach durch andere Nüsse.

Bei gemahlenen Mandeln kannst du auch durch die gleiche Menge Mehl ersetzen. Das mach ich immer wenn ich für meine Mama backe (Allergie).
Liebe Grüße, eure Sal

Babypixum : http://www.pixum.de/meine-fotos/album/6805454
Domilein
Diamant-User



Beigetreten: 26/05/2009 16:16:30
Beiträge: 2685
Standort: NRW
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Aw:Frage an Plätzchenbackerfahrene




04/12/2009 13:43:33

Durch Nüsse kann ich die auch nicht ersetzen, denn auf die bin ich allergisch. Hab ich oben eben vergessen zu erwähnen.
Und dann einfach die Mandeln durch die gleiche Menge Mehl ersetzen?
Liebe Grüße
Domi

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Sal
Diamant-User



Beigetreten: 01/04/2009 15:08:59
Beiträge: 1003
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Aw:Frage an Plätzchenbackerfahrene




04/12/2009 13:54:38

Ja, so mach ich das immer. Wenns ein bißchen kernig sein soll kann man vielleicht auch Haferflocken nehmen. Das hab ich aber noch nicht ausprobiert. Ich würd an deiner Stelle erstmal mit kleineren Mengen ausprobieren wie es dir gelingt und schmeckt.
Bin mal gespannt was du berichtest
Liebe Grüße, eure Sal

Babypixum : http://www.pixum.de/meine-fotos/album/6805454

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