Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Hallo Mädels

Ja am Sonntag ist es wieder soweit, der 1.Advent ist da. :christmas: Und was bietet sich da besser an als sich einen schönen Früchte-Punsch zu machen. Da ich ihn eben nicht kaufen möchte, da das ganz schön ins Geld gehen kann, möchte ich den punsch selbst machen.

Habt ihr vielleicht ein tolles Rezept für Früchte-Punsch?
Würde mich freuen über eure Antworten. Damit ich sehe was ihr so in euren Punsch macht und vielleicht das ein oder andere mal ausprobieren kann.

Danke und lg

Edit: Was ich noch vergessen habe, wäre froh wenn ihr dann auch sagen könntet auch für die anderen wo ihr die speziellen Zutaten denn so kauft. Und noch günstig sind

Ein echtes Punschrezept habe ich jetzt nicht, aber zumindest einen Vorschlag für einen Glühwein (Grundlage unserer Feuerzangenbowle)

Wir nehmen einen sehr herben und einfachen Landwein (rot)
Dazu kommt der Saft von frischen Orangen (gerne etwas mehr, also 2 dürfen es schon sein)
Saft von einer Zitrone
Und dann noch offenes Glühweingewürz, je nachdem auch noch extra Zimtstangen und ein paar Nelken.

Für die Feuerzangenbowle dann der obligatorische Zuckerhut mit Rum getränkt, für den normalen Glühwein dann eben noch so viel Zucker wie gewünscht. ich verfeinere dann gerne noch mit einem Schuss Amaretto. Muss aber nicht sein

Oh, gute Idee!

Also ich hab, als es zwischendurch so kalt war, immer mal Holunder-Punsch gemacht.

Du nimmst 300ml Birnensaft, 100ml Holundersaft (ungesüßt), 1 unbehandelte Zitrone (Bio) und etwas Honig.
Zitrone in Scheiben schneiden, mit den Säften in einen Topf und richtig schön heiß werden lassen, dann nach Geschmack mit Honig süßen.

Ist gesund, hat viele Vitamine (durch Holunder und Zitrone) und ist gut gegen Erkältung. Außerdem schmeckts einfach nur lecker.

Kannst natürlich mit den Mengenangaben ganz nach Geschmack variieren

Viel Spaß!

Sal wrote:Oh, gute Idee!

Also ich hab, als es zwischendurch so kalt war, immer mal Holunder-Punsch gemacht.

Du nimmst 300ml Birnensaft, 100ml Holundersaft (ungesüßt), 1 unbehandelte Zitrone (Bio) und etwas Honig.
Zitrone in Scheiben schneiden, mit den Säften in einen Topf und richtig schön heiß werden lassen, dann nach Geschmack mit Honig süßen.

Ist gesund, hat viele Vitamine (durch Holunder und Zitrone) und ist gut gegen Erkältung. Außerdem schmeckts einfach nur lecker.

Kannst natürlich mit den Mengenangaben ganz nach Geschmack variieren

Viel Spaß!

Boah hört sich das lecker an. Aber woher nimmst Du den Holundersaft? Selbstgemacht oder aus dem Reformhaus oder auch billiger?

Das hört sich beides super an meiner ist so

6 Beutel Beerenfrüchtetee
3 Liter Wasser zusammen aufkochen

5 minuten ziehen lassen

mit
1 1/2 Päckchen Vanillezucker,
2 EL Kristallzucker
2 TL Zimt
Orangenzeste zugeben und nochmal aufkochen abziehen lassen und warm in eine Wärmekanne füllen!

Schmeckt super lecker aber eben auf Dauer auch irgendwie langweilig.

@schlumpfschaf: bekommst du mittlerweile auch im Supermarkt (Bei uns beim R*w* oder R*al). Heißt da aber meistens Fliederbeeren-Saft oder so.
Dein Rezept hört sich auch gut an. werd ich mir heut abend mal rausschreiben. Wir wollen nämlich an Weihnachten das erste Mal Feuerzangen-Bowle machen und suchen noch ein gutes Rezept

Sal wrote:@schlumpfschaf: bekommst du mittlerweile auch im Supermarkt (Bei uns beim R*w* oder R*al). Heißt da aber meistens Fliederbeeren-Saft oder so.
Dein Rezept hört sich auch gut an. werd ich mir heut abend mal rausschreiben. Wir wollen nämlich an Weihnachten das erste Mal Feuerzangen-Bowle machen und suchen noch ein gutes Rezept

Dazu fällt mir noch ein: für die Feuerzangenbowle machen wir immer direkt die doppelte Menge, da ja der Zuckerhut ganz schön reinhaut. Wenn es dann zu wenig Flüssigkeit ist, dann wird das Ganze schnell zu süß. Ist uns im er ersten Jahr passier... Wir machen das immer an Heilig Abend bevor wir in die Christmette gehen *gg*

R*we liegt auf meinem Heimweg, vielleicht schau ich da gleich noch nach dem Holundersaft...

@schlumpfschaf: Da bin ich mal gespannt ob du erfolgreich bist
Frage zu Feuerzangenbowle. Wir haben sowas noch nie gemacht, ich hab also GAR keine Ahnung. Man lässt da erst den kompletten Zucker rein schmelzen bevor man trinkt? Wie lange dauert das ca?

Das dauert nicht so lange. Man macht den Glühwein fertig bis auf Zucker, schüttet ihn dann in die Bowlenschüssel. Wir haben da so ein komplettes Teil dafür - s.Bild

Obendrauf kommt dann der Zuckerhut, der wird gut mit Rum (hochprozentig, sonst brennt er nicht) getränkt und dann angezündet. Wenn der ganze Zuckerhut rein soll, muss man oft nochmal nachtränken und anzünden. Aber am besten auch mal probieren, denn je nach Topfinhalt ist so ein ganzer Zuckerhut zu viel un zu süß.

Genaue Dauer weiß ich jetzt nicht, aber wir trinken dann eigentlich immer recht schnell. Brennt ja nicht so lange. Am Ende kann man dann auch den Zuckerhut mitsamt der Halterung in den Punsch hängen, damit sich der Rest noch etwas auflöst (durch das Feuer angebacken und karamelisiert). Nochmal gut durchrühren und einschenken

Wir trinken länger als es in der Anfertigung dauert...

@ Schlumpfschaf
wie teuer war denn das Set? Es gefällt mir richtig gut.

Oh, das hab ich eben nur als Beispiel rausgesucht... Wir haben ein ganz altes...

Hier ist der Link, gibt es aber bestimmt auch billiger.
http://www.sh*ppingkarl.de/Geschenkartikel/Feuer-Am-Tisch/Feuerzangenbowlen
*=o

Wobei ich bei meiner Amazon-Suche eben festgestellt habe, dass genau dieses Set mehrfach da ist, aber immer viel teurer als der genannte Link.

Schick ist es schon

Oh dankeschön

werd mal gucken gehen. Aber das find ich jetzt auch komisch das die dinger immer teuerer werden.

Aber ich kann dir da nur recht geben, schick ist sie wirklich

Mal sehen was schatzi dazu noch meint

@schlumpfschaf: danke für die genaue Anleitung. Ich bin ja mal gespannt ob das was gibt oder ob die Feuerwehr am 1. Feiertag noch zu uns kommen muss

Wir haben auch so ein Ding. Diesen Hot Pot (ist auch in dem Link)
@Barbara: Wir haben den bei Weltb*ld bestellt, ist aber kaputt angekommen und dann hatten die keinen mehr
Daraufhin haben wir den gleichen bei der M*tro gefunden- deutlich günstiger
Haben wir letztes Jahr meinem Papa zum Geburtstag geschenkt. Ich weiß also nicht mehr was der gekostet hat.
Aber da würde ich an deiner Stelle dann auch nochmal gucken. Vielleicht gibts ein gutes Angebot.

@ Sal
ja das werd ich mal auf jedenfall machen, danke für den Tipp.

Was würdest du denn eigentlich für einen, sagen wir mal vernüftigen Preis für so ein Set halten??

Uh, keine Ahnung. Dazu hab ich zu wenig Ahnung von sowas. Wir hatten den gesehen und der hat uns gut gefallen. Wir machen sowas auch viel zu selten um da sonst wieviel Geld für auszugeben.
Aber vielleicht ändert sich das ja noch nach diesem Weihnachten