Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Hallo ihr lieben,

ich habe mich nun unentschieden und möchte gerne zu unserem Hochzeitstag die Hochzeitstorte in Kleinformat selber backen.

Wir hatten damals ein Erdbeerherz. zwischen dem Boden und den Erdbeeren war eine Art Vanille-creme.
Nun meine Frage was nehme ich da am besten? Gibt es so eine Creme zum anrühren zu kaufen oder nimmt man da Vanille-Pudding oder ganz was anderes?
Hat einer Schon mal sowas verwendet für einen Kuchen?

Bin für jeden Tipp dankbar, da ich nur noch zwei tage habe

Liebe Grüße

Da gibts doch etwas von Dr. Oetheker - extra für Obstkuchen. Da ist ne Art Vanillemass - wie heißt das nur?? Ich google mal, ansonten einfach im Regal beim Tortenguss schauen. Das ist etwas das rührt man in einer Minute an, ohne Kochen.

Ich habs :

super
Vielen, vielen Dank!!!

Hast Du das schon mal ausprobiert?

Muss das nur fest werden und dann kann ich die Erdbeeren darauf legen oder geht das sofort?

Nochmal vielen Dank.

Ja, ich habs schon ausprobiert. Es ist super - rühren, drauf auf den Boden, Erdbeeren drauf - fertisch!

Ich nehm dann immernoch den Erdbeertortenguss von Dr. Oethker. Dann schmeckts noch erdbeeriger

Wow das hört sich ja alles sehr gut an.

Sag mal wenn du dich da so auskennst hast du mir einen Tipp wie ich am besten auf dem ausgekühlten Boden mit Schokolade drauf schreiben kann. Ich glaube mit einem Pinseln klappt das nicht so gut.
Und so Schokoladenbuchstaben find ich nicht so toll

Hey Nina,

ich nehem für sowas immer nen gefrierbeutel und schneide an einer ecke nen kleines loch rein. dann kann ich schreiben was ich mag

wirklich sehr einfach. nur die schoki darf natürlich nicht zu flüssig sein

Kam grade auf die Idee das mit einer Sahnespritze zu machen. Ich hab da einen Aufsatz mit einer ganz kleinen Öffnung. Das müsste ja auch gehen wenn ich die Schokolade nur ein wenig anschmelzen lasse oder?

ja genau. das ist das gleiche^^ nur das ich mir meine immer selber bastel