Off Topic im weddix Hochzeitsforum

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da hätte ich eben auch selber drauf kommen können

das ist der direkte Link

http://www.hobbybaecker.de/index.php/katalog/artikelinfo/1095-1-spritzglasur_eiweissbasis_400_g__zum_kleben_und_verzieren.html

oder sonst

www.hobbybaecker.de und dann die Bestellnummer 553280

@ kleiner hase
das is genau das was zumindest ich suche, danke!
und teuer is es auch nicht...

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für den hausgebrauch mache ich meine spritzglasur weiterhin selbst (auch wenn sie leider nie so wird, wie ich die haben möchte).

aber für das, was ich gerne machen würde, möchte ichs halt perfekt haben...

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Nachdem ich nicht mal nen Probebackgang hinbekommen hab, hab ich nen Anbieter gefunden, der mir Lebkuchenherzen macht, mit Verzierung rund um und ich muss sie dann zu hause nur noch beschriften....

Jetzt wird der Verzierungsrand lila und ich würde gerne die Schrift in Türkis machen (passend zur Tischdeko).

Hab jetzt schon gekuckt wegen Lebensmittelfarbe, aber da gibt es kein Türkis...

Mal ne blöde Frage: wenn ich blau und grün mische, müsste ich doch eigentlich türkis rausbekommen???

ich würd sagen da kommt braun raus.... hast du schon überall im netz geschaut? sonst frag doch einfach mal nen konditor wie du türkis hinbekommst. hätte jetzt mal vermutet blaue farbe mit irgendeiner zuckermasse mischen welche weiß ist... dann müsst doch türkis rauskommen oder

So, ich mach jetzt wahrscheinlich die Schrift weiß. Punkt.

Das nächste Problem - wie verpack ich diese Dinger wieder?

Die werden ja fertig geliefert, dann schreib ich da die Namen drauf und nu????

Hat jemand eine Idee??? Danke!!!

Also erstmal die Lebkuchengarnierung sind meistens Eiweiss-spritzglasuren! Die Farben kann man auch schon fertig bestellen bei Tortissimo.
Einpacken kannst du die mit so einer bedruckten durchsichtigen Folie.
Mit einem Geschenkband oben zusammen machen und dann wäre das eigentlich fertig.

lg
barbara

hallo butterfly,
dein türkis-problem läßt sich leicht lösen.
einfach 3 teile blaue farbe mit 1nem teil grüne farbe mischen, dann ists türkis. (tested by freyja)

mir fallen auch nur folientüten ein, allerdings unbedruckte, sonst sieht man ja die tolle aufschrift nicht wirklich.
wie groß sind denn deine herzen, vielleicht hätte ich nen link für dich?

@Freya: Also die Herzen sind 17x21cm...

So Cellophantüten sind mir auch in den Sinn gekommen, aber die sind ja meistens 4-eckig... Gibt es sowas auch spitz? Also dass unten die die Spitze ist (Form halt wie ne Schultüte???)... Zur Not würde ich auch 4-eckige nehmen...

Wenn du da nen Link für mich hättest... Wär super!!! Brauch halt so ca. 100-120 Tüten

OK, also 3 Teile blaue Farbe, 1 Teil grüne Farbe - das bekomm ich hin

Der Link von "der kleine Hase" - da konnte man ja so ne Masse bestellen - weiß jemand, wie viel ich da ungefähr bräuchte? Also muss ja so ca. 120 Herzen beschriften...

Danke!!

PS: Mittlerweile denk ich mir: Was für eine bescheuerte Idee das zu machen Wo ich doch so gar keine Ahnung hab vom Backen

also: hier erstmal der link zu den beutelchen:
http://eshop.decowoerner.com/de/productdetail/507.684.02
da passen deine herzen rein, aber die sind halt auch viereckig, macht aber doch nichts, die breite seite der herzen kommt in den boden der tüte und unten bindest du es dann mit ner hübschen schleife zu. dann paßt sich das doch schon fast an die herzform an.

wieviel du brauchst, kann ich dir leider nicht sagen. meine erfahrung mit selbstgemachtem zuckerguss ist ja oben zu lesen, hat ja nie geklappt.
nicht dass du dich wunderst, mit der farbe hatte ich ne buttercreme eingefärbt, also die ist zumindest erprobt

PS: übrigens, wenn wir immer nur sachen machen würden, die wir schon könnten, wäre das leben ja absolut langweilig

Hier noch mal kurz die Situation:

Ich bestell die Herzen schon fertig mit Zuckerrand.

Das einzige was ich hier noch gestalten muss: Die Namen der Gäste müssen in das Herz.

Wie oben schon geschrieben werde ich dieses Zuckerzeugs schon fertig bestellen:

http://www.hobbybaecker.de/index.php/katalog/artik..._zum_kleben_und_verzieren.html

Kann ich das auch mit diesen Aufziehspritzen aus der Apotheke auf das Herz auftragen? Bin nämlich kein Held mit dem Spritzbeutel oder ist das Zeugs vielleicht zu zäh, dass es nicht durch die Spritze geht???

Dankeschön!!!

Guten Morgen Schmetterling,

mit den Mädels backe ich zu Weihnachten ein Lebkuchenhaus. Mit diesem HB-Icing geht es auch, aber wozu? Eiweiß zu Schnee schlagen, gesiebten Puderzucker dazu, fertig. Das ist deutlich günstiger, schneeweiß und bombenfest. Wenn du magst, les ich die Dosierung nach.

Zu der Spritztüte: Wir verwenden Gefrierbeutel, bei denen wir eine Ecke abknapsen. Mit der Spritze kann ich mir das nicht so recht vorstellen, da kriegst du die Luftblasen nicht raus, das gibt keine gleichmässigen Linien.

gutern morgen,

kennst du dieses spitzteil von T*pperware. glaube, mozart. das funktioniert total super. damit mache ich immer unser lebkuchenhaus.

@Deckelchen: Sehr gerne, wenn du da was für mich hättest! Und das mit dem Gefrierbeutel hört sich auch gut an....

@brillenschlange: Hab grad gegoogelt - dieses Mozartding ist ja so eine Kugel wo dann die Spritzspitze (oder wie das heißt) dran ist, oder? Wie funktioniert das denn dann? Also wie kann ich da drücken damit da was rauskommt?

Wahrscheinlich kommt es auch drauf an, wie lang die Namen sind bzw. wie groß die Herzen. Aber wenn du eine so schöne Hochzeitskerze hinbekommen hast, wieso sollte es nicht auch mit den Lebkuchenherzen klappen.

So, nachdem ich euch ja über Wochen / Monate mit meinen Lebkuchenherzen "belästigt" habe, hier jetzt Fotos von der Entstehung und die fertigen Resultate (zumindest ein Teil davon)

Man beachte natürlich auch mein stylisches "Zuhause-Outfit"...

Wahnsinn, das muss ja echt viel Arbeit gewesen sein?! Das letzte Foto ist lustig, da sehen die echt riiiiesig aus gegen dich

Irgendwann war ich im "Lauf" - das war dann nicht so ein Problem...

Aber: Am nächsten Tag hatte ich vom Drücken des Beutels mit der Glasur einen solchen Muskelkater im gesamten rechten Arm und in der rechten Hand - jeder Finger hat weh getan!!!

wow... wielange haste denn gebraucht um die zu beschriften? kannst du mir verraten, wo du die herzen her hast...

@Ichbins: Die waren innerhalb von einem Nachmittag fertig (so 4 Stunden)...

Gekauft habe ich die blanko bei www.z*ckers*cht.de (*=u)... Haben 1,80 Eur pro Herz gekostet...

wieviele hast du beschriftet?