Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Also ich würd` noch einen vegetarischen Hauptgang dazu nehmen. Pasta kommt doch immer gut. Mein Mann würde zwar sagen, dass ich mir zu viele Gedanken mache, aber ich persönlich würde halt auch wollen, dass der Vegetarier auf seine Kosten kommt.

Also ein vegetarischer Hauptgang würde sich definitiv nicht lohnen. Unter unseren Gästen sind zu viele Fleischliebhaber.
Ich könnte ja mal mit meiner Patentante sprechen und ihr anbieten, dass wir ein vegetarisches Hauptgericht für sie bestellen, dann halt nicht für alle.

Finde einen komplett vegitarischen Hauptgang bei nur einer Vegitarierin auch zu viel.
Aber vielleicht ein Gericht speziell bestellen ist doch eine tolle Idee trevi. Ich würde auch einfach mit ihr drüber sprechen.
Aber ich denke, dass der Rest der Gäste bei eurer Auswahl auf seine Kosten kommt !

Ich finde auch das es sich super anhört-auch der Preis .
Würde event. eine Fisch-Hauptspeise, oder etwas mehr Gemüseauswahl nehmen.
Ansonsten: Super!

Hört sich wirklich lecker an
Allerdings als kleiner Tipp (so war es bisher immer bei uns): wenn es Buffet gibt, stürzt sich alles auf die Vorspeisen und auf dem Hauptgang bleibt ihr sitzten. Wir haben daher ein sehr Vorspeiselastiges Buffet gewählt mit nur zwei Hauptspeisen (Rind und Fisch). Wir hatten trotzdem Massen am Hauptgang weggeworfen Übrigens für den gleichen Preis

Ich hab dir mal unser Bufett rausgesucht, vielleicht ist noch was für dich dabei:

Vorspeisen:
Räucherlachs, Forellenfilet, Pfeffermakrelen, Krabbensalat (natur), pochierter Lachs, Suruimi, Schillerlocken;
Schinkenröllchen, Melone Schinken, Pastrami, Rostbeefrollchen, Pastete;
Tomate Mozarella, Schafskäse mit Kräuteroliven, marinierte Zuchini- Aubergine- Paprika - und Champingnons(war jeweils eine ganze Platte vom Gemüse);
Rettichsalat, Selleriesalat, Karottensalat;
Cocktailsoße, Merrettichsoße, Knoblauch- Safransoße und Champanger-Senfsoße

Hauptspeise:
Rinderbraten in Burgundersoße
gebratenes Zanderfilet in Safransoße

Beilagen: wilder Reis, Tagliatelle, Klöße (wir sind halt Saarländer ) Pariser Karotten, Blumenkohl, Mandel-Broccoli und gebündelte Speckbohnen

Käse Trauben und ein großer Brotkorb