Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Jane2010 wrote:

Das alles ist wahrscheinlich einfach eine Gewöhnungssache, oder

Ja, ist es.
Sich Zucker abzugewöhnen ist ungefähr so wie mit dem Rauchen aufzuhören. Es fällt vielleicht einige Zeit schwer und braucht bestimmt genauso viel Willenskraft. Aber es ist wie mit Nikotin: du brauchst keinen Zucker. Fett, KH, Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und was noch alles sind lebensnotwendig. Zucker ist es nicht.

Das Gute ist, dass genau wie beim Rauchen die Gier nach einiger Zeit einfach aufhört. Bis dahin hilft nur eins, wenn so eine Gierattacke kommt: nicht drum kümmern.

@jane

ja es ist gewöhnungssache....

du kannst dir ja ins wasser früchte mischen z.b. frische beeren oder eben zitronen/limetten oder frische minze...oder du nutzt eben zuckerersatzstoffe wie süßstoff oder Stevia um ein wenig zu süßen...

was auch noch evtl. unterstützend sein könnte wären schü*sler salze - *s

Hallo,

ich bin ja auch gerade mitten drin beim Abnehmen+Spportprogramm


Viel brauch ich gar nicht mehr zu erzählen,denn meine Vorrednerinnen haben das Wichtigste schon erwähnt.
Zwecks Frühstück: Ich bin jetzt auf den Geschmack von Müsli gekommen,was ich mir selber zusammengestellt habe.Das ist gar nicht sooo doof,schmeckt und sättigt dazu noch.Ich hatte vorher auch Probleme,früh etwas zu mit zu nehmen,aber Frühstück ist die wichtisgte Mahlzeit des Tages,du brauchst Energie!

Und Abends-definitv auf Kohlenhydrate verzichten....das schont außerdem auch den Magen!
Wobei ich finde,dass man auch mal sündigen darf,aber in Maßen und man muss auch den Faden wieder finden.
Aber von nichts,kommt nichts!
Und trinken,trinken,trinken!

Osiris wrote:@jane

du kannst dir ja ins wasser früchte mischen z.b. frische beeren oder eben zitronen/limetten oder frische minze...oder du nutzt eben zuckerersatzstoffe wie süßstoff oder Stevia um ein wenig zu süßen...

Von solchen Methoden halte ich gar nichts. Es geht darum, den Geschmack "umzuprogrammieren" und auch einfaches klares Wasser oder Tee pur schätzen zu lernen. Mit diesen Ersatzstrategien kommt man meiner Meinung nach meistens nicht weit. Ebenso wenig, wie es nützlich ist, die Zigaretten durch Gummibärchen oder Kaugummi zu ersetzen...

Das Problem mit Süßstoffen ist ähnlich - erstens werden die Geschmackszellen nicht von "süß" entwöhnt. Künstliche Stoffe wie Aspartam & Co. haben jede Menge gruselige Eigenschaften, und selbst bei natürlichen Mitteln wie Stevia bleibt das Grundproblem, es schmeckt süß. Die Bauchspeicheldrüse fängt an zu produzieren, wenn das Gehirn die Meldung "Zucker kommt" funkt, nicht erst, wenn der Zucker wirklich im System ist. Zu dumm, dass das Gehirn jede Empfindung von "süß" als "Zucker" interpretiert.

Darum werden Süßstoffe in der Kälbermast eingesetzt. Die Tiere sollen Gewicht ansetzen, nicht verlieren, und dazu sind Süßstoffe tolle Mittel.


Wobei ich finde,dass man auch mal sündigen darf,
Was heißt denn schon sündigen? So ein Denkmuster finde ich ganz daneben, sorry. Es geht hier um gesunde oder vernünftige Ernährung, nicht um moralisch-ethische Fragen. Niemand sagt mir, was ich darf oder nicht darf, es gibt keine Gebote oder Verbote! Ich entscheide, was ich will oder nicht will, und niemand hat mir bzw. irgendwem in dieser Sache irgendwas zu erlauben. (Kindererziehung jetzt mal weggelassen - bei Kindern entscheiden natürlich die Eltern, was gut für sie ist.)

Ich informiere mich über verschiedene Ernährungsweisen und entscheide mich für die eine oder andere (oder keine und futtere alles, wonach mir gerade ist), und dann kann ich mich auch entscheiden, für heute eine Ausnahme zu machen, warum auch immer. Wenn ich dauernd Ausnahmen mache von dem, was ich eigentlich als gut für mich erkannt habe, sollte ich mich nicht wundern, wenn ich mein Ziel nicht erreiche, sei es nun den Langzeitblutzucker senken, Gewicht, Cholesterin, Blutdruck oder sonst was in den Griff kriegen.
Aber mit Sünde hat sowas nichts zu tun. Früher war Sünde von der Kirche definiert, davon haben wir uns zum Glück (die meisten wohl jedenfalls) frei gemacht. Heute wird dauernd im Zusammenhang mit Essen von Sünde gesprochen, als ob es eine übergeordnete Macht gäbe, die bestimmt, was ok ist und was nicht. Was fürn Quatsch.

da frag ich hier mal ganz doof nach:
enthalten haferflocken kohlenhydrate? sprich, wären sie zum frühstück gut? ich muss nämlich schauen, dass ich mein frühstück nicht nur auf eine banane reduziere.

Ja, Haferflocken sind Kohlenhydrate!

(edit, da fehlte ein n!)

danke ex-trauzeugin.

*

@Jane Ich stelle mein Müsli selber zusammen,von fertigem Zeugs halte ich nicht viel-so weiss ich wenigstens was drin ist und man kann ja immer wieder variieren!

@ Ex-trauzeugin: Sorry dass du den Satz so vollkommen falsch verstanden hast!

Edit: Das kannst du dir zusammen mischen wie du magst,ich mach meist naturjoghurt drüber und ein klecks milch,damits nicht ganz so trocken ist. und etwas honig,aber dass kann ja jeder machen wie er mag

Hallo,

ich versuche ja immer mal wieder mich nach dem Schlank im Schlaf Prinzip zu ernähren - hab, als ich da sehr konsequent war, auch die gewünschten Kilos abgenommen.

Dabei ist wichtig, morgens KEIN Eiweiß zu essen, sondern nur KHs.
Seit dem esse ich morgens den Soja Joghurt (von Alp*o Soja *=r - alles andere schmeckt nicht, finde ich!) mit einen TL Honig, Müsli und Obst sowie ein Glas Vitamisaft. Am Anfang war es ungewohnt, aber ich finde, er schmeckt etwas nussig und nicht so säuerlich wie Naturjoghurt. Mittlerweile mag ich nicht mehr ohne

Ansonsten wurde alles wichtige schon gesagt.
Wichtig ist, seinen Grundumsatz zu kennen (kcal) und diesen auch mindestens zu erreichen, sonst grüßt der Jo-jo. Hungern hilft auf Dauer nicht!

Was mir sehr geholfen hat, ist ein Lebensmitteltagebuch bei ww*.fddb.info/ zu führen. Das ist eine riesige Datenbank an Lebensmitteln (man kann auch eigene Sachen anlegen) und damit meine Nährwerte zu überprüfen. Kann ich nur empfehlen!

Für den Heißhunger hilft Quark mit etwas Süßstoff und diese Backaromen (z. B. Vanille/ Bittermandel) oder Zitronensaft - so schmeckt es fast nach Käsekuchen
Oder auch Götterspeise ohne Zucker (für den Notfall)

Eiweißreiche und KH Arme Rezepte findest Du vielfach in SIS Foren im Netz - einfach mal googlen.

Viel Erfolg!

ex-trauzeugin wrote:

Osiris wrote:@jane

du kannst dir ja ins wasser früchte mischen z.b. frische beeren oder eben zitronen/limetten oder frische minze...oder du nutzt eben zuckerersatzstoffe wie süßstoff oder Stevia um ein wenig zu süßen...

Von solchen Methoden halte ich gar nichts. Es geht darum, den Geschmack "umzuprogrammieren" und auch einfaches klares Wasser oder Tee pur schätzen zu lernen. Mit diesen Ersatzstrategien kommt man meiner Meinung nach meistens nicht weit. Ebenso wenig, wie es nützlich ist, die Zigaretten durch Gummibärchen oder Kaugummi zu ersetzen...

Das Problem mit Süßstoffen ist ähnlich - erstens werden die Geschmackszellen nicht von "süß" entwöhnt. Künstliche Stoffe wie Aspartam & Co. haben jede Menge gruselige Eigenschaften, und selbst bei natürlichen Mitteln wie Stevia bleibt das Grundproblem, es schmeckt süß. Die Bauchspeicheldrüse fängt an zu produzieren, wenn das Gehirn die Meldung "Zucker kommt" funkt, nicht erst, wenn der Zucker wirklich im System ist. Zu dumm, dass das Gehirn jede Empfindung von "süß" als "Zucker" interpretiert.

Das seh ich ähnlich. Wenn man sich an diesen 4-5 Stunden Pause Rhythmus halten will, dann soll man in der Zeit wirklich auf alles verzichten, was den Blutzuckerspiegel in die Höhe treibt. Egal ob Obst oder Honig. Und man kann sich dieses ganze künstliche Süße auch abgewöhnen, also auch lieber kein Süßstoff etc.

Ich stelle mir auch gern Müsli bei mymuesli zusammen. Das kann man ja so oder so zusammenstellen, ich nehm dann natürlich eins mit Vollkornflocken etc. und nicht mit Schoko Pops Aber man kann das sicher auch komplett selbst zusammenstellen, wenn man nicht zu faul dazu ist. Ob mit Milch pder Joghurt macht nicht so den Unterschied. Müsli ess ich am liebsten mit Joghurt. Oder ich ess Joghurt + Haferflocken + Obst (oder auch mal Honig).
Was ich bei Schlank im Schlaf nicht verstehe ist, wieso man morgens kein Eiweiß darf? Deshalb hab ich aus dem Buch nur die Rezepte für abends genutzt.

Rezepte hab ich gar nicht so konkrete. Gut geht natürlich immer Salat + Fleisch/Fisch/Ei. Oder Rührei + Gemüse. Oder Überbacken mach ich auch gern, z.B. Huhn/Fisch mit Mozzarella + Tomatensoße.

*

@Jane2010
mir fehlt bei dir irgendwie was warmes. Mir ist z. B sehr wichtig, dass ich jeden Tag was warmes essen kann, ist auch mehr Abwechslung.
Da du schreibst, dass du Mittags Brot ist, ist es wahrscheinlich nicht möglich Essen zu gehen (und so was warmes zu haben). Vielleicht suchst du dir Alternativen für Brot, z. B irgendwas mit Reis oder Nudel vorkochen und mitnehmen (eventuell in Mikro warm machen oder kalt essen) oder mit Reis, Nudeln, Kartoffeln irgendwelche Salate vorbereiten und dann mitnehmen, so bekommst du auch die Kohlenhydrate schon am Mittag und die sättigen mehr als nur Brot. Beim Brot wäre natürlich Vollkorn-Version die beste Lösung.
Früchtetee schmeckt sehr gut auch ohne Zucker.
Zusätzlich würde ich noch Spazieren gehen empfeheln. Jeden Tag und so lange als du Lust hast, Wetter ist grade auch ganz passend. Es wäre aber nicht Sport, sondern nur zusätzliche Spaß (Sport würde ich immer weiter machen). Gehen beeinflusst ganz gut den Stoffwechsel. Wenn dir Laufen als Sportart nicht passt (hast geschriben, dass es nicht so gut gegangen ist), dann lass es. Wenn du sowieso kein Lust hast, bringt es auch nichts, mach lieber die Sportarten, die dir Spaß machen.

Hallo

also ich vermute ja das du zu wenig isst. Ich hatte auch so eine Phase und hab trotz und gerade wegen dem wenig essen nicht abgenommen- war es mal einen Tag mehr, hab ich sogar paar hundert Gramm zugenommen.
Ich ernähre mich nach Logi und Low Carb, das heißt eine kohlenhydratreduzierte Ernährung. Aber nicht ohne, Gemüse, Obst, gesunde Fette/Öle, Milchprodukte, Eier, Fisch und mageres Fleisch, wie auch Hülsenfrüchte wie Bohnen und Nüsse dienen mir als Hauptnahrungsmittel. Seit ich meine Ernährung so umgestellt habe bin ich satt und nehme dennoch ab.

So zum Thema Grundumsatz, nimm einfach einen mittelwert ganz genau kann dir das eh keiner sagen da jeder Körper anders arbeitet. Nimm also einfach aus drei Rechnern den mittleren und versuche diesen aufjedenfall zu erreichen ansonsten droht der JoJOeffekt.

Ich war früher eine ganz tolle Frühstückerin: Kaffee schwarz und eine Zigartte. Nach dem ich aufgehört hatte mit Rauchen war es eben nur noch der Kaffee. Das ist alles andere als gesund und dein Stoffwechsel schläft ein.

Mittlerweile liebe ich mein Frühstück, wen ich auch durch mein Baby und Kleinkind keine feste Zeit dafür habe. Ändert sich aber spätestens wen das Baby ein Kleinkind ist.

Ich frühstücke momentan immer:

350g-400g Magerquark mit viel viel Zimt
da rein dann entweder 2 geschnittene Äpfel oder in letzter Zeit öfter mal 250-300g heiße Himbeeren oder Johannisbeeren. (gefrorene Beeren ohne Zucker und Co.)

schmeckt mega lecker und macht gut satt, macht noch mehr satt mit ein paar Nüssen nach Wahl. Die Kombination aus gutem Fett der Nüsse und Eiweiß ist super gut.

Mittagessen ist meist unterschiedlich hier mal ein paar Sachen die es in letzter Zeit gab:

*Tomatencremesuppe
*Curry- Spinatsuppe
*Quarkauflauf
*Haferschinkenbratlinge mit selbstgemachten Tzasiki
*Mexikansicher Teufelsalat
*Rührei ( Eier, Schinken, jede Menge Gemüse)

Abendessen:

*Gemüsegulasch mit Hüttenkäse
*großer Salat mit Putenstreifen
*Bratfisch mit Tomatensoße
*Lachssteak auf Lauch-Paprikabeet
*Chilli con carne
*Parmesanhackbällchen mit Tomatensoße
*Rindersteak mit Salat
*Eiersalat
*Putenauflauf mit Bohnen (Putenschnitzel, Tomaten, Bohnen, Käse usw.)
*Tomaten-Mozarellasalat
*Salat mit Feta, Eiern und gekochtem Schinken
*Anti Pastiteller

...

das sind nur einige Beispiele. Ich kann dir nur Tipps geben aber versuche mehr Gemüse einzubauen am besten sehr viel. Warmes Essen, meine Rezepte dauern meistens gar nicht soo lang und lassen sich super gut für zwei Tage kochen. Versuche Fisch und mageres Fleisch zu essen und viel Eiweiß und viel trinken. Gewöhne die Wasser an oder ungesüßten Tee.

Brot, Brötchen und Co. würde ich austauschen in Vollkorn oder am besten ganz weglassen genauso wie Nudeln, Reis, Kartoffeln. Versuch doch mal unter der Woche darauf so weit wie möglich zu verzichten, der Erfolg wird für sich sprechen.

Falls du noch etwas wissen möchtest immer her mit den Fragen!

Jane2010 wrote:Ich frühstücke morgens nichts, weil ich es zeitlich schwer hinbekomme und morgens noch nicht so einen hunger habe. Meine Mahlzeiten beginnen gegen 10 Uhr mit einem Stück Obst. Mittag gegen 13 Uhr esse ich zwei Scheiben Brot mit Käse oder Aufschnitt und einen Joghurt zum Nachtisch und abends in der Woche auch eher etwas Leichtes wie Salat, Tomate/Mozzarella, ein Brötchen mit Käse oder Wurst, o.ä., aber auch am Wochenende mal ein Stück Pizza, Nudeln oder Reis (dann versuchen wir aber recht früh zu Abend zu essen – gegen 17 Uhr und natürlich alles in Maßen). Ich habe auch schon versucht auf Kohlenhydrate am Abend zu verzichten, aber das ist doch eine ziemlich starke Einschränkung für mich, weil ich so gerne Nudeln, Kartoffeln, Reis, o.ä. essen und mittags einfach keine Möglichkeit dafür habe.

Hier zu noch:

Obst - als alleiniges Frühstück zu wenig.

Brot ist wie Zucker vorallem Weißbrot
Brötchen ebenso

Was für ein Joghurt ist es den? Die fertigen Obstjoghurts und Co. sind purer Zucker.

Nudeln, Kartoffeln, Reis jede Menge Kohlenhydrate- wen du diese nicht sofort verbrennst werden sie in Fett eingelagert ausserdem lassen sie deinen Stoffwechseln einschlafen.

Also ich habe bis jetzt fleißig mitgelesen und irgendwie klingt das für mich alles ....kompliziert.

Ich weiß nicht, wie ihr das alles umsetzt. Frühstück ist bei mir Cornflakes/Schokoreis-Dinger (ich mag kein Müsli) mit logischerweise Milch. Aber heute werde ich Haferflocken beimischen, damit die Schokoreis-Dinger weniger werden. Außderdem werde ich die nächste Zeit ein bisschen herum experimentieren, vielleicht stelle ich mir mein eigenes Müsli zusammen. Mymuesli ist mir zu teuer, gerade da ich nicht mal weiß, ob ich das mag, was ich mir da rein mische. Mittags esse ich Körnerbrot (schmiert mein Mann immer am Abend davor) mit Gemüse. Diese Woche war's Rote Bete. Warmes Essen geht bei mir auf der Arbeit nicht mangels Ofen bzw. Mikrowelle (wovon ich eh kein Fan bin).

Aber wie zum Teufel macht ihr das abends????? Wir kommen leider immer erst um 21 Uhr zum Essen (ja ja, ich weiß das ist doof, da will ich aber auch nicht drüber diskutieren , ich fahre gleich nach der Arbeit udn ganz fixem Umziehen um 16 Uhr zu meinem Hobby und mein Mann auch und gemeinsame Mahlzeiten sind ein MUSS für uns und daher geht's dann erst, weil er dann erst zuz Hause ist von seinem Hobby).
Was esst ihr abends??? Uns ist es wichitg einmal am Tag was warmes zu essen und das ist bei uns nun mal abends. Aber ich habe ehrlich gesagt keine Zeit stundenlang zu kochen. Max. eine halbe Stunde habe ich Zeit, bis mein Mann nach Hause kommt und dann soll er auch was zu essen bekommen und nicht noch stundenlang warten. Vielleicht könnt ihr uns ja ein paar Rezepte geben, die zu der Ernährung mit wenig Kohlenhydraten passen oder per pM schicken.

LG NovemberLove

@NovemberLove

Schau mal weiter oben im Thread, Rosa-Bienchen hat ganz tolle Gerichte für Abends genannt.
Wobei ich persönlich (und mein Schatz auch nicht, obwohl er morgens um 6:30 Uhr aus dem Haus geht und um 21:30 Uhr heimkommt) nicht jeden Tag etwas Warmes brauche. Ich finde auch, dass es Irrglaube ist. Ich würde bei dem Wetter auch gar nichts Warmes runterkriegen (zumindest nicht jeden Tag).

Die Gerichte hat Rosa-Bienchen auch schon genannt, aber bei uns gibt es Abends dann Gemüsepfanne oder eben Salat mit Pute oder Hähnchen (eher Pute). Auch Fisch kannst du problemlos essen. Wir machen öfter Fischfilets, würzen die nur etwas mit Salz und Pfeffer, braten sie schön an und tröpfeln Zitrone drauf. Heeeerrlich

***

Jane, das ist bei mir auch so. Und wenn ich wirklich das Verlangen nach etwas Warmem habe, dann brate ich mir etwas Pute zum Salat an. Oder ein paar Pilze, die sind auch lecker.

Kadri wrote:@Jane2010
mir fehlt bei dir irgendwie was warmes. Mir ist z. B sehr wichtig, dass ich jeden Tag was warmes essen kann, ist auch mehr Abwechslung.
Da du schreibst, dass du Mittags Brot ist, ist es wahrscheinlich nicht möglich Essen zu gehen (und so was warmes zu haben). Vielleicht suchst du dir Alternativen für Brot, z. B irgendwas mit Reis oder Nudel vorkochen und mitnehmen (eventuell in Mikro warm machen oder kalt essen) oder mit Reis, Nudeln, Kartoffeln irgendwelche Salate vorbereiten und dann mitnehmen, so bekommst du auch die Kohlenhydrate schon am Mittag und die sättigen mehr als nur Brot. Beim Brot wäre natürlich Vollkorn-Version die beste Lösung.

Ganz ehrlich, das mit dem warmen Essen ist pure Geschmacksache. Eine Kollegin von mir "MUSS" mittags auch immer was Warmes essen. Ich persönlich brauch das nicht, ich könnte morgens, mittags & abends Brot essen und wär glücklich und zufrieden Gut, ich tu es nicht, aber Kaltes Essen ist für mich vollkommen okay.

Und dass Nudeln oder Kartoffeln mehr sättigen als Brot stimmt auch nicht. Natürlich gilt das nur für ein ordentliches Vollkorn Brot und nicht so ein reines Weizen-Zeugs aber das ess ich eh extrem selten. Ich versteh auch Leute nicht, die immer nur diese hellen Brötchen essen, das ist doch irgendwie nur Pappe.

Nach 21 Uhr essen ist ab und an schon okay. Allerdings sollte man dann noch mindestens eine Stunde, besser 2 nicht schlafen gehen.

Abends dann immer Gemüse + Eiweiß, d.h. Fleisch oder Ei oder oder Käse Bohnen oder Tofu/Sofa (wer's denn mag).

@bondgirl - wie wird denn Tofu bei dem SIS-Konzept bewertet? Das enthält ja durchaus auch Kohlenhydrate, genauso wie Bohnen oder Linsen. Und wenn ich meine Tofustreifen mariniere und brate, kommt ja noch einiges an Fett hinzu. Ist das bei der SIS / abends keine KH-Ernährungsweise empfehlenswert?

Jeden Tag Fleisch oder Fisch ist mir definitiv zu viel.

Also ich bin nicht davon überzeugt, dass man nach 18h nichts mehr essen sollte, bzw dass spätes essen dick macht.
In suedlichen Ländern wird nicht vor 21/22h gegessen und die Menschen dort sind nicht dicker wie wir, eher im Gegenteil. Auch in Asien wird seeehhr spät gegessen.

Sicher ist es für's abnehmen gut auf Kohlenhydrate zu verzichten. Für eine normale Ernährung ist es aber nicht notwenig. Man sollte in der kohlenhydratefreien Zeit auch nicht zu viel Fleisch essen, das ist auch nicht sooo gesund. Empfohlen sind nur ca.500g in der Woche!

Tja definieren wir mal spät essen! Was heißt das schon. Meine Eltern essen punkt sechs, gehen aber auch spätestens halb zehn ins Bett. Ich geh selten vor eins schlafen, wenn ich um sechs essen würde, hätte ich spätestens um zwölf wieder Hunger. Hängt also eher von den persönlichen Gewohnheiten ab als von der genauen Uhrzeit.

Zum Thema Essen und auch abnehmen. Ich halte generell nicht viel von irgendwelchen Programmen mit Verboten. Es gibt für jedes Lebensmittel ein gesundes Maß. Dass es bei Schokolade keine ganze Tafel ist und Kuchen nicht jeden Tag erlaubt ist, ist sowieso klar. Ich hab mich einfach immer daran gehalten ein bestimmtes Maß an Kalorien nicht (dauerhaft) zu überschreiten. Damit hab ich erstens abgenommen und zweitens mein Gewicht seit Jahren gehalten. Ansonsten sollte man schon aufpassen, dass man den Genuss am Essen nicht verliert.

@cassandra: ich habe schon häufiger gehört, man soll nach 18h nichts mehr essen.
Mein Problem: da arbeite ich noch! Ich bin selten vor 20h zu Hause!