Hochzeitsforum - Hochzeitsberichte

Toll! Kannst du dort denn auch mal ein Stück probieren?
Das wäre uns zum Beispiel sehr wichtig!
Unsere Angebote für eine Hochzeitstorte für 50 Personen lagen bisher auch immer bei 500€+

Unsere Torte war für 50 Personen und hat 250€ gekostet.

Sind das vorne im Bild Cake Pops oder glacierte Äpfel, Laura?

Sieht hübsch aus!

Also unsere Torte hat für 40 Personen 200 € gekostet. Sie war dreistöckig und individuell nach unseren Wünschen gestaltet.

Ich würde ja auch ein Bild hochladen, aber wie geht das???

@Nani
Geh mal, wenn du einen Beitrag schreibst, auf das Feld "Attachments" direkt unter dem Eingabefeld. Hier kannst du dann ein Bild hochladen

So, ich hoffe es funktioniert.

Hier also unsere Torte...

@nani

Die ist ja putzig

...wegen dem Hasi und Mausi oben drauf?!

Wir hatten als Logo so ein Bild, dass überall drauf war. Von der Einladungskarte bis zu den Tischkärtchen (die eigentlich Teelichtgläschen waren) und unsere Konditorin hat das Bild aus Marzipan nachgebaut

Unsere Torte wird für 70 Personen sein und ca. 300 Euro kosten. Da ist dann jegliche Deko, Lieferung etc. enthalten. 400 oder sogar über 500 Euro find ich schon extrem viel, aber ist eben, wie alles andere auch, extrem unterschiedlich pro Dienstleister.
Wie sie aussehen soll wissen wir schon, müssen demnächst einen zweiten Termin bei der Konfiserie machen.

Was habt ihr denn für Torten? Also Sahne- oder Creme-Torten?
Mir sagte man dass man bei Sahnetorten die Deko nur auf die Stufen und nicht auf die Ränder machen könnte, weil die Teile sonst runter rutschen durch die Feuchtigkeit in der Sahne?!

Wir hatten eine Cremetorte.
Eine Cremetorte mit frischen Himbeeren, Pistazien & Zitronenabrieb.
War saugeil, weil sie super leicht war und bei dem warmen Wetter total gut an kam.

Ich versteh den Unterschied zwischen "Sahnetorte" und Cremetorte eh nicht so gut.

Uns schwebt so eine Torte vor wie unten rechts! Mir persönlich würde eher links gefallen. Ombre Aber da macht der Zukünftige nicht mit.

ABER eine Frage an die bereits verheirateten:
Wie schneidet man so ein Ding an?? Von oben nach unten?! Oder kann man auch Stücke in der Mitte oder unten rausschneiden?? bzw. ist das überhaupt nötig oder hat man bei solchen Torten dann auf jeder Etage den gleichen Geschmack??

Danke, dass du fragst! Ich frage mich auch immer, wie das halten kann. Sind da noch Zwischenböden drin, die man so nicht sieht?

3 Dumme ein Gedanke! Vielen dank für die Frage!
Meine Mama rennt seit einer Woche hinter mir her und fragt mich wie das gehen soll! Ich habe keine Ahnung, ich war weder schonmal verheiratet, noch bin ich Konditor... aber das sag ich ihr auch jeden Tag aufs Neue!

Vielleicht klärt sich ja bald unser Fragezeichen!

Ich hab gelesen, dass da kleine Metallplatten dazwischen kommen, damit der Boden nicht durchweicht.
Aber hält das der Kuchen aus und wieder die Frage: wie schneide ich das Ding an?

Also ich würde vermutlich von oben nach unten schneiden. Aber ich glaube es ist eigentlich egal?

Hallo,
meine beste Freundin und Ihr Mann hatten sich selber aus Mazipan oben auf der Torte.
Vor allem er sah so toll aus mit dem dicken Schnauzbart im Gesicht...
LG

Huhu, also wir haben uns da gar keine Gedanken drüber gemacht

Haben die oberste Schicht angeschnitten und das hat alles gehalten

aber ich denk man kann auch die unterste oder mittlere schicht anschneiden, das ist schon alles ziemlich stabil

Wir haben uns, wie Orchidee, auch keine Gedanken drüber gemacht.

Unsere war 2-stöckig und die beiden Stockwerke waren mit einer Metallplatte voneinander getrennt.
Wir haben oben angefangen und ein erstes Stück für uns zum kosten rausgeschnitten. Danach haben wir uns im Uhrzeigersinn durchgearbeitet und allen Gästen ein Stück serviert

Wir haben unsere Torte am Sonntag bestellt.
Unsere wird 4-stöckig für 70 Personen und kostet 420.-. Ich glaube ich hätte mir mehrere Angebote geben lassen. Bin ganz schön teuer.
Wir haben die Stöcke nicht übereinander sondern mit so ner Etagere versetzt. Und verschiedene Geschmacksrichtungen. Schokosahne mit Himbeeren, Zitrone, Spanische Vanille und Prinzregenten.

Ist bei euch nachher was übrig geblieben??

Tanjalein58 wrote:

Ist bei euch nachher was übrig geblieben??

Nicht sehr viel wir haben den Rest Torte dann nochmal zum Dessertbuffet stellen lassen.

Hallo ihr Lieben,

wir werden eine super schöne Cupcake-Hochzeitstorte haben.
Ich liebe Cupcakes und wir dachten uns, dass es mal eine tolle Alternative zur "normalen" Hochzeitstorte wäre. Es wird 5 verschiedene Sorten geben (Vanille-Pfirisch, Erdbeer, Himbeer, Schwarzwälder-Kirsch und Banane-Honig).

Die Etagere baut übrigens mein Schwiegerpapa...

Wow, das ist ja mal ne tolle Idee. Das hat sicher nicht jeder!
Ich würde sagen, absolut gelungen!!!

Finde ich auch mega cool ! Und du musst nicht so viel anschneiden :)

Die Idee und vor allem die Etagere find ich auch mega gut
Tolle Idee!!!!

Hallo ihr alle,

ich habe bei meiner Hochzeit auf eine mehrstöckige Torte mit einem stufenartigen Ständer gesetzt. Das ließ sich ganz toll dekorieren und hat auf der Hochzeitstafel richtig etwas her gemacht. Die Füllung war aus Mango Mascarpone und der Boden aus Biskuit.