Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Also ich hatte mit unserm Bäcker und dem Wirt im Lokal gesprochen und beide meinte, dass bei Kuchen als Nachtisch oder Mitternachtssnack max. mit 1,5 - 2 Stücken pro Person gerechnet werden sollte!
Gut ich bin auch eher von der Vorsichtigen Sorte - wir werden also für ca. 75 Personen eine Fünfstöckige Torte haben (aber die oberste Etage wird für den 1. Hochzeitstag eingefroren) und ggf. noch einen trockenen Kuchen und was mit Obst oder so...

also wir heiraten auch am 31.mai und ich hab am freitag die 2 stöckige hochzeitstorte bestellt.und wir haben noch 6 blechkuchen ( eierlikörkuchen, bienenstich, quarkkuchen, rum-schoko kuchen, apfelsahne kuchen, Lambadakuchen) und 7 Torten( mikdotorte, Mohn_ananas torte, Mascarpone torte, 2 Tortenböden, Regenbogentorte,Sahnequark torte) hoffe hab nix vergessen. un wir werden ca 50 personen.

Oh, vielen Dank, ich glaube ich werde die Menge nochmal überdenken.


Ich habe mal so gerechnet:
3 stöckige Hochzeitstorte - je 1 Stück pro Person


Plus ca. 7 Kuchen die Verwandte mitbringen (im Schnitt 12 Stücke), dann wären das nochmal ungefähr noch zur zusätzlich Hochzeitstorte 1,68 Stücke. Also fast 3 pro Person. Manche (z. B. mein Bruderherz) essen garkeinen Kuchen.


Allerdings gibt es ja kein Mittagessen bei uns. Und von 11 bis 19 Uhr ist ne lange Zeit.


Ich darf ja nicht immer von mir ausgehen. Mir wird immer schlecht wenn ich zuviel Kuchen esse.


Aber man kann den Gästen ja wirklich noch Kuchen mitgeben. Da sollte man dann vielleicht noch an Alufolie und Pappteller denken, für die die kein Kuchen(behältnis) mitgebracht haben.

Die Mama von meinem verlobten meinte sowieso, dass man da ja am Tag nach der Hochzeit für die, die noch da sind sowas wie "Resteessen" machen könnte. Im Garten oder so.

Meine Mama und auch eine Freundin sagten, dass es schon schöner ist wenn man genügend Auswahl hat. Also gebe ich lieber den Gästen noch was mit nachhause.


Also ich glaube, dass wir doch lieber etwas mehr planen.
Danke für eure Beiträge/Erfahrungen, die haben mir bei meiner Entscheidung wirklich geholfen.


Am Polterabend wollen wir den Gästen auch noch Kuchen anbieten. Da finde ich die Planung noch viel schwieriger.


LG

Für uns werden Landfrauen den Kuchen backen. Haben ein großes Erdbeerherz und ein Kleines Kirschherz, ne Schwarzwälder Kirschtorte, ne Cappucinotorte, und je ein Blech Donauwelle, Rarbarber Baiser und Apfel-Streusel. Wir haben 50 Gäste und für jeden 3 Stücke gerechnet.