Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo!

Wir waren gestern mit unserem Caterer verabredet.
Wir wollten ursprünglich nicht mehr als 30 Euro pro Person fürs Essen ausgeben, nun ist es laut Kalkulation des Caterers aber 33 Euro pro Person. (Wir haben aber auch teure Sachen wie RInd, LAmm und Fisch dabei..)

Wie teuer ist es bei Euch? Findet Ihr 33 Euro zuviel?

Wir bezahlen auch 33 Euro pro Person. Rind und Fisch sind bei uns auch dabei..

Hallo,

wir haben abends 4 Gänge und um Mitternach kaltes Buffet und zahlen 32,50 Euro p.P..

...das beruhigt mich ja schon mal ein bischen...
scheint also so die "normale" Preisklasse zu sein

Wir zahlen 31 € und haben als Hauptgerichte Lamm und Fisch.

Es kommt immer auf die Gegend an, in meiner Heimat hätte ich das gleiche Buffet wahrscheinlich für 25 € bekommen.

Wenn ihr ein gutes Gefühl bei dem Caterer habt und euch das Buffet gefällt, ist das meiner Meinung nach gut investiertes Geld, auch wenn es erstmal weh tut

Hallo,

unser Buffet kommt 18,90 € (einzeln gesehen), auch mit Rind und Fisch. Zwar kein Lamm, jedoch große Auswahl an Beilagen, Salaten etc. und mit 3 verschiedenen Desserts.
Aber insgesamt haben wir so ein All-Inclusive-Paket,
mit Buffet, Bedienung, Tischdeko, Stuhlhussen, Getränkepauschale mit 4 Marken-Spirituosen, Rotwein, Rose, Weißwein und Freixenet-Sekt, Kaffeespezialitäten für insgesamt 62,90 € p. P.

LG,
Finchen

Wir zahlen für Buffet, Kaffetrinken und Getränke (alle) 45 Euro pro Perosn. Fisch und verschiedene Sorten Fleisch gibt's auf jeden Fall

Wir haben 24 € gezahlt. Allerdings hatten wir bei den Hauptgerichten "nur" Rind, Huhn & Schwein, auf Fisch oder Lamm stehe ich ohnehin nicht so sehr.

Es kommt auch auf die Location an.

33 Euro für eine "Imbissbude" wären zu viel, aber für ein Gourmet-Restaurant sehr günstig. Wo ist die Location (in der teueren Großstadt oder auf dem Dorf)? Welche Qualität haben die Zutaten (Tiefkühl- oder Frischware)?

Das alles beeinflusst den Preis!

Aber meine bisherige Erfahrung zeigt, dass ihr euch damit im Mittelfeld bewegt.

Wir haben damals günstige 27€ pro Person bezahlt (Restaurant ist im Feinschmeckerguide ausgezeichnet).

@ Orchidee:

Die Location ist ein Schloss und eigentlich schon sehr gehobene Klasse... von dem her ists wahrscheinlich echt "normal".

*

Wenn wir die Gaststätte gebucht hätten oder das Schiff damals hätte bei beiden das Buffet ca.: 15€ p.P. gekostet. Allerdings kommen bei uns auch keine Lamm oder Fischgerichte auf den Tisch. Fisch so wie so nicht, da ich ihn hasse. *lach*

Wir werden nun das Buffet selbst machen, und da denk ich das es Einzeln gerechnet vll auf so 10€ pro Person kommt. Das teuerste wird das Dessert werden, hab mir da was echt edles ausgedacht: Bei Metr* gibt´s so Schokobecher in Form einer großen Tulpe kostet allerdings 16Stk. 19,95€ und darein kommt dann eine leckere Vanille und Schokocremé und darauf dann echte Essbare Blüten. Tschuldigung musste meine Vision gerade einmal loswerden.

Ja, den Schloss"Zuschlag" zahlt man mit

Aber wenn das Essen und das Ambiente passt bin ich immer bereit einen angemessenen Preis zu zahlen (vorausgesetzt mein Geldbeutel lässt es zu ).

(In unseren Flitterwochen wollte das Hotelrestaurant ab 80€ aufwärts für ein 4-Gänge Menü - das war uns zu viel)

Ich finde es ja witzig, dass ich jetzt hier zweimal gelesen habe, das und das gibt es nicht, weil ich es nicht mag! Hätt ich auch mal machen sollen, dann wär so einiges günstiger...

Ich find schon, dass man sich danach richten kann was man selbst gern mag.
Allerdings find ich auch, dass man mit sowas eher ausgefallenem wie Wild oder Lamm weniger den Geschmack der Leute trifft als mit was alltäglichem wie Schwein.
Bei Fisch denke ich auch dass ihn weniger Leute essen. Allerdings gab's den bei uns noch bei den kalten Vorspeisen.

kamiloquai wrote:Ich finde es ja witzig, dass ich jetzt hier zweimal gelesen habe, das und das gibt es nicht, weil ich es nicht mag! Hätt ich auch mal machen sollen, dann wär so einiges günstiger...

Ich könnte auch die suuuuuper Vorschläge annehmen die mancher mir schon gebracht hat, dann würde ich echt billig wegkommen. Die Vorschläge die ich im laufe eines Jahres jetzt bekommen habe reichen von Grillen im Hinter hof, über Grillen mit Spanferkel und Gulaschkanone im Garten über Dinge die es nicht lohnt zu erzählen. Hallo? Ich will heiraten und keiner Grillparty veranstalten.

Der Spanferkel vorschlag kam übrigens von meinen Schwiegereltern, die ham nen Bekannten und kommen da recht Günstig ran. Deswegen gibt´s dort auch zu jedem Anlass Spanferkel. Übrigens weiß jeder das ich kein Spanferkel esse....

Also wir bezahlen mit allen extra Kosten (Aufbau, Abbau, schmutziges Leergut abholen und die liebe Märchensteuer) 880,60 für 40 Personen also 22€/Person.
Dafür bekommen wir 5 versch. kalte Geflügelvorspeisen, 6 versch. kalte Bratenvariationen, 8 versch. vegetarische Vorspeisen, 10 Salate, Schweinemedallions in Championcreme, Lachs in Dill-Senfcreme, Kartoffelgratin, Bandnudeln, Gemüseplatte und Brotkorb. Als Dessert gibt es Schwarzwälder-Kirschcreme, Käsebrett und Obst.

Wir haben das Buffet über eine Eventagentur geholt, da es tatsächlich das beste Angebot war!

Aber ihr wißt ja ich wohne am Arsch der Welt in einer winzigen Stadt... wo anders bezahlt man dafür bestimmt mehr... aber es mus ja auch Vorteile haben, am Ende der Welt zu wohnen!

Ich hatte mir ursprünglich ein Limmit von 30,- €/Person gesetzt, aber unser Caterer hat einfach sooo leckere Sachen im Angebot, da haben wir dann doch noch n bissl draufgelegt und zahlen jetzt 36,50 €/Person. Dafür gibt es aber auch ein sehr umfangreiches Buffet mit kalten und warmen Speisen:

- Große Fischlatte (ganzer Salm, Räucherlachs, Forelle, Makrelen, Shrimps, Scampis, Flußkrebse) dazu Sahnemeerrettich
- Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken
- Tomate-Mozzarella-Platte
- Gefüllte Champignonsköpfe
- Gemischtes Salatbuffet in Schüsseln mit 2 verschiedenen Dressings
- Medaillons vom Kalbs, dazu Cognacrahmsoße
- Lammfilet „Provenciale“
- Kartoffelgratin, Schufpnudeln, Rosmarinkartoffeln
- Gemischte Gemüseplatte (Butterbohnen, Broccoli, Blumenkohl & frischer Stangenspargel)
dazu Soße Hollandaise
- Moussé au cocolate, Annanascreme, Frischer Obstsalat mit Vanillesoße
- Französische Käseauswahl, garniert mit Weintrauben und Salzgebäck
- Gemischter Brotkorb mit Butter & Kräuterbutter

Edit: ach ja und die Dekoration passt ganz toll zu unserem Thema Strand & Hawaii, er dekoriert nämlich mit frischen Ananas, Melonen die ausgehölt und mit Salat gefüllt werden und Flusskrebsschalen

Ich hasse Fisch! Aber das bedeutet nicht, dass meine anderen 64 Gäste Fisch hassen. Ich habe eine Erdbeer- und Apfelallergie. Dennoch wird es Erdbeer- und Apfelkuchen geben. Ich werd dann mit angehaltener Luft an dem Fisch vorbei gehen

HUNGER!!!

@ kamila:
Ich würd jetzt auch nicht Sachen nur auswählen/nicht auswählen weil ich sie mag/nicht mag. Naja, ich bin da sowieso einfach, ich mag im Grunde alles und hab keine Allergien.
Ich hab allerdings eher Alltägliche Sachen ausgesucht, weil dann die Chance höher ist dass das mehr Leute mögen und auch essen.
Das einzige was ich nicht mag ist Kokosnuss, und da gab's auch einen Kuchen

Ja natürlich! Bei uns wird es auch keinen Kugelfisch geben

Es hat sich für mich aber so angehört, dass es das und das nicht gab, weil man es nicht mag. Deshalb musste ich ein wenig schmunzeln...

Nee, so isses keinesfalls. Würde auch kaum gehen, da sowohl mein Mann und ich eigentlich alles essen.
Aber wenn man die Wahl hat, dann wird man sicherlich eher zu Sachen tendieren die man selbst auch gern isst, solange immer noch eine gute Mischung da ist. Und die gab's in jedem Fall!
Richtig dumm kann das natürlich bei einem Menü werden... z.B. wenn die Braut gern sowas wie Leber ist und deshalb alle Gäste auch Leber vorgesetzt bekommen

Bäh!
Zu unserer Gaststätte gehören zwei große Jagdhunde. Die Leber würd ich schon irgendwie wegbekommen