Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Ja, das wär dann natürlich praktisch

Falls die Hunde die Leber mögen, kein Problem - mein Kater rührt die nicht an

Also bei uns gibt es ja Lamm, das mag auch nicht jeder, darum haben wir noch Kalbsmedallions dazu genommen. Und wer auch die nicht mag findet bestimmt bei der auswahl kalter Speisen was feines :) Uns war sehr wichtig, dass die Auswahl groß ist, damit hoffentlich für alle was dabei ist.

Wir fallen da wohl etwas aus dem Rahmen...
Wir bezahlen pro Person für das Essen 58,-,
wir sind allerdings auch nur 38 Leute.

wir zahlen auch um die 30 Euro, habs nicht genau im Kopf, aber inkl. Geschirr, allen Gläsern, Anfahrt etc.

Wir zahlen 33 Euro inklusive Hochzeitstorte, aber ohne Geschirr und Auf- und Abbau.

Wir zahlen fürs Essen (Buffet) 45 Euro pro Person. Inbegriffen ist tatsächlich aber nur das reine Abendessen. Sektempfang incl Cannapés, Kaffee und Kuchen und Getränke werden extra berechnet.

Wir rechnen mit etwa 100 Euro-120 Euro pro Person für den gesamten Tag!

Wir zahlen für unsere Menü-/Buffetauswahl (Das Essen wird auf Platten auf die Tische gestellt) zwischen 33 und 35 Euro (genau konnte es die Location noch nicht sagen da sie die örtlichen Spargelpreise noch nicht weiß)
Mit inbegriffen ist
Kaffeetrinken
- Kaffee fürs Kaffeetrinken
- deftige Häppchen zum Kaffeetrinken (für die die keinen Kuchen mögen)
Abendessen
- Parmaschinken mit Melone
- Schweinlendchen mit Champignonrahm - oder Pfefferrahmsoße
- Entenbrust
- Zanderfilet
- Spargel mit Holondaise
- Beilagen: Spätzle, Salzkartoffeln, Kloß, Blaukraut
- Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder frischen Erdbeeren
Mitternachtsbuffet
- Fischplatte
- Schinkenplatte
- Käseplatte
- Wurssalat
- Brotkorb

Also wir zahlen 42 Euro pro Person inklusive Abendessen, Mitternachtsbuffet, Getränkepauschale, DJ und Deko. Kann also nicht sagen, welchen Anteil das Essen ausmacht. Ausgesucht haben wir noch nicht, aber wenn man nach deren umfangreicher Liste geht und nichts weiter Sonstiges haben möchte wirds auch nicht teurer. Und da sin auch Rind, Lamm etc dabei. Allerdings möchte ich ja lieber Menü, alle anderen versuchen mich von Buffet zu überzeugen. Mal sehen.

P.S.: Wir feiern auch am A... der Welt

Hallo ihr Lieben!

Ich habe zwar noch kein Menü/Buffet, aber ich mache mir gerade viele Gedanken drüber, deshalb ist das das perfekte Thema für mich

Sind diese Preise um die 30-35€ schon inkl. Getränke? Denn die werden ja bestimmt den Löwenanteil einnehmen oder? Weil ja den ganzen Tag/Abend getrunken wird...

LG Ally

Unser Preis ist ohne Getränke. Da haben wir aber sehr günstige Preise für ausgehandelt.

Boah, muss schon sagen da bin ich ja mit meinen 19,90 p.P. noch recht günstig weggekommen, obwohl wir auch echt ein üppiges Buffet haben (auch mit Rind, fisch und Poulardenbrust). Das ist aber der Preis rein nur fürs Buffet. Kommt auch noch Geschirr dazu, ist aber nicht die Welt.

So, ich fall wohl auch ein wenig aus dem Rahmen:

Wir bezahlen für unser Buffet 61 EUR pro Person... Muss aber sagen, dass das Essen dort auch wirklich sein Geld wert ist...

Und es ist genau das Buffet (von der Art), wie wir es uns vorgestellt hatten

also wenn ich das hier so lese... da sind wir wirklich günstig weggekommen... naja also wir kennen den caterer auch..

wir haben 12,50 pro kopf..und es gibt:

Rind, Spanferkelbraten, Putenbrust und Lachs... dann drei verschiedene Beilagen, Gemüse der Saison.. alles natürlich mit leckeren Soßen.. dann noch Salatbuffet, Tomate mit Mozzarella und Honigmelone mit Schinken..

Nachtischbuffet machen wir selbst... bzw. Freunde von uns..
achja und Brot mit Kräuterbutte geht ja auch immer.. das besorgen wir auch selbst..

ich finde das wir für den preis echt was auffahren und ich bin total happy..

achja.. auf und abbau des buffets sind inklusive..

schönes we euch
die schnegge

Also, wir werden ein Buffet haben, hatten die Wahl zwischen "einfach", "rustikal" & "edel".

Wir haben uns für einfach entschieden, bekommen noch 3 verschiedene Variationsmöglichkeiten. Hochzeistorte läuft extra, Getränke ebenso.

Ehrlich gesagt, von mir aus könnte es auch Frikadellen & Kartoffelsalat geben :) hauptsache,wir haben eine schöne Feier im Kreise unserer Lieben.

Bei uns werden knapp 50 Leute erscheinen, und da wir die Feier selbst finanzieren, müssen wir leider drauf achten, dass es nicht zu teuer wird.

Da unsere Trauung erst um 16.30 Uhr ist, werden wir uns nur Gedanken über's Abendessen machen müssen, da's in Buffetform sein wird, kann auch später noch davon gegessen werden.

Sicher erklärt Ihr mich für bescheuert, aber es ist eben so - einfach kann meiner Meinung nach auch schön sein. Wir rechnen für's Essen mit 15-20 EUR / Person.

Angeleye, bei uns ist es nicht anders, finanzieren auch alles selber und dass sind kosten puuuh hoffe nur dass wir auch alles schaffen. War aber echt überrascht als unser Caterer das Angebot fürs Buffet gemacht hat und die 19,90 p. P. sind für uns noch total ok.
Darin sind 11 Vorspeisen, 5 verschiedene Salate, 3 Hauptgerichte mit 3 versch. Beilagen und 3 Desserts mit Käsebuffet. Klar ist es kein Hummer oder so aber Fisch, Rind usw. ist mir drin.

Wir zahlen unsere komplette Hochzeit auch selber. Meine Eltern hätten uns zwar gerne finanziell unterstützt, wir wollten das aber nicht. Haben immer gedacht, je mehr sie dazu tun, desto mehr Einfluss wollen sie auch haben.

Für die Örtlichkeit unserer Feier ist der Preis des Essens gar nicht so hoch, die hatten auch Buffets oder Menues für um die 70 Euro p.P.
Wir wollen aber eben ganz bewusst dort feiern, da es in unserer Nähe nichts annähernd so schönes gibt.
Alternativ hätten wir in einem Restaurant oder in einer Bürgerhalle feiern müssen. Und das war nicht unseres.

Also haben wir noch knapp ein Jahr gewartet und etwas sparen können.

Also zum Thema Buffet:
Wir werden wohl ein warmes Buffet nehmen, mit Schweine und Putenbraten, 3 Beilagen nach Wahl, und Soße....
Das wird uns in etwa 10,50 € pro Person kosten (weitere Salate, Kuchen usw. macht meine Familie für uns).
Um Mitternacht werden wir eine Käse- und Wurstplatte anbieten, die wir selber machen...

Wir hatten gemischten Salat, Tomate Mozzarella, Melone mit Schinken, Lasagne, Pizzatörtchen, Schweinelende Toscana, Lende in Champagnersoße, italienische Schlemmersteaks Pute, Rosmarinkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Tagliatelle, Brokkoli und italienisches Pfannengemüße. Gezahlt haben wir pro Person 14 €. Allerdings ist das jetzt auch 2 1/2 Jahre her. Zum Nachtisch gab es unsere Hochzeitstorte, verschiedene Kuchen, Obstalat, Schokobrunnen mit Fruchtspießen sowie Rote Grütze mit Vanillepudding. Den Nachtisch haben wir aber von Familie und Freunden machen lassen.

Also unser Buffet würde normalerweis co um die 2500€ kosten für ca 80 Personen. Aber da wir das Essen vom Chef meines Zukü bekommen und mein Scahtz so viele Überstunden hat wird es mit denen verrechnet und wir zahlen nichts mehr dafür.


zur Vorspeise stehen:
Lachstatar auf Kartoffelrösti
Tomaten Mozzarella
Schinken-Meloneschiffschen
Satespieße mit Süß Sauersauce
Minifrikadellen
4-6 vers.Salate

Hautgerichte:
Lachs in Rießlingsauce
Burgunderbraten mit sauce
Schweine/Puten Schnitzel
heller Putenbraten
Rahmsauce

Beilagen
Gemüseplatte
Kartoffelgratin
Reis
und Spätzle

Nachtisch mache ich selbst
Apfeltiramisu
Rote Grütze