Hochzeitsforum

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BEITRAG
  Menükarte bei Buffet?

Wir hatten auch Buffet- und Getränkekarten gemacht, um die Gäste zu informieren was sie sich aussuchen können. Diese Karten (mehrere pro Tisch) standen auf den schwedischen Tischstaffeleien.

Allerdings haben wir nicht jede Speise einzeln benannt.
ZB. sind die einzelnen Salate unter Salatvariationen zusammen gefasst worden, es gab diverse Brotsorten, Antipasti, Fisch- und Käseplatten. "Nur" die servierte Vorsuppe, die 3 Hauptspeisen und das Dessert wurden ausführlicher beschrieben.
  Tortenfigur selbst machen - wer kennt sich aus mit Materialien?

Also ganz klassisch und ohne Chemie kann man die Figuren auch aus Salzteig machen. Der lässt sich nach dem Trocknen anmalen und später auch lackieren.

Leider liegen meine Erfahrungen über 20 Jahre zurück.
Soweit ich mich erinnern kann, waren die Salzteigfiguren knüppelhart geworden und schmeckten sehr salzig (wenn man dran geleckt hat)...Kinder halt..

Sollen die Figuren denn haltbar bleiben?
Marzipan oder Krokant wären da eine Alternative.

Eine Platte unter den Figuren macht sich bestimmt gut.
  "Stiefgeschwister" einladen?

Letztendlich müsst ihr entscheiden.
Wir haben damals auch (aus Platzproblemen) 2 Cousins eingeladen und alle anderen Cousins und Cousinen nur zum Polterabend.

Obwohl einige unserer Gäste vorher zugesagt hatten, sind sie dann kurz vor der Frist wieder abgesprungen (mit guten Gründen oder Ausreden). Auf einmal fehlten 12 Personen

Deshalb hatten wir dann 2 Monate vor der Hochzeit nachnominiert. Und die waren alle froh und sind auch gekommen.
  Vorfall im Seniorenheim..

Oh Je!

Also, dass der herr schon nicht seine Finger von dir lassen konnte ist schon dreist, aber die Reaktion von deinen Kollegen und Arbeitsgeber sind echt unverschämt.

Ich würde mich auch weigern bei dieser Person noch für die Hygiene zu sorgen und mir schleunigst was anderes suchen wenn dies möglich ist.

Aber "DEN" Arbeitsplatz, wo es nix zu meckern gibt, gibt es leider auch nicht. Entweder blöder Chef, blöde Mitarbeiter oder die Arbeit selbst ist blöd.

Aber du schaffst das!
  Weihnachtskrippen und Tannenbäume..

Oh, da sind wirklich schöne Ideen dabei! :)
Aber mein Mann würde das bei uns nicht dulden, da ihm die traditionelle (Vor)Weihnachtszeit heilig ist.

Außerdem wäre hier gar kein Platz mehr dafür, da seine ganzen Weihnachtsachen schon alle Räume eingenommen haben
  Wenn Vögel sich einen Spaß erlauben

Also unsere Katzen hätten mit den beiden Krähen kurzen Prozess gemacht
  "Stiefgeschwister" einladen?

Ich würde sie einladen. Sie gehören für deinen Vater zur Familie.

Wieviel Personen seid ihr denn? Du solltest bedenken, dass es ca 10 % Gästeschwund gibt. Manche hatten sogar bis 20%.

Wenn ihr zB. die neuen Urlaubsbekanntschaften später (nach den ersten Absagen) einladen würdet?

Es ist leider nicht einfach!
  Wann hört denn dieser Haarausfall auf??

Ich hatte nach Absetzen der Pille über 6 Monate Haarausfall. Erst nach einem Jahr war wieder alles ok.

Wie Hormone doch so was beeinflussen!
  Corsage oder nicht?

Ich hatte auch eine Corsage, obwohl mein Kleid schon mit einem Corsagen-Oberteil ausgestattet war.
Jedoch war das Kleid nur mit Plastikstäben ausgestattet. Angeblich sollen die sich schneller verbiegen. Deshalb hatte ich zusätzlich eine Dessous-Corsage mit Metallstäben angehabt.

Ich hab weder geschwitzt noch Blaue Flecken (obwohl ich die erste bin die sowas kriegt) bekommen. Dafür war die Haltung 1A, das Brautkleid an der richtigen Stelle und das Ausziehen ein Hingucker
Allerdings hatte ich kaum was gegessen. Aber ob das jetzt an der Corsage oder der Aufregung lag...

Ich hab mich wohl gefühlt und würde es wieder so machen.
  Bodenbelag im KiZi

Also so schlimm finde ich Teppich jetzt nicht.
Mir gefällt Laminat auch besser als Teppichauslegware.

Allerdings finde ich, dass auf allen glatten Böden der Staub immer wieder aufgewirbelt wird und in der Luft schwebt. Das finde ich für Allergiker wesentlich schlimmer, als Staub der im Teppich "gefangen" ist.
Deshalb finde ich Kombinationen von z.B. Laminat und Teppich am sinnvollsten. Den Teppich kann man auch schneller (egal ob nicht mehr aktuelles Design oder zu "verdreckt") austauschen.
  Zwei Fragen

Wir hatten die Schreibschrift LainieDaySH für die Einladungen.
Die Danksagungskarten hatte ich alle handschriftlich verfasst.

Das Brautkleid Nr.1 (Lilly, Standesamt) hatte um die 200 € (?) gekostet, und Brautkleid Nr. 2 (Sincerity, Kirche) um die 1000 €

Edit: Das Lilly Kleid habe ich zu 50 % anzahlen müssen und den Rest später, das Sincerity Kleid sofort
  Fotos auf dem PC archivieren - Suche ein Sytem.....

Kommt drauf an, ob und wieviel Geld du ausgeben möchtest.

Hier mal ein Link: (* =w)
http://ww*.dslr-forum.de/showthread.php?t=296651

der einen guten Überblick gibt.

Ich selbst nutze Lightroom, das ist aber schon recht kostenintensiv. Aber dafür finde ich auch alle Bilder wieder die ich gerade brauche. Man kann sie mit Stichworten versehen, aber auch Beschreibungen hinterlegen. Eine Bewertungssystem (Sterne) hilft bessere von schlechteren Bildern zu unterscheiden.
Außerdem können die Bilder noch ein bissel bearbeitet (nur Entwicklung, zB Helligkeit, Farben, Schärfe, zurechtschneiden,...) werden.

Edit: Bei den Kostenlosen Programmen könnten Picasa und Photoalbum Starter empfehlenswert sein. Hab allerdings keine Erfahrung damit.
  Warum ist hier so wenig los ?

Die meisten Hochzeiten sind vorbei, und für viele ist der Alltag eingekehrt.
Die Gemeinsamkeit "Hochzeit" ist vorbei und deshalb verschwinden auch viele wieder.

Aber spätestens ab Januar wird hier wieder mehr los sein, schließlich werden die Feiertage (Weihnachten & Silvester) gern für Heiratsanträge genutzt
  Was ist das???

Die Tierchen sind harmlos.
Die haben ein ganz anderes Beuteschema.
Giftig sind sie auch nicht.
Und von Exemplaren die Menschen beißen habe ich noch nie gehört.

Du kannst ruhig deine Wäsche rausbringen.

  Welchen Kürbis für Kürbisuppe?

Bisher habe ich nur Kürbisse aus Omas Garten genommen. Keine Ahnung wie die großen Orange-Roten heißen.

Die Butternut-Kürbisse hab ich auch schon gesehen. Aber da braucht man wohl gleich 2 für eine Suppe?
Falls du diese testen würdest, würde ich mich freuen darüber einen Erfahrungs-(Geschmacks)bericht zu lesen.

Wie die anderen schon geschrieben haben, zeichnet sich die Sorte Hokkaido dadurch aus, dass er nicht geschält werden muss.

Meine Kürbissuppe ergänze ich immer mit Möhren, Ingwer und Kokosmilch.
  Was ist das???

Eine Gottesanbeterin.

Die vorderen Beine sind vom Körper verdeckt, so dass es aussieht als wären es nur 4 Beine
  Wochentage und heiraten

Da wir an einem Freitag und einen Sonnabend geheiratet haben, wird uns wohl eine glückliche, nie langweilige und kinderreiche Ehe bevorstehen

Schaun wir mal

  Gepäckmenge bei längeren Aufenthalten

Wohin geht es denn?
Ich hab damals in die USA 2 x 23 kg (Lufthansa) mitnehmen können.

Hab aber eben gesehen, dass diese Gepäckmenge nur noch ab der Businessclass (2x32kg) möglich ist

Da ist der Postweg wohl der günstigste Weg?
  Wie vele Getränke gehen durch?

Hier mal unsere Aufstellung für ca 50 Personen:

102 x Kaffee, Tee, Kakao,...
33 l Bier (alle Sorten)
31 l Wasser
12 l Alkoholfreies (Saft, Tonic, Cola,..)
10 l Wein (13 Flaschen)
1l Schnaps (Ramazotti, Weinbrand, Obstler)
5l (?) Bowle

Mit Kaffee hat jeder etwa 2,2l an diesem Tag verbraucht.
  Wie vele Getränke gehen durch?

Es gibt unterschiedliche Meinungen zu Pauschale und verbrauchsabhängiger Abrechnung.

Bei Pauschalen weißt du vorher was dich finanziell erwartet, allerdings ist oft (nicht immer!) die Bedienung dann weniger am Ausschank interessiert (weniger Ausschank=mehr Gewinn).

Die verbrauchsabhängige Abrechnung ist vorher schwer einzuschätzen. Je nach dem wie teuer euer Lokal ist, bzw das Trinkverhalten der Gäste ist kann es variieren. Auch hier hat sich eine Faustregel etabliert: Preis für Essen (pro Person) = Preis pro Getränke (pro Person).
Bisher habe ich von Durchschnittspreisen von 20-40 Euro gelesen.
  Wie vele Getränke gehen durch?

Kommt drauf an wie lange ihr feiert.
Aber ich bezweifle, dass 100 Leute an einem Abend die aufgestellte Menge schaffen.
Normalerweise gilt doch als Faustregel, dass man 2 l Getränk pro Person, pro Tag rechnet.
Da müssten deine Gäste fast 4Liter trinken (davon jeder 2,5l Bier).
Ich denke diese Berechnung ist deutlich zu hoch.
Wasser und Softdrinks nehmen meist den größten Teil ein.

Wieviel Kinder und Rentner sind denn unter den Gästen? Die trinken meist eh weniger, und v.a. alkoholfrei.

Wenn es draußen wärmer ist, wird oft mehr Alkoholfreies getrunken.

Müssen eure Gäste selber abends zurückfahren?
  Eure Ideen sind gefragt! Spiele bzw. Program für den kleinen Kreis gesucht!

Ich denke, dass eure Gäste sicher etwas vorbereiten werden.

Ansonsten könnte ich mir eine Bildershow von Euch gut vorstellen. Da euch alle kennen, dürfte den wenigsten langweilig werden .
  Einfach total traurig und enttäuscht...

Gibt es überhaupt eine Hochzeit ohne Absagen?
Vermutlich nicht.

Bei Krankheiten und driftigen Gründen kann ich Absagen gut verstehen - man kann nix machen.

Leider sind Absagen ohne Begründungen oder fadenscheinige Ausreden viel schmerzvoller.

Aber sieh es mal so, wer nicht will der hat schon. Und die bei dir absagen, verpassen eben eine tolle Feier mit euch! Immerhin sagen eure Gäste ab; es gab schon genügend Bräute hier, denen die Gäste trotz Zusagen abhanden blieben .

Kopf hoch, das wird schon - und du wirst eine glückliche und strahlende Braut sein!
  Wo lasst Ihr Fotobücher drucken?

Ich hab schon bei saal digit*l bestellt und bin sehr begeistert.

Die Druck- und Papier-Qualität kommt schon recht gut an Fotos (Silkpapier) ran. Das Preis/Leistungsverhältnis ist Top!
Das Fotobuch war 30x30 mit 50 Seiten (man kann die Seitenzahl selbst bestimmen). Die Seiten werden speziell gebunden, sodass in der Mitte zweier Seiten keine Bilddetails verloren gehen. Am besten schaust du dir das auf deren Webseite an.

Über die einzelnen Features und Möglichkeiten der Software kann ich nicht viel sagen, da ich alle Doppelseiten mit Photoshop erstellt hatte. Diese Doppelseiten habe ich dann einfach nur eingefügt. Die Bearbeitung und der Versand waren sehr zügig.
Die Farbwiedergabe war sehr gut (ich nutze einen kalibrierten Monitor). Allerdings waren die Bilder minimal dunkler (ohne direkten Vergleich fällt das aber nicht auf).

Ich habe schon mehrere Fotobuchanbieter getestet und finde saal digit*l bisher am überzeugendsten.
  Moderner Walzer

Ich hab schon oft die Erfahrung gemacht, dass viele moderne Musikstücke für Standard- und Lateintänze nicht erkannt werden.

Da ist es vielleicht gut, wenn der DJ den Tipp gibt, dass es sich bei den nächsten 3 Liedern z.B. um langsamen Walzer handelt. Das macht es den Gelegenheitstänzern einfacher die richtigen Schritte im richtigen Takt zu tanzen

Allerdings sollte der DJ entweder Ahnung von den Tänzen in seinem Repertoire haben, bzw eine Tanz-CD, wo drauf steht welches Lied welcher Tanz ist

Ich hab schon 2 mal erleben dürfen, dass der DJ keinen Unterschied zwischen Langsamen und Wiener Walzer kannte und dementsrechend immer nur eine Sorte (Wiener Walzer) spielte

Auch der Unterschied zwischen Salsa und Samba ist nicht jedem DJ klar.

Andererseits...hauptsache die Leute tanzen und haben Spaß!

 
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