Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Danke für eure Meinungen.

Also ganz ohne Bedienung will ich es auch nicht haben, das ist klar. Mir stelle sich nur die Frage, müssen es wirklich welche vom Caterer sein oder können das auch Bekannte machen.
Und wenn, dann in welchem Umfang

Wir hatten ein erstes Gespräch mit einem Caterer, der meinte, während dem Essen wären Sie da und organisieren alles und nach dem Essen nehmen sie auch das Geschirr wieder dreckig mit, da haben wir dann keine Arbeit mit.

Werd mich jetzt mal im Bekanntenkreis umhören ob sich jemand bissle Geld dazu verdienen will, denk mir 2-3 Leuten müsste das machbar sein.

Liebe Grüße

Wir hatten auch eine Bedienung (70 Gäste) und einen Koch von ca. 15 Uhr bis ca. 24 Uhr. Als das Essen (Büffet) angerichtet wurde war noch ein weiter Koch da. Aber die zwei (bzw drei) haben auch super miteinander gearbeitet und die Gäste waren zufrieden!! Bin froh dass das so gelaufen ist!!!

lg

@bienemaja: 1 für 70 personen? hat das denn gelangt? ich meine, war die da nicht total fertig, wenn sie sich um so viele gleichzeitig kümmern musste? was waren denn ihre aufgaben?

also, wir werden 57 leute sein und hatten 2 eingeplant? wobei es hier eben auch nur um die getränke geht... wieviel muss man denn nun rechnen? ich will ja auch nicht, dass sich die zwei dann die füße in den bauch stehen, weil so wenig zu tun ist :)