Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Wie ist das eigentlich mit dem Catering, wer hat Erfahrung. Bestellt man bei 50 Personen dann Essen für 60 oder ist das Quatsch? Unser Partyservice (wir feiern zu Hause) meinte die Portionen sind großzügig, aber kann man das glauben? Ich dachte daran, das Essen für ca 10 Personen mehr zu bestellen und noch zusätzlich Häppchen, falls jemand später noch Hunger hat. Wär peinlich, wenn das Essen ausgeht.

also ich hab die erfahrung gemacht, dass man eher weniger bestellen kann. also bei 60 leuten eher essen für 55 und dann hat es trotzdem noch reste gegeben. Aber ich denke das ist auch abhängig vom Cateringservice. Wenn ihr sie noch nie getestet habt, würde ich eher mehr bestellen.

Liebe Grüße, Deborah

Habt ihr vllt. nochmal ne kleine Feier vorher?!

bzw. könntet ihr ja nochmal "probeessen" bestellen bei dem Catering-Service..dann wisst ihr wie groß ungefähr die portionen sind und immernoch entscheiden ob ehr mehr oder weniger..

ich kenns eigentlich auch so das man ehr weniger bestellt, weil meist etwas überbleibt(kommt halt echt auf den catering-service an)

LG

Ich würde das an Deiner Stelle mit dem Catering-Service besprechen. Ich habe auch die Erfahrung gemacht, dass wirklich genügend Essen da ist, auch wenn man exakt für die Personenanzahl bestellt die da ist, und keine "Reserve-Essen" einplant. Wäre auch keine gute Werbung für einen Cateringservice, wenn das Essen ausgeht, und die leben ja hauptsächlich von Mund-zu-Mund-Propaganda.

Oft ist es auch so, dass Du für Kinder keine Portion extra mitbestellen musst, weil wirklich genügend vorhanden ist.

Aber wie gesagt: Frag doch Deine Profis - Deinen Catering-Service um Rat, nicht dass ausgerechnet dieser doch total untypisch die Essenportionen plant.

Ja, das hätte ich jetzt auch vorgeschlagen. Wir machen es z.B. so. Meine Mutter hat am Do. Geburtstag und da testen wir den Caterer für unseren Polterabend.

Ich denke auch, dass du eher weniger Bestellen kannst und trotzdem noch einiges übrig bleibt.

Aber klar wie die anderen schon sagen, ein Probieressen zu einer kleinen Feier bestellen kann sicher nicht schaden.