Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

achso, hab ich vergessen:
wir werden trockene kuchen (marmor- und rotweinkuchen etc.) und muffins als kleine fingerfood-nachspeise machen.
ausserdem wird es salzstangen, brezeln etc. zum knabbern geben.

Timo wrote:Sie glaubt ja auch das 8 Kuchen + Hochzeitstorte 3 Stöckig bei 55 Personen an der Hochzeit nicht reichen. So ist sie halt meine Kleine.

Meine Mum ist der Meinung wir brauchen 10 Kuchen + Hochzeitstorte bei der gleichen Personenanzahl. Aber ich rede auch gegen eine Wand an. Mein Dad& sie bezahlen halt als Geschenk unsere Kuchen. Bin der Meinung 5 würden reichen.

ach Gott bei 5 Kuchen könnte sie jetzt schon nimmer schlafen. Ja ihr habt richtig verstanden. 8 Kuchen + 3 stock Hochzeitstorte und nochmal 2 Kuchen dazu....aber nein sie macht davon keinen Kuchen. Nur Freunde und Familie sind da am Backen.
Aber wer soll das Alles essen? Ich ess kaum Kuchen.
Und die anderen Gäste sollen lieber vom Buffet essen.
Aber sie plant immer so viel.....und ich muss das immer reduzieren. Beim ALLEM!!! Ich sag immer...lieber wirds leer als das ich es wegwerfe. Ich hätte auch gesagt so um die 6 Kuchen reichen....Aber auf uns Männer hört ja niemand.

Hallo Timo!

Also, um die Auswahl an Essen musst du dir keine Sorgen machen, denke ich. Freunde von uns hatten auf ihrem Polterabend Grillfleisch (Nacken), Krautsalat und Brot angeboten - und noch ein paar Würstchen glaub ich. Abgesehen davon, dass es einfach zu wenig in der Menge war (waren locker 200 Personen und Essen vielleicht grad für halb so viele), hat das total ausgereicht.

Wir planen Grillfleisch, evtl. Würstchen und ein Salatbuffet. Da tragen unsere Familien und einige Freunde was dazu bei. Ganz viele von denen, die auch zur Hochzeit eingeladen sind, haben da Hilfe angeboten.
Kuchen hab ich mal pauschal gestrichen. Ich finde, mit Grill und Salatbuffet reicht's, und wenn ich selbst abends um 19 Uhr keinen Kuchen mehr brauche, dann brauchen den auch meine Gäste nicht.
Zum Glück deckt sich da meine Meinung mit der von meinem Schatz.

Ich hab ja auch immer Angst, dass zu wenig von allem da ist, aber 10 Kuchen + Torte find ich auch etwas happig. Wenn du's deiner Verlobten mal vorrechnest (wie oben schon erwähnt mit 2 Stücken pro Person) sieht sie's vielleicht ein.

Ach ja, Schnaps wird's bei uns wohl geben, 2 oder 3 Sorten, aber ein Muss ist das nicht, finde ich.

Hallo,
Essen und Getränke hören sich gut an. Wir lassen sogar den Wein weg!

Auch wenn der Thread schon etwas älter ist...

wir werden wohl (doch) auch einen Polterabend machen.
Evtl. bei meinen Eltern im Garten ansonste in einer Partyscheune.

Zu Essen gibts nur trockenen Kuchen, Grillwürstchen im Brötchen oder Gulaschsuppe und Käsebrötchen oder ne vegetarische Suppe.
+ Salzstangen zum Knabbern.

Getränke nur Cola, Wasser, Fanta, Sprite und Bier Kein Wein oder Schnaps...

Das ist auch absolut ausreichend.
Ich finds auch absolut ok wenn Gäste was zu Essen mitbringen (zB Kuchen).
Ne Freundin hatte nen riesen Polsterbaned mit über hundert Leuten und es gab Würstchen, Käsebrötchen und Kuchen. Und alle waren damit zufrieden...

Bei uns wird es antialkohlisches, Bier, Sekt und Schnaps geben.

Zu essen gibts bei und Suppe (wahrscheinlich Gulaschsuppe) aus der Feldküche und Brötchen.

Bei uns werden es allerdings auch ca. 250 - 300 Leute werden.

Hallo Timo, ich finde deine Auswahl an Getränken und Speisen vollkommen in Ordnung! Solange ihr nicht ein Dinner als Polterabend veranstaltet, ist das vollkommen o.k. Es ist ja schließlich nicht die Hochzeit, sondern ein zünftiges Beisammensein VOR dem großen Event. Die harten Sachen würde ich auch nicht unbedingt anbieten. Meist kommen zum Polterabend neben den eingeladenen Gästen auch noch andere die es in diesen erwählten Kreis geschafft haben. Viele Leute nutzen es schamlos aus, wenns mal was kostenlos gibt. Und Schnapsleichen wollt ihr dann ja bestimmt auch nicht wegräumen. Zumindest würde ich das höchst ungern. Weiteres Argument für das Weglassen von Hochprozentigen ist ja meist der Preis. EIn ordentlicher Obstler, Wodka oder Bacardi kostet nun mal ordentlich und obs alle wird ist ja auch noch die Frage.

Aber wie gesagt, das ist nur meine Meinung. Jedem so, wie er es mag. :)

Also bei unserem Polterabend erwarten wir ca 150 Gäste und zu essen werden wir spanferkel, frikadellen, brot, Baguette und Salate haben.

Für uns ist der Polterabend die riesen feier im lockeren Rahmen mit wirklich allen Freunden und Kollegen etc. Deshalb wird es grade hier auch hochprozentiges geben wie bacardi, malibu, vodka etc. Allerdings nicht in Unmengen und es wird an der bar ausgeschenkt und nichz die Flaschen einfach auf die Tische gestellt.
Da es bei uns auf der Hochzeitsfeier nur bier, wein und sekt gibt, wollen wir hier schon longdrinks, vielleicht Cocktails haben :)

Aber wie bei allem, jeder so wie er es haben mag :)

Also die Auswahl an Geträönken und Essen zum Polterabend ist super und absolut ausreichend!

Zu den Torten: Das ist vieeeel zu viel. Ihr werdet 70% wegschmeissen!!!!! Wenn nicht mehr. Ich bin Hochzeitsplanerin, selbst verheiratet und war auf vielen Hochzeiten. Wenn man mit 70 Leuten feiert und eine dreistöckige Torte hat wird davon schon min, 1/3 weggeschmissen weils übrig bleibt. Jetzt rechne das mal auf 55 Personen und noch 8 Torten dazu... Da wird die Hälfte der Hochzeitstorte und alle anderen Torten weggeschmissen und keiner mag mehr was vom Buffet...

@ Abby: Bei uns ist es fast genauso

Wir erwarten auch um die 150 Leute und es gibt Spanferkelbraten, Sauerkraut, Bratkartoffeln und Salate.

Als Nachtisch kommt der Eiswagen mit dem besten Bauernhofeis der Welt. Das schenken uns meine SChwiegereltern.

An Getränken gibt es alkoholfreie Getränke, Bier, Jägermeister, irgendeinen süßen Schnaps und Bacardi.

Aber das muss jeder so machen, wie es passt!