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deckelchen
Diamant-User
Beigetreten: 20/01/2010 11:04:42
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17/05/2010 08:09:40
Guten Morgen zusammen,
jetzt geht es aber langsam los: Ich schau schon nach Tortenfiguren! Ich möchte kein Brautpaar, weil die uns nie ähnlich sehen. Es gibt ja diese weißen, stilisierten Paare oder Herzen, das finde ich ganz schön. Aaaaber: Wieviel darf sowas denn wiegen? Wenn die Torten einzeln auf Etagen stehen? So ca.?
Ich weiß, ich weiß, Konditor fragen., Das möchte ich aus persönlichen Gründen aber eben nicht. Was hat man denn eucht gesagt?
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Lieber Gruß,
das Deckelchen
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Vorbereitungen: http://www.pixum.de/viewalbum/id/5069387
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adios
Diamant-User
Beigetreten: 09/09/2008 21:31:23
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17/05/2010 08:12:55
Ganz ehrlich: So ne Frage hab ich weder mir selbst noch dem Konditor gestellt.
Ich denke Tortenpaare sind schon so konzipiert dass sie auf Torten stehen können, d.h. nicht zu schwer sind.
Ich würd jedenfalls schon sagen dass so ne Torte ganz gut was aushält...
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Betschi
Diamant-User
Beigetreten: 06/11/2009 20:24:23
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17/05/2010 15:04:40
Unser Konditor hat uns ein Gewicht von 150 Gramm vorgegeben, da die Torte sonst zusammengedrückt wird, und erst recht wenns draußen sehr heiß ist.
Es war auch nicht ganz einfach eine Tortenfigur die nur 150 Gramm wiegt zu finden habe lange bei 3,2,1 gesucht bis wir was gefunden haben was uns gefällt und auch vom Gewicht passt.
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deckelchen
Diamant-User
Beigetreten: 20/01/2010 11:04:42
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Standort: Ba-Wü
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17/05/2010 15:10:43
Hattet ihr die Etagen direkt aufeinander oder auf Säulen?
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Lieber Gruß,
das Deckelchen
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metheara
Diamant-User
Beigetreten: 25/08/2009 18:35:48
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Standort: Saarbrücken,Germany
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17/05/2010 16:09:05
Also unsere wiegen sehr sehr wenig, aber es sind auch Quietscheentchen (siehe Pixum) normale Tortenfiguren hatte ich noch nicht in der Hand
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Betschi
Diamant-User
Beigetreten: 06/11/2009 20:24:23
Beiträge: 441
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17/05/2010 20:01:52
Unsere Torte wird nicht direkt aufeinandergesetzt, sondern steht auf einem Ständer. Sie wird keinen Marzipanüberzug haben sondern eine ganz normale Sahnetorte, deshalb ist sie nicht so belastbar.
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adios
Diamant-User
Beigetreten: 09/09/2008 21:31:23
Beiträge: 9585
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17/05/2010 22:10:37
Wie gesagt, ich hab mir über sowas vorher nie Gedanken gemacht. Und auch unser Konditor hat bei der Tortenbestellung nichts dergleichen gesagt, also scheint es nicht allzu entscheidend zu sein.
Aber ich hab nochmal nachgeschaut: Sie hat ca. 300 g gewogen. Und obwohl wir eine leichte Sahnetorte hatten hat die Figur einwandfrei gehalten.
Also einfach nicht zu viele Gedanken machen...
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deckelchen
Diamant-User
Beigetreten: 20/01/2010 11:04:42
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Standort: Ba-Wü
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18/05/2010 09:47:11
Hm. Wirklich schlauer bin ich ja jetzt nicht...
Ich möchte nur ungern 40EUR ausgeben und dann hören, daß wir es nciht verwenden können. Jetzt peile ich mal ein Gewicht von 200-250 g an, das müsste ja dann klappen.
Danke für's Helfen!
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Lieber Gruß,
das Deckelchen
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Julchen2010
Diamant-User
Beigetreten: 23/02/2009 23:17:29
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Diese Mitteilung wurde 1 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 14/12/2010 13:41:47 Uhr
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actionpuppe
Gold-User
Beigetreten: 03/02/2009 21:37:04
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Standort: NRW
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18/05/2010 11:10:58
Hallo deckelchen,
ich denke mal es hängt noch davon ab was für ein Überzug die Torte haben soll, Fondant und Marzipan müssten mehr aushalten als Sahne, aber mit 200 -250g hast du ein gutes mittelmaß, das müsste auf alle Fälle klappen.
Unsere Tortenfigur (siehe Avatar) hatte ein Gewicht von ca 330g, das war gefühlt schon recht schwer. die Torte stand auf so einem Metall-Ständer und hatte einen Marzipanüberzug, hat alles bestens gehalten.
Unser Konditor meinte noch zu uns, als wir wegen der Tortenfigur nach gefragt haben, dass man zur Not noch eine Schoko-Platte oder ähnlich zur Stabilisierung, drunter legen könnte, wenn es zu schwer seien sollte, war dann aber nicht nötig.
L. G.
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deckelchen
Diamant-User
Beigetreten: 20/01/2010 11:04:42
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18/05/2010 11:29:52
Ja Julchen, sowas meinte ich. Da gibt es noch ein einzelnes Herz mit einem Knubbel unten, das gefällt mir so gut.
@actionpuppe: Diese Schokostütze kenne ich, das kann man machen. Ich weiß aber, daß das einmal bei "unserem" Konditor nicht geklappt hat, weil sie es nicht verstanden haben. Da wurde die Figur dann nebendran gestellt, was ich fürchterlich finden würde.
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das Deckelchen
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