Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo,

könnt ihr mir mal einen tipp geben und zwar wollen wir unsere hochzeitstorte selber machen ich weiß kein schönes rezept und kann mir auch noch nichts darunter vorstellen könnt ihr mir bitte helfen und mir bilder senden wir wollen eine 3 stöckige torte machen denn das tortengestell haben wir schon bestellt....

mfg tweety

Prinzregententorte eignet sich gut. Die wird nicht so matschig.

Du müßtest das Rezept bitte googeln.

Ähm Du Hasi ich möcht Dich ja nicht verunsichern aber schon mal davon gehört, dass die Braut die Torte nicht selber backen soll, weil das Unglück bringt (angeblich, naja ich krieg auch nix 'Altes' und 'Geliehenes' zusammen, was solls?)...

genau!

da muß ich hamsterchen recht geben!

warum läßt du sie nicht von deiner mutter backen??

wie wäre es außerdem mit einer streistöckigen obsttorte??

oben kirschen, mitte aprikosen, unten erdbeeren oder sowas!

wie wäre es mit dem supergau an schokolade?

vollmilch, zartbitter & weiss..

und selberbacken is doch neben dem Unglückbringen viel zu stressig meinste nich??

Ich bin auch nicht übermäßig abergläubisch, wir backen auch selber und zwar am Vorabend. Nur der "Lack" wird am Morgen der Hochzeit noch draufgemacht

Wir haben unsere Mini-Hochzeitsgesellschaft (20 Leute) einfach gefragt, was sie gern hätten. Einhellige Antwort: Schokotorte! Also backen wir 3 Etagen (habe runde Formen in 3 Größen) aus Backmischungen, die wir im Ami-Shop gekauft haben. Superlecker und gelingt immer!

Am nächsten Morgen kommen noch Füllung und Außenanstrich aus brauner Tortencreme drauf. Deko aus Seidenrosen in pastellgelb, weiß, rosa und das passende Tortenpaar obendrauf (s. Pixum) und alle sind glücklich!!!

Zudem müssen wir in den Lokal, wo wir feiern, dann nur Tellergeld zahlen.

@ yassirkratzt
mmmhhhh lllllleeeeeeccccccckkkkkkkkeeeeeeeerrrrrrr!!!
schokotorte...
ihr habt nicht zufällig noch einen gast zu wenig??

Wenn was übrig bleibt, schick ich Dir ein Stück nach Bayern

Respekt Mädels, würde ich auch gerne machen, aber unsere Versuche sind gescheitert, als das meine Oma gesehen hat - hat sie gesagt sie läßt ne richtige kommen - morgen darf ich sie aussuchen

Meine Mama backt uns auch die Torte und sie wird kunterbunt. Oben Buttercreme, danach Erdbeer, dann Wiener Schokotorte und unten Obstboden gemischt.

auch von mir respekt.....

ich bin gespannt auf das ergebnis der überlegungen..

wir bekommen keine torte...
mehr weiss ich nicht...

meine freundin schenkt uns den kuchen...backt ihn selbst..mit dem anspruch mal was anderes zu machen...

somit die spannung steigt..näheres weiss ich am 18ten um diese zeit...

lg
maja

Kann mich nur Hamsterchen und Angelbabe anschliessen, hab auch gehört, dass man seine Hochzeisttorte nicht selber backen soll. Genau wie man auch seinen eigenen Ehering nicht selbst schmieden soll...deshalb hab ich ja auch Schatzis Ring gemacht.

Ausserdem ist das bestimmt auch recht stessig....

@Hamsterchen: Ich hab mir ganz klassisch ein "Spitzentaschentuch" beim meiner Schwiegrmutter in spe geliehen...das ist noch von Schatzis Oma...hab jetzt zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen (alt und geliehen)

ich habe mal eine dreistöckige Reistorte für ein Brautpaar gebacken. Besser den Reis in die Torte tun als der Braut an den Kopf werfen, gell?

Das Prinzip war ungefähr so - Milchreis mit viel Sahne, Quark, Gelatine, Rum und weiß nicht was noch (Früchte, Rosinen) in Form backen. Deko waren alle möglichen kandierten Früchte, die auf den Stufen verteilt waren.

Vorteile:
1. macht alle satt. Das Ding war so schwer, mehr als ein 1-cm-breites Stück konnte davon keiner essen.

2. Lecker, und mal was anderes

3. Bis auf die kandierten Früchte kann man alles in einer mittelmäßigen Studi-WG-Küche (das war damals in den 80ern...) hinkriegen. Die Früchte haben wir beim Konditor bestellt, glaube ich.

4. Unempfindlich. Leider hat damals der kleine Bruder der Braut das Teil fallen gelassen. Naja. Wir haben die Deko-Früchte wieder eingesammelt, den Staub abgeputzt, die eingebeulte Stelle nach hinten gedreht, und es sah immer noch toll aus! Macht das mal mit einer Sahnetorte! (Um das Loch im Fußboden haben sich dann andere gekümmert...


Nachteil:
Soweit ich mich erinnere, haben wir ewig gebraucht. Die einzelnen Backzeiten waren lange, und in einen normalen Backofen passt eben immer nur eine Schicht auf einmal. Das zieht sich. Kann man aber sicher besser organisieren.

Wenn jemand Interesse hat, suche ich morgen das alte Rezept raus.