Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallöchen,

mich würd mal brennend interessieren, was ihr für Hochzeitstortenvorstellungen habt. Wie soll sie aussehen und vor allem: Womit ist sie gefüllt?

Viellicht gibts ja auch Bilder dazu?

Würd mich über einige Anregungen freuen.

Liebe Grüße
Tarias

Also, wir haben ja eine Favoriten der eine Herzform hat. Aber nicht so klassisch, sondern geschwungen wie erklär ich das? Und ausserdem bekommt der so aussen rum ne Creme"glasur" und die hat dann mit so roter Sosse so verwischt ein wenig Farbe....

Spanishgirl HILFE! Wie erklär ich unsere Torte? Hast du schon ein Bild?

Die 2 bekommen nämlich die gleiche wie wir. Nur das wir erst noch den passenden Konditor finden müssen

Hallo Tarias,

unsere war dreistöckig, oben mit Schoko-Füllung, Mitte mit Ingwer-Zitronen-Mousse und unten Fürst Pückler.

Hier ein Bild von der Konditorei-Page Confiserie Reichert:
http://www.confiserie-reichert.com/images/torten-gr/etagen2brautpaar.jpg

Wir wollten sie nicht ganz so aprikot, sondern in creme und dann wurde sie noch eher etwas breiter als hoch gemacht. Daher sieht sie auf unserer Homepage etwas anders aus.

Die sollte für 60 Personen reichen, wär aber auch gut für 100 gegangen, so reichhaltig war sie.

LG Sabrina

Hallo Tarias!

Wir bekommen eine ganz persönliche Hochzeitstorte. Die wird nämlich traditionell von der Oma meines Schatzis gebacken. 3-stöckig mit dünnen Biscuitböden, gefüllt mit Buttercreme, außen mit Sahne umhüllt. 3 Tage Arbeit. Jedes Mandelblättchen wird einzeln in liebevollster Kleinarbeit an die Hochzeitstorte gedrückt.
So etwas ist mir wertvoller als jedes Torten Meisterwerk aus der Konditorei. Obwohl es seine Oma locker mit anderen Hochzeitstorten aufnehmen könnte

Sandra

hey Sandra,

das find ich total schön von Eurer Oma. Bei uns in der Familie sind die Rentner leider schon etwas älter und können auch nicht so gut backen und eine "Konditorin" in der Familie hat die letzten 10 Jahre Brot und Brötchen gemacht und wenn dann mal eine Torte zu einer Feier gemacht wird, ist sie zur Häflte aus Marzipan und schmeckt äh. Wir wollten auch erst diese:

http://www.confiserie-reichert.com/images/torten-gr/pyramide4rosebraut.jpg

Aber dann kam gleich der Einwand: DAS ist doch keine Hochzeitstorte; ne ne besorgt da mal eine richtige. Und nun ja dann wurde es halt oben gezeigte.

Aber prinzipiell finde ich eine selbstgemachte von jemand, wos schmeckt und ders gut kann auch ganz toll.

LG Sabrina

Wow Ladymauzi!!!! Das ist ja ein dolles Ding!! Beide!!! Ich hätte die zweite genommen, wenn ihr sie wolltet. Ist mir doch egal, was die anderen sagen, es ist meine Hochzeit und deshalb:

Unsere Torte wird sehr ausgefallen, weil sie nämlich im Kuh-Fell-Muster gehalten ist und statt mit Blüten oder ähnlichem mit kleinen Zuckerkühen besetzt sein wird.

Auch das Brautpaar obendrauf wird ein Kuh-Paar sein und kein klassisches.

Voraussichtlich wird sie dreistöckig und mit Schokolade überzogen. Füllen lassen wollen wir die Stöcke unterschiedlich, was fruchtiges, was cremiges und mal sehen. Genau ausgemacht wird das nämlich erst in ein-zwei Wochen.

Unsere siehst Du teilweise in meinem Profil. Wir (= Schatzi)wollten die Torte dreistöckig und aufeinander (mir war der Kuchen ehrlich gesagt ziemlich egal!). Das funktioniert aber nur mit festen Torten. Also hatten wir unten Sacher, mitte Grand Marnier und oben Himbeercreme. Verziert mit Marzipan (lecker!!!) und echten Rosen. Das Paar haben wir durch Zufall ein halbes Jahr vorher gefunden. Da wir die "klassischen" nicht mögen, haben wir die genommen.

Und der Schwiegervater sagt noch heute, wenn er uns ärgern will, die Torte sei das beste an der Hochzeit gewesen. (Vorher hat er groß gelästert, ein Kuchen kostet 50 Euro und nicht mehr - aber ich kenn doch meinen Schwiegerpa und bin zur besten Konditorei Bremens gefahren!).

EDIT: Nehmt wirklich weniger! Wir hatten die Torte um Mitternacht. Bei etwa 110 Gästen haben wir 90 Stücke bestellt: Und meine Schwiegereltern, mein Bruder, meine Eltern... haben sich alle noch Tage an der Torte erfreut. Meine Eltern haben sogar noch was eingefroren. Es war MASSIG zu viel!

hallo!

unsere torte wird 6-stöckig und reicht dann für 140 personen. und ich muss sagen, ich finde unsere torte wuuuuuuuuuuunderschön!!! sie wird komplett weiß sein...selbst die verzierungen. ich finde, dass das sehr edel aussieht. die verzierungen sind rosen, blätter und perlen. leider habe ich davon kein bild online. aber das bekommt ihr spätestens nach unserer hochzeit

HIHI Kuhmuster? Das wär was für mich

Wir bekommen eine Torte in Form der Allianz-Arena München. Das passt einfach zu uns zwei verrückten Jahreskarteninhabern

Ist mir auch egal, ob das dann nicht als Hochzeitstorte gehen wird,es ist unsere Hochzeit und wir wollten was ganz andres... Obwohl ich solche klassischen Torten zum ansehen schon genial finde

@ Ladymauz: Eure war ja wohl der Hammer - superschön! Aber die zweite hätte mir auch supi gefallen, gerade weil sie mal anders ist.

LG: Melli

@Lilly - da bin ich schon - aber leider kann ich das auch nicht so wirklich erklären
Hast Du schon gut gemacht:
ein geschwungenes Herz auf einem großen Barockspiegel, oben drauf wie rote Farbe verwischt und daher wirkt das ganze wie ein abstraktes Bild irgendwie - ähm so
Dekoriert war das ganze mit echten Rosen in verschiedenen Rot Tönen.

Foto folgt...

also, meine wird eine "käseburg" mit lauter "löchern" aus denen marzipanmäuse gucken.

das brautpaar ( ebenfalls mäuse )steht dann auf der spitze

@ Ladymauzi:

Wo gab´s denn Torte Nummer 2? Die gefällt mir total gut!

Hi!

Wir werden keine klassische Torte haben, sondern entweder ein großes Erdbeerkuchenherz oder zwei Herzen die so aneinander hängen. Das eine (größere) Herz dann als Erdbeerkuchen und das andere (kleinere) Herz wird etwas mit Creme evtl. sogar Erdbeercreme oder Zitrone.

http://img257.imageshack.us/img257/8062/tortedm0.jpg

LG

Zuckerschneckchen

Wenn ich wüsste wie man die Bilder hochläd, würd ich euch zeigen was ich meine.

Hier nochmal was zum Torten gucken:

http://www.svatby.cz/index.php?nid=4&photos_category_id=18

Seite 13 in der zweiten Reihe (bis auf die erste).....schöööööön. Ich steh auf Pink und Rosa Oder Seite 14 die letzte Reihe LÄCKA......

Achso und hier die "Form" unserer Torte, natürlich viiiiiiiel schöner und etwas länger nach unten hin, also nicht so knubbelig Und Rot

@zuckerschneckchen PM

Wow, das sind ja tolle Torten. Ich seh schon: Das macht die Entscheidung nicht leichter!
Echt super!

Hier gibts auch schöne Torten: http://www.carriescakes.com/cakes.php

Ich glaub die Seite hat schon mal jmd. von euch genannt

oh, du meine güte!

kann man diese torten essen? die sehen aus, als währen sie aus kunststoff!

ich frag mich sowieso manchmal, wie und wo man beginnt, so eine torte anzuschneiden...mit all dem blumendeko etc...

@ladymauzi:
Eure Torte sieht ja toll aus, darf ich fragen, was die gekostet hat?
LG

Hi, wir hatten ein Doppelherz. Wunderschön und hat echt super geschmeckt! Kannst ja mal schauen in meinem Pixum Album

Übrigens, falls es jemanden interessiert bzw. falls sich noch jemand an "meinen" Hochzeitstorten-Thread erinnern kann (ich war verzweifelt, hatte nur Angebote für Torten in Höhe von ca. 400 €):

Ich habe nun ein Angebot von 140,00 € und all unsere Vorstellungen werden berücksichtigt.

Cool, gell - da sieht man: Geduld haben und vergleichen lohnt sich

Hallo,

ich kann bezüglich Torten nur mal wieder von meinen drei Hochzeitserfahrungen im Jahr 06 erzählen
Die erste Torte war von einer befreundeten Konditorin des Paares und ganz klassisch mit Buttercreme und Marzipan.Sie sah echt total schön aus ,dreistöckig, cremefarben mit Marzipan-Blättern und Röschen verziert. Allerdings war die sooo mächtig das man nichtmal ein Mini-Stückchen ganz runterbekommen hat ohne das es einem hinterher schlecht war...
Bei der zweiten Hochzeit gabs auch ne dreistöckige Torte, welche so spiralförmig nach oben geschwungen war (mal sehen,vielleicht find ich noch ein Bild irgendwo).Die einzelnen Stockwerke bestanden aus Obst-Torten mit verschiedenen ganz leicht-lockeren Cremefüllungen.Dekoriert waren sie mit ganz viel verschiedenem Obst. Hat superlecker geschmeckt und man konnte sogar mehrere Stücke essen
Die dritte Torte wurde von der Bräutigams-Mama gebacken. Sie war in Herzform und bestand aus Biscuit mit Schokocremefüllung. War auch sehr lecker und dadurch dass sie eben von der Mama gebacken wurde einfach was Besonderes.
Was ich sagen wollte: Die schönste Torte bringt nix wenn man sie fast nicht essen kann weil sie so mächtig ist.

Hallo,

wir werden wohl eine Mehrstöckige Treppe als Torte haben und für die Verzierung hätte ich gerne eine Alm Deko mit einem Kuhbrautpaar weil wir ja auch in Österreich auf einer Alm heiraten.
Hat vielleicht jemand schon mal so etwas oder so ähnlich gesehen ?

Grüße
Urmel001

@Urmel:

Also mit dem Kuhbraupaar hab ich jetzt so meine Erfahrung - und die ist nicht gut. Ich habe alle Möglichkeiten ausgeschöpft, Kataloge, das Internet - einfach alles, aber ein solchens Brautpaar war nicht zu bekommen.

Wir werden unseres daher jetzt vom Konditor speziell anfertigen lassen.

Solltest du in den nächsten Tagen noch Glück haben und ein entsprecehndes Brautpaar finden, informiere mich bitte...