Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

*sabber*

Werde das mal mit der Freundin von meinem Dad austesten. Wir wollen vorher mal probebacken.
Und eure stehen so auch direkt übereinander, ja?

Das klappt wunderbar mit Bisquit! So macht es unserer auch, weil die untere Schicht ja etwas fester sein muss, damit die obere nicht einsackt. Super Wahl! Klingt echt toll! Und sorry... sch... auf das Geld. Es ist EURE Torte und sie wird toll sein. Sollte mich doch heimlich nach Remscheid einschmuggeln.... mir entgeht soooo viel Gutes.

Hab gestern an Dich gedacht... noch drei Monate und die Süße ist unter der Haube.

Wir sind im Moment am "Streiten", ob wir unsere Tortenfiguren Feueruniformen oder Fußballtrikots tragen lassen. Aber wir müssen die Torte erst im Juli bestellen, das hat noch ein bissl Zeit.

EDIT: @Redfairy: Yep, direkt übereinander. Ich bin nicht der Fan von diesen Etageren. Und direkt aufeinander ist kein Problem, wenn man die Füllungen etwas beachtet.

Mein Papa macht uns eine Erdbeer-Herz-Torte. Das werden dann 3 aneinander liegende Herzen werden (Kann ich jetzt schlecht erklären).
Von daher bin ich froh keine 120 € für eine Hochzeitstorte ausgeben zu müssen.

Ich bin zwar noch etwas skeptisch, aber ich werde es einfach mal ausprobieren. Meint ihr, man zermatscht dann einfach die Früchte? Oder lieber Marmelade nehmen? Ich kann mir das irgendwie nicht so richtig vorstellen- werd euch dann übernächstes Wochenende dazu ausquetschen

Nee, da werden einfach die Früchte püriert und dann wird die Früchtecreme daraus gemacht. Marmelade wäre viel zu süß - finde ich.

Die Creme Brulee Schicht stell ich mir interessant vor... klingt sehr lecker...

wir werden ca 70 Gäste haben!

Soll ich dann auch eine stöckige Torte bestellen für 70 Personen??

denn jeder möchte ja bestimmt was von der Hochzeitstorte...! Hmm..., das kostet dann aber schon über 300 euro, oder nicht??

Wie macht ihr das?

LG

Karina

@karina - ich würde das dem Konditor überlassen, die haben dann bestimmte Formeln mit denen das ausgerechnet wird.
Hängt auch davon ab ob die Torte nachmittags zu Kaffee und Kuchen oder Mitternacht oder nach dem Essen serviert wird.

@redfairy - da kommen wohl so schaschlik spieße in der größe der jeweiligen etage rein und unter den einzelnen etagen wie so Pappteller, die aber etwas kleiner sind als die tortenböden damit man sie nicht sieht. Der Konditor sagte es würde zwar auch ohne halten, aber so wäre es sicherer.

@julie - brauchst Dich nicht heimlich einzuschmuggeln - wenn Du kommst bekommst Du sogar einen Stuhl + stück Torte


LG,
spanishgirl

Wie? Schaschlik-Spieße? Echt? Muss man dann beim Schneiden drum herum schneiden? DAS kann ich mir grad so gar nicht vorstellen, aber bei Euch sind es ja auch mehrere Schichten.

Wir wollen nur zwei und da hat er gesagt, zwischen die Schichten, also quasi unter die obere Schicht kommt eine dünne "Platte" mit Schokolade. So als Trennschicht.

Gracias - ich kriege einen Stuhl.

@spanishgirl: Wenn das so ist, dann schau ich auch mal rein- an dem Tag hab ich bestimmt noch nichts vor

Das mit den Spießen kann ich mir auch nicht vorstellen- aber du kannst ja ganz viele Fotos machen (lassen) auf denen man das ganz genau erkennen kann und ich kann dann basteln Schön, dass du vor mir heiratest

Na klar dann machen wir einen weddix tisch Und an Tisch ... die verrückten Forumshühner die die Braut vor dem Wahnsinn bewahrt haben in dem Jahr der Vorbereitungen