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AUTOR BEITRAG
winterhexe
Bronze-User



Beigetreten: 25/05/2008 13:51:36
Beiträge: 12
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Kosten Servicekräfte/Büffet




11/09/2008 18:37:43

Hallo ihr Lieben,

schon oft wurde hier nach Menü- oder Büffetpreisen gefragt, doch mich interessiert nun, ob diese Pro-Personenpreise auch die Serviceleistungen beinhalten.

Wenn ich von einem Preis von 30€ p/P. rein für das Essen und das Geschirr für ein Büffet ausgehe, muss ich ja auch noch die Köche und Bedienungen bezahlen.

Ich rede jetzt von einem Catering, denn in einer Gaststätte ist das ja alles im Preis enthalten. (Wobei da das Büffet natürlich nicht nur 30€ kostet)

Theoretisch kann man da glatt noch mal 1000€ draufrechnen, oder?

Lieber Gruß
winterhexe

Diese Mitteilung wurde 1 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 11/09/2008 18:38:05 Uhr

Verlobt seit: 2.11.2007
Standesamtliche Trauung am: 2.05.2009
Kirchliche Trauung am: 9.05.2009
elsafrosch
Diamant-User



Beigetreten: 10/10/2007 16:34:25
Beiträge: 805
Standort: bei Gießen / Mittelhessen
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Aw:Kosten Servicekräfte/Büffet




11/09/2008 20:27:47

Also wenn das Catering (also Kellner, Köche etc) von der gleichen Firma gemacht werden, wie das Essen, das gliefert wird, kenne ich es nur so, dass es keinen Aufpreis mehr gibt. Bedienung etc ist in Deutschland im Essenspreis immer mit drin.

im Zweifelsfall einfach beim Catering nachfragen: das spart viel Grübelei
************************************
fröhlich sein!
Schnecki
Diamant-User



Beigetreten: 23/11/2007 20:44:58
Beiträge: 5959
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Aw:Kosten Servicekräfte/Büffet




11/09/2008 22:45:04

wenn der caterer das personal standardmäßig zur verfügung stellt, dann ist das im preis inbegriffen.

es gibt aber auch caterer, die bieten sowas als extra option auf den buffet-preis an!

es gilt, wie überall, wachsam zu sein!
Juli-Mama
Diamant-User



Beigetreten: 20/08/2008 08:58:49
Beiträge: 5257
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Aw:Kosten Servicekräfte/Büffet




12/09/2008 18:13:09

...

Diese Mitteilung wurde 2 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 29/06/2010 17:14:46 Uhr

Funbaby
Diamant-User



Beigetreten: 02/08/2008 16:06:57
Beiträge: 486
Standort: Herzogenaurach
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Aw:Kosten Servicekräfte/Büffet




12/09/2008 18:42:25

Also wir zahlen für Buffet pro Person 39,- €.

Da ist Personal, Tischdecken, Kerzen, Servietten, schon mit drin. Und wir zahlen keine Raummiete.

Das wird also alles über Essen und Getränke abgerechnet.







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