Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo

waren heute i n unserem restaurant und haben unser menü besprochen und ausgesucht.


melonenschiffchen mit schinken

rinderkraftbrühe mit maultäschen

salat der saison mit kräuterdressing

schweine- und rinderfilet auf zweierlei arten serviert (natürlich mit beilage und gemüse)

früchtesalat mir vanilleeis


nachts gibts dann noch wurst und käseplatte.

haben uns jetzt erst mal einen kostenvoranschlag machen lassen bin mal gespannt was das kosten wird.


gruß steffi

diese melonen mit schinken haben wir auch auf der karte!

Hi Steffi!

Hört sich echt lecker an.

LG

Zuckerschneckchen

Darf ich auch kommen *mjam* ?

Das klingt nach einem leckeren Menü, das alle Gäste mögen sollten
Poste doch mal, was es kosten soll, das würde mich sehr interessieren, da wir im April auch unser Menü aussuchen wollen

hi

also das essen kostet pro person 45€ haben heute schon das angebot bekommnen

zu beginn kommt der sektempfang
für eine flasche sekt zahlen wir 19,50
eine flasche orangensaft 5,00

pro menükarte 1,00

für den flügel den wir an diesem abend geliehen haben 50,00

gruß steffi

Ist das so der Standardpreis für ein Menü in der Art?

Wir werden ein Buffet haben, das zwar noch nicht genau fest steht ... aber das ist schon ein gutes Stück günstiger.

Wir werden zwar an dem Tag auch nicht anfangen am Essen zu sparen, aber ich find den Preisunterschied halt auffällig hoch.

hi

ja mir ist auch aufgefallen das ein buffet um einiges günstiger ist aber ich wollte unbedingt ein menü. dazu kommt das das restaurant an sich etwas teurter ist.

gruß steffi

20 euro für 'ne flasche sekt???


na, hoffentlich schwimmen da diese goldbrocken drin rum!

das wäre ja sonst glatter wucher!


wir lassen uns das essen von einem caterer kommen, haben insgesamt 6 (!!!) verschiedene hauptgerichte, ein gigantisches salat- und antipasti buffet, eine hochzeitstorte aus eis und ein mitternachtsbuffet mit fisch, käse und rustikaler wurstplatte und zahlen pro person ca. 29 euros....

Also wir bezahlen für unser buffet 18.50€ pro person

Naja, ist ja ein 5 Gänge Menü, ich denke der Preis ist in Ordnung.
Unser Essen wird auch recht teuer - wir wählen auch Menü, weil wir zu wenig Gäste für´n Buffet haben.
Bei uns ist die günstigste Flasche Sekt 22 Euro - ich hoffe der schmeckt dann auch!

Wir rechnen allein für´s Menü mal mit 50 Euro für 4 Gänge, aber dafür Sachen, die man nicht alleine zuhause kochen würde - wir gönnen uns ja sonst nicht viel

puh, na gut....ihr geht in ein restaurant!

wir haben uns eben wegen der teilweise echt überspitzten preise für einen caterer entschieden.

für's essen lasse ich mir die würzigen preise im restaurant ja noch gefallen, aber der sekt??? schaut auf jeden fall mal über's etikett und recherchiert mal, was der normal im einkauf kosten würde!....nicht daß die euch einen 2,50 euro sekt für das zehnfache andrehen!

wir feiern im Hotel - wir haben viele Angebote gehabt und bei allen hochgerechnet, und bei unserem ist die Übernachtung (die wir den 8 Gästen auch zahlen) so günstig, dass das mit den anderen Preisen das günstigste war.
Bei 8 Gästen ist das auch kein Untergang
Aber du hast recht - ein Hotel wollte für´ne Flasche Rotkäppchen 25 Euro haben

@moonlightbabe:

ach, die sind doch nicht mehr ganz frisch!
absoluter wucher ist das!

ich hab jetzt auch erfahren, daß wir in unserem gemeinschaftshaus von einer brauerei beliefert werden, die einen festvertrag mit der gemeinde hat.....ganz toll! jetzt MÜSSEN wir denen ihr bier abkaufen! ....aber DA ist noch nicht das letzte wort gesprochen!

steffi456 wrote:.....

schweine- und rinderfilet auf zweierlei arten serviert (natürlich mit beilage und gemüse)

Hallo Steffi,

darf man wissen auf welche Arten die Filets gemacht werden? Wir werden auch schweine- und rinderfilet nehmen, sind uns aber noch nicht ganz einig.

Wir haben als Vorspeise ein Italienisches Karussel (auf unsreseren runden Tischen werden Etagerien mit verschiedenen Vorspeisen serviert, wie Rndercarpaccio, eineglegt Melonenbällchen mit Schinken, gefüllte Lachsröllchen mit Mascarpone, Roastbeef mit Thunfischcreme, Tomaten Mozzarella etc..)

Als Hauptgericht soll es dann SChweinefilet in Seranomantel an Basilikumsößchen (das probieren wir aber erst nochmal beim probessen nä Woche ) und Rinderfilet Madagascar (Pfefferrahmsößchen) geben. Ich habe das Gefühl das passt nicht so ganz und suche nach Ideen..

Wir haben dann noch Nachtisch und zu später Stund eine Käseplatte.

Unser Hotel hat gleich ein All-Inkl. Angebot (mit allen getränken, auch Schnaps ( das muss aber die Verwandtschaft net wissen, etc. , Fleisch soviel man essen kann und mit Deko und Blumen) per Person abgegeben, der Preis liegt bei 63€.
Ich finde das schwer in Ordnung...

LG
Silvia

P.S. wir heiraten am 10.Mai 2008

Wow das ist echt ein saftiger Preis für das Menü! Fünf Euro mehr und du bekommst ein ausgefallenes Buffet in unserer Location (welches eines der 100 besten Deutschlands ist). Da wo ich ausbildung gemacht hab (auch gehobene Küche) hättest du dafür vielleich knapp 30€ gezahlt.
Na, aber wenn die Location von natur aus so teuer ist....

Getränke sind manchmal echt krass... waren mal "Probeessen" und haben für ne Flasche Wasser 7,50€ bezahlt und Mutters Sekt mit Holunder hat 9,50€ gekostet.. wo anders bekommste für den Preis 2.

Naja bei vielem zahlt man eben den Namen oder die Lage usw.

Aber was solls.... WIR HEIRATEN JA NUR (HOFFENTLICH) EINMAL!

LG

Zuckerschneckchen

Also dann bin ich jetzt schon aus drei Gründen ganz froh, dass wir uns für ein Buffet entschieden haben:
1) ist es wohl doch einfach günstiger
2) wäre es ein riesen Akt gewesen gut 80 Leute am Platz zu bedienen und
3) hatte ich auch echt keine Lust mir bei jedem Gang Gedanken zu machen ob Opa Heinz und Tante Erna das auch wirklich alles essen!

Steffi,

Unsere sind preislich aehnlich und wenn wir uns im Herbst entscheiden, erwarte ich um die Euro40 fuer ein 4-Gaenge Menue.

Der hauseigene Sekt ist bei uns auch so teuer, aber dafuer muessen wir nur die Miete fuer den Raum der Freien Trauung zahlen - der Rest der Raeumlichkeiten kostet nichts. Und haben zwei grosse Raeume dann fuer uns allein.

Da zahl ich lieber etwas mehr fuer gutes Essen & Trinken...

LG