Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo Ihr Lieben,

ach ich lese sooo gerne in diesem Forum. Ständig neue Anregungen und Ideen. Außerdem ist jede Braut immer neugierig auf alles rund um Hochzeit, oder?  

Bei Uns ist es im August (07/ soweit. Ringe haben wir letzte Woche gemacht (Trauringkurs! ) - Das war super, als die fertig waren, hätte ich fast geheult sooo schön sind die geworden.
Brautkleid ist da, erste Mal schon angehabt, Schuhe gefunden.... und und.
Fotograph gebucht.

Feiern werden wir im Zelt im Garten. Haben Schon Essen, Deko geplant und bestellt. Alles soweit gut. Der Zeltaufsteller beliefert uns mit Softdrinks und Bier. Wein, Sekt und Schnaps müssen wir selber besorgen.. Da kommt die große Frage, wieviel braucht man?

Wir erwarten ca. 170 Personen, wir möchte Sektempfang machen, vielleicht Sekt mit Holunderblütensirup oder Rharabersaft anbieten.
Es soll  noch Wein geben, wahrscheinlich Rot und Weiß, möchte gerne Pfälzer Wein haben, weil ich den so liebe (wir kommen vom nördlichen Rande des Ruhrgebiets).

???
Die Frage ist einfach, was rechne ich pro Person? Weiß einer eine Faustregel? Ich denke, dass im Allgemeinen bei uns schon recht viel Bier getrunken wird...

Wäre dankbar für Tipps und Anregungen...

Liebe Grüße und Knuddler an alle aufgeregten Bräute :-*

Simone

PS: @ SIFRA: Eure Homepage finde ich Super!!!!!