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AUTOR BEITRAG
elli23
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Beigetreten: 07/07/2009 07:59:39
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Text Büffetkarte




25/08/2009 12:42:44

Hi!

Habe mal wieder ne Frage...

Wir lassen unsere Büffetkarten jetzt drucken und ich bin mir noch nicht ganz schlüssig ob ich die Getränke mit reinnehme.

Es gibt bei den Getränken keine Begrenzung; alles ist frei!

Habt Ihr "nur" das Büffet in der Karte oder auch die getränke????

Ratlose Grüße von elli
steffi_2010
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Beigetreten: 16/07/2009 20:27:07
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 12:58:20

Hallo, also ich würde die Getränke nicht mit rein nehmen, wenn eure Gäste eh alles trinken können, das wäre ja zu unübersichtlich, finde ich.

lg steffi
Hausumbau

adios
Diamant-User



Beigetreten: 09/09/2008 21:31:23
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 13:07:47

Wir hatten die Getränke auch mit drin aber wir hatten auch eine Auswahl getroffen.

Wenn alles getrunken werden kann ist das natürlich relativ viel... Aber es gar nicht mit aufzunehmen finde ich auch nicht gut, dann weiß man als Gast ja weder dass man alles trinken darf was es gibt noch was das Restaurant überhaupt alles im Angebot hat (es sei denn, die reguläre Getränkekarte liegt auch aus, aber die passt ja schlecht auf den Tisch. Also würd ich lieber alles mit aufnehmen in die Karte.

Edit: Dadurch dass die Preise wegfallen sparst du ja auch schon Platz, dann kannst du mehrere Getränke hintereinander aufführen, z.B. Kaffee, Cappuchino, Espresso... Und ich denke die AFG muss man auch nicht alle einzeln nennen.

Diese Mitteilung wurde 1 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 25/08/2009 13:10:06 Uhr

*
Diamant-User



Beigetreten: 05/08/2008 21:20:56
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 13:08:01

Ich hab nur draufgeschrieben "freie Getränkewahl" und Weinempfehlungen zu den Gerichten. Die stand da direkt bei den Gerichten dabei.

bei uns hats halt alles gegeben was es so gibt, also Limo weiß, gelb, Wasser, Säfte/Schorlen, Spezi, Cola, Biere, Wein, Radler usw. Was man halt so trinkt - das "übliche" Das wollt ich net alles aufzählen.

Diese Mitteilung wurde 1 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 25/08/2009 13:09:12 Uhr

steffi_2010
Diamant-User



Beigetreten: 16/07/2009 20:27:07
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 13:49:46

Der Meinung bin ich auch Feli
Hausumbau

Summer
Diamant-User



Beigetreten: 29/09/2008 12:40:17
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 13:57:46

Ich würds mit aufnehmen. Mann kann ja Grüppchen bilden:

Sekt

Weine nach Wahl

Kaffeespezialitäten

Cola/Limonade/Wasser/Säfte

Schnäpse nach Wahl

Oder so ähnlich... sonst würde ich als Gast denken: Hmm... kostet das die jetzt extra oder nicht?
So ist alles gleich geklärt und was sie genau wollen (welche Kaffeespezialität, welchen Wein etc.), können sie ja dann mit der Servicekraft besprechen. Aber zumindest der Rahmen ist dann klar und die Gäste wissen, welche Kathegorien von Getränken es gibt und nicht jeder Gast fragt die Servicekraft dann: "Was haben sie denn zu trinken? " und die Getränke werden 20.000 Mal aufgezählt.

LG Summer
adios
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Beigetreten: 09/09/2008 21:31:23
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 14:07:00

Summer wrote:und nicht jeder Gast fragt die Servicekraft dann: "Was haben sie denn zu trinken? " und die Getränke werden 20.000 Mal aufgezählt.


Von so einem Fall habe ich auch mal gehört
*
Diamant-User



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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 14:53:46

Das ist aber dann Sache der Bedienung, alles aufzuzählen. Außerdem fragt man höchstens "Habt ihr Apfelschorle?" "Was habt ihr für Bier/Wein?" usw.


Ok, vielleicht kommts auch drauf an wo man Feiert. Wir haben in einem Lokal gefeiert. Da gehen auch alle Gäste davon aus, dass das Gängige da ist. Und die Gäste wird es wohl kaum interessieren obs dem Paar extra kostet oder nicht. Im Prinzip kostet ja ALLES extra, die Gäste müssen ja nur wissen, ob sie was zahlen müssen. Aber ganz ehrlich: Wer rechnet denn damit? Wenn ich wo eingeladen bin ist alles frei. Höchstens bei hochprozentigem, aber da nen Preis mit rein zu schreiben ist auch blöd. Das können die Bedienungen auch sagen.

Grüppchen ist nichts halbes und nichts ganzes.

Vielleicht machst es davon abhängig, wieviel Platz du auf deiner Karte hast. Bevors leere Seiten gibt, schreibst es halt rein, aber wenn du extra ne Seite mehr brauchst und die auch mehr kostet, dann lass es weg. Einen Satz vonwegen "freie Getränkewahl" oder so, bringst schon noch wo unter und dann ist eigentlich alles klar. Wenn du es drin haben WILLST ok, aber man brauchts sicher nicht.

Außerdem wirds immer Gäste geben die irgendwas nicht kapieren, egal wie mans erklärt glaubs mir!

Diese Mitteilung wurde 1 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 25/08/2009 14:56:53 Uhr

KathySchnee0204
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Beigetreten: 19/02/2009 11:06:47
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 16:25:35

Nur mal so neben, nicht jedes Lokal führt auch alles. Ich kenne ein Restaurant die haben keine Cola. Die sind nämlich der Meinung das zu ihrem Essen Cola nicht passt. Totaler Schwachsinn, aber gibts
Standesamtliche Trauung: 04. Juni 2010
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adios
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 16:29:57

Vielen Männern ist es ja z.B. auch wichtig welches Bier es gibt. Bei uns z.B. mochten viele das Pils nicht, dafür wurde umso mehr dunkles Bier + Weizen getrunken.

Und bei den ganzen Schnäpsen sind die Bedienungen sicher auch froh wenn sie die nicht aufzählen müssen.

Wir hatten z.B. auch einen Waldmeister-Schnaps extra kaufen lassen von der Location weil den bei uns alle so mögen. Den haben die normalerweise nicht im Programm.
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 16:32:02

Ja, dann muss die Bedienung halt sagen "wir haben leider keine Cola" und gut

Und wenns nichts normales zu trinken gibt, würd ich mir eh überlegen ob ich das meinen Gästen antu.

Gerade die Neffen haben sich zB wie ein Schnitzel gefreut, weil sie an einem solchen Tag mal Cola trinken durfen!
Summer
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25/08/2009 16:33:56

Deshalb würde ich ja auch den Mittelweg mit den "Grüppchen" nehmen...
adios
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25/08/2009 16:34:07

Ich hätte auch gesagt: ohne Cola - ohne mich
Das ist bei mir Grundnahrungsmittel, ohne gibt's Entzugserscheinungen
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Diamant-User



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25/08/2009 16:41:13

Aber wenn du jetzt schreibst "verschiedene Schnäpse", dann muss die Bedienung ja auch aufzählen was es alles gibt

Also ganz besondere Sachen, würde ich vielleicht als Empfehlung irgendwo drauf schreiben, aber doch nicht jede banalen Dinge. Außer wie gesagt, ihr habt den Platz eh und überlegt ihn zu füllen. Aber extra dafür Platz schafen

z.B.

Empfehlung des Brautpaars:
Waldmeisterschnaps aus .......
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Diamant-User



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25/08/2009 16:41:47

prinzesschen wrote:Ich hätte auch gesagt: ohne Cola - ohne mich
Das ist bei mir Grundnahrungsmittel, ohne gibt's Entzugserscheinungen


aha - Colasüchtig! Da würd ich mir aber mal Gedanken machen
adios
Diamant-User



Beigetreten: 09/09/2008 21:31:23
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25/08/2009 16:48:20

Ich find's als Gast immer nett mit Aufzählung, so kommt man vielleicht noch auf tolle Ideen die man ohne Karte nicht hätte.

Wir hatten aber sowieso den Platz: eine Seite Essen, eine Seite Getränke.
Ranunkelchen
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Beigetreten: 30/12/2008 12:33:25
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Aw:Text Büffetkarte




25/08/2009 18:31:04

Ein Lokal ohne Cola? Das geht ja mal gar nicht! Ich brauch doch Cola wie die Luft zum Atmen !









Kleid und Accessoires (Vorbereitung)
http://www.pixum.de/viewalbum/id/4187822 (mit PW)

Fotografenbilder
http://www.pixum.de/viewalbum/id/4389607 (mit PW)


Hausbau
http://www.pixum.de/viewalbum/id/6105046 (mit PW)


Summer
Diamant-User



Beigetreten: 29/09/2008 12:40:17
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25/08/2009 20:56:53

Ich sehe es wie Prinzesschen... ich würde auf jeden Fall etwas draufschreiben (wenn Platzmangel ist, dann halt nur "Grüppchen", aber etwas muss sein). Das ist wie mit dem Tomatensaft im Flieger... einer bestellts und alle ziehen nach, weil es ja mal "was anderes" ist, auf was man von alleine vielleicht nicht kommen würde.

LG Summer
*Lina*
Diamant-User



Beigetreten: 18/08/2009 12:54:54
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Aw:Text Büffetkarte




26/08/2009 09:51:02

wir schreiben nur die weine mit drauf. sonst wird`s zu viel denke ich und dass es wasser, cola und bier gibt ist ja fast klar. falls ihr auch cocktails habt, würde ich die evtl auch drauf schreiben oder eben nur, dass es eine auswahl an cocktails gibt. wenn der text auf den menue karten zu lange wird, liest es ja eh keiner mehr.


LG, Lina










mne
Diamant-User



Beigetreten: 06/08/2009 13:18:57
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26/08/2009 12:55:17

Getränke nach Wahl finde ich gut, alles auflisten nimmt viel zu viel Platz weg.


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