Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo und vielen lieben Dank für die vielen Tipps.
Wir werden uns dann mal mit J*les Mu*m, R*tkäppchen
und Frei*ent zum probieren eindecken. Wir werden wohl einen halbtrockenen Sekt/Prosecco wählen.
Na denn prost Mädels, ich hoffe ich überlebe die ganze Probiererei....

*hicks
viel Spass beim Probetrinken!

...ich kann auch nur die Märchenfigur empfehlen!
Wir werden auch diesen Sekt auf unserer Hochzeit haben und zwar den halbtrockenen und evtl milden...

LG Mücke

dito, wir nehmen auch die Märchenfigur.. finde den trockenen da auch nicht sauer, aber bin da auch kein Maßstab, weil ich alles am liebsten ganz trocken mag

Prosecco mit Holundersirup ist auch seeeehr lecker....

also, ich kann euch auch den "jules" ans herz legen.

wir hatten den in halbtrocken ( gold ) und in trocken ( rosé ).

ich bin normalerweise auch kein sekttrinker, weil ich die kohlensäure nicht vertrage. in manchen sektsorten ist das ja so heftig und aggressiv, daß mir das zeug prompt wieder die speiseröhre hinaufklettert. aber beim jules ging's!

Wir bevorzugen "jul*s mum*....der ist echt toll und auch noch erschwinglich.

tido2908 wrote:Ich gehöre ja auch mehr zu den Asti trinkern, aber das könen wir ja unseren Gästen nicht antun. Mit dem seimi seco von Freixenet kann man denke ich nicht viel verkehrt machen. Hin und wieder trinke den sogar ich. Mum, Rötkäppchen etc ist mir alles zu sauer "Schüttelwasser" sach ich da immer zu. Für mich wird es auf jeden Fall Asti geben
Und wenn der Freixenet mal wieder im Angebot ist, werde ich fürs Standesamt eine Kiste holen.

dann robier doch mal rotkäppchen lieblich, den trink sogar mein schatzi und der mag sonst auch nur asti

bei uns wird es dann rotkäppchen halbtrocken geben, so als eingefleischter ossi weiß man was gut ist...späßle

Uiuiui... so viele Ast*-Trinker... da schüttelt es mich gleich...

Also ich steh ausschließlich auf trockenen Sekt und der größte Teil meiner Gäste auch, deshalb gibt es bei uns auch nur trockenen Sekt. Aber Freixen*t kann ich auch empfehlen (und den gibt es ja in beiden Varianten - ist ein guter Sekt). Wir werden den "Schlos* Munzing*en"-Sekt aus Baden nehmen (gibt es aber überall zu kaufen). Den nehmen wir in der "Brut"-Variante, aber auch hier gibt es noch halbtrocken usw.

Was ich noch empfehlen kann, ist die "Verfeinerung" des Sektes - z.B. Kir Royal (mit Cassis-Likör) oder mit Pfirsich-Likör (gibt es auch im Ald*). Oder gar nicht mit Likör, sondern mit Sirup, das geht auch. Auf jeden Fall könnten es die Süßliebhaber dann süß haben und die anderen trocken. Kir Royal ist natürlich auch ein klassischer Aperetif, der gerne auf Festen ausgeschenkt wird.

ich trinke am liebsten j*les mumm (trocken)!

wir haben gestern abend gleich 5 kästen im k*ufland gekauft. dort ist die flasche diese woche für EUR 3,33 im angebot.

wo wir beim Thema sind, was ist eigentlich Brut ? Diese Woche ist bei uns Kupferberg Brut Sekt im Angebot, wenn man den trinken kann, würde ich eine Kiste holen.

Hui, dann bin ich wohl die Einzige, die für Sö*nlein Brilliant schwärmt!? Finde den besonders in Rose sehr lecker.

brut ist glaub ich noch trockener als trocken, d.h. dann glaube ich dass weniger Traubensaft zugeführt wurde nach dem das ganze Zeug gegoren ist...

Wo kommst Du denn her? Gibts nicht einen Sekt aus Eurer Region?
Das wäre doch schön.

Mmh, sonst würde ich schon einen der gängigen nehmen J*les M*mm, Fr*ixenet oder R*tkäppchen -> trocken oder halbtrocken
A*ti halt ich für zu heikel. Bei dem gibts nur 2 Möglichkeiten, man liebt ihn oder man hasst ihn

tido2908 wrote:wo wir beim Thema sind, was ist eigentlich Brut ? Diese Woche ist bei uns Kupferberg Brut Sekt im Angebot, wenn man den trinken kann, würde ich eine Kiste holen.

In Brut-Sekt ist der Zuckergehalt noch niedriger als in trockenem Sekt (da gibt es genaue Vorschriften). Ist also quasi "noch trockener", wobei ich eher finde, dass er feiner schmeckt, vielleicht etwas herber...

Der Cava-Sekt von Al*i-Süd ist im Prinzip Frei*enet - kommen beide aus dem gleichen Ort und die gleiche Rebsorte....ich persönlich trinke auch am liebsten As*i - bin ja hier in guter Gesellschaft! Von R*tk*ppchen gibt auch einen milden, schmeckt wie der halbtrockene nur man bekommt nicht so Sodbrennen...

Huhu Mädels!

Also ich würde auf jeden Fall den Cava (grün/goldenes Etikett) von ALD* nehmen... der hat nämlich einen ganz bekannten, beliebten und teuren Zwillingsbruder. Wie vorher ja bereits geschrieben wurde...

Zudem handelt es sich hierbei um Sekt, der nach der "Methode Traditionelle" hergestellt wurde - die gleiche Art und weise, in der Champagner hergestellt wird. Es darf sich halt nur nicht Champagner nennen, da es nicht aus der Region Champagne in Frankreich kommt.

LG Summer

wir nehmen r*tkäppchen.
ich persönlich hab 0,0 ahnung von sekt und hab mich daher auf meine mutter verlassen.
bei Re*e gabs den letzte woche im angebot, da haben wir gleich zugeschlagen und 4 kisten gekauft. hoffe 24 flaschen reichen für ca. 100 - 120 gäste...