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ivy5
Diamant-User
Beigetreten: 06/10/2008 12:44:57
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Wie findet Ihr mein Buffet? Jetzt mit Fischgericht
06/08/2009 12:34:06
Hallo Ihr Lieben,
ich habe meine Buffet zusammen gestellt.
Könnt Ihr mal einen Blick drüber werfen?
Wäre Euch sehr dankbar.
LG Ivy
B u f f e t k a r t e
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Vorspeise
Vitello Tonnnato von der Putenbrust
Gefüllte Wiesenchampignons
Tomate-Mozarella mit frischem Basilikum
Melonen gefüllt mit Shrimpscocktail
Gemische Antipasti
Saisonales Salatbuffet
Brotkorb
***
Hautspeisen
Putenstreifen in Champignonrahm und mit Pernod abgeschmeckt
Schweinefilet Gorgonzola & Rosapfelpfefferrahm
Burgunderbraten vom Rind
***
Beilagen
Kartoffelgratin
Butternudeln & Rosmarinkartoffeln
Gemüse der Saison
***
Nachspeise
Panna Cotta auf Passionsfruchtsauce
Früchteauswahl am Schokoladenbrunnen
Mousse au Chocolat
Diese Mitteilung wurde 1 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 07/08/2009 18:47:54 Uhr
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Ivonne & Thorsten
*verliebt 28.05.2005*
*verlobt 11.09.2008*
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makai
Diamant-User
Beigetreten: 22/05/2008 15:36:05
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 12:46:21
Hört sich superlecker an und ist dabei noch übersichtlich. Ich finde es immer ganz schlimm, wenn Büffets so überladen sind.
Habt ihr einige Vegetarier in der Runde? Wir hatten einige dabei, von denen wir es auch vorher wussten und noch eine veget. Hauptspeise dazu genommen, damit die nicht nur Beilagen essen müssen.
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Standesamt: 27.06.08
Kirchliche Trauung: 28.06.08
Geburtstag unserer Mausi: 29.1.10 |
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MiMik
Diamant-User
Beigetreten: 31/12/2008 12:57:10
Beiträge: 675
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
Diese Mitteilung wurde 1 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 15/01/2010 16:13:43 Uhr
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Alexi
Diamant-User
Beigetreten: 14/05/2007 22:08:18
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 13:04:34
das hört sich alles suuper lecker an!!
wie wärst nur vielleicht mit einem fischgericht??  ihr habt ja pute, schwein und rind.. aber nix mit fisch.?!
ansonsten, wie gesagt- es hört sich schon sehr geschmacksvoll an!
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Liebe Grüße, eure Alex
Überglücklich verheiratet seit dem 18.08.2007 !!!
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adios
Diamant-User
Beigetreten: 09/09/2008 21:31:23
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 13:08:09
Mmmh, lecker! Vor allem die Vorspeisen finde ich toll!
Wir hatten bei uns auch 4 Vegatarier und ein ähnliches Buffet wie ihr. Ein vegetarisches Hauptgericht gab es nicht, da Nudeln & Kartoffelgratin ja schon quasi Hauptspeise sind.
Vielleicht würde ich irgendwie noch Fisch hinzufügen. Als Hauptspeise wollte ich den bei uns auch nicht nehmen, aber vielleicht so geräucherten Fisch als Vorspeise, das hatten wir auch.
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melinda09
Diamant-User
Beigetreten: 12/10/2008 15:06:15
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 13:09:04
Früchteauswahl am Schokoladenbrunnen
LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!!
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In der Ehe muss man einen unaufhörlichen Kampf gegen ein Ungeheuer führen, das alles verschlingt: die Gewohnheit.
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ivy5
Diamant-User
Beigetreten: 06/10/2008 12:44:57
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 13:19:42
Vielen Dank schonmal für Eure Antworten.
Ich finde das sehr beruhigend, dass ihr das gut findet.
Vegitarier werden wir keine dabei haben.
Und ein Fischgericht könnte in der Tat fehlen. Habt ihr eine Idee???
LG Ivy
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Ivonne & Thorsten
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Matumba
Diamant-User
Beigetreten: 02/04/2009 09:30:01
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 13:25:05
Hört sich ganz gut an aber würde eventuell nur 2 Hauptgerichte machen.
Hatten wir auch bei uns haben sich die Leute so mega auf die Vorspeisen gestürzt das für den Hauptgang schon fast kein Platz war.
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Sise
Diamant-User
Beigetreten: 24/05/2008 22:55:13
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 14:29:42
Oh, wie lecker!!! Und das stellst du zur Mittagszeit ein  .
Die Vorspeisen sind echt super. Die würden mir schon reichen!!!
Wie wäre es, wenn du den Fisch auch eher so mediteran machst? Mit Tomaten und Oliven überbacken?
Viele Grüße
Sise
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wir_heiraten
Diamant-User
Beigetreten: 23/06/2009 14:55:21
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
Diese Mitteilung wurde 1 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 02/02/2010 09:44:40 Uhr
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Die Frau Baer
Diamant-User
Beigetreten: 16/10/2008 17:00:53
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 16:14:10
Sehr lecker  Burgunderbraten werden wir wahrscheinlich auch nehmen. An Fisch vielleicht Zanderfilet in Champagnersauce oder Viktoriabarschfilet in Champagnersenfsauce (sind unsere zwei Favoriten  )
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LG Frau Bär
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bumblebee.0123
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Beigetreten: 17/03/2009 11:38:47
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 17:03:39
Mmh, hört sich wirklich lecker an.
Aber wie schon erwähnt wurde, würde ich anstatt eines Fleischgerichtes einfach etwas "fischiges" anbieten.
LG
Silke
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Summer
Diamant-User
Beigetreten: 29/09/2008 12:40:17
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 17:22:57
ohhhhhhhhhhhhhhhhhh sooo lecker!!!
Ich habe nur eine Frage: Was ist "Rosapfelpfefferrahm"? *doofguck*
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pinkbird
Diamant-User
Beigetreten: 09/02/2009 20:11:25
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 17:45:17
Hört sich super an. Aber warm das vitello tonnato von der putenbrust?
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http://www.pixum.de/viewalbum/id/4467686 (Sparschwein)
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ivy5
Diamant-User
Beigetreten: 06/10/2008 12:44:57
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 20:54:58
pinkbird wrote:Hört sich super an. Aber warm das vitello tonnato von der putenbrust?
nein das ist kalt, glaube ich zumindest.
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Ivonne & Thorsten
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ivy5
Diamant-User
Beigetreten: 06/10/2008 12:44:57
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet? Jetzt mit Fisch :)
06/08/2009 20:55:41
Summer wrote:ohhhhhhhhhhhhhhhhhh sooo lecker!!!
Ich habe nur eine Frage: Was ist "Rosapfelpfefferrahm"? *doofguck* 
weiß ich ehrlich auch noch nicht so genau, muss das nochmal nachfragen...aber es hört sich super an...
Diese Mitteilung wurde 1 Mal aktualisiert. Die letzte Aktualisierung erfolgt am 07/08/2009 12:15:59 Uhr
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Ivonne & Thorsten
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steffi_2010
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Beigetreten: 16/07/2009 20:27:07
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 21:06:42
Juhu, es hört sich alles super an... Geschäcker sind ja bekanntlich unterschiedlich, zum Glück ich bin Vegetariarin und ich esse kein Fleisch, keine Suppe wo Fleisch drin ist, keine soße wo fleisch drin ist, keinen Fisch, also ist es ziehmlich schlimm mit mir...
Aber wenn Ihr keine veg. dabei habt, dann ist alles super...
Vielleicht kannst du ja auch Lachsfilet mit einer Lachssahnesauce nehmen oder so???
Ich werde auf unserer Hochzeit nächstes Jahr nicht das Typische Deutsche essen anbieten!!! Meine Mama hat schon erwähnt, das es doch ganz gut wäre, wenn man ne mischung aus Grillen/Ital./Deutsch machen könnte. Ich finde es richtig gut die Idee und ich glaube das werde ich auch machen!
Glg steffi
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Hausumbau
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adios
Diamant-User
Beigetreten: 09/09/2008 21:31:23
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
06/08/2009 21:09:18
Typisch deutsch ist das Buffet ja nun nicht...
Wie gesagt, meins war ähnlich und auch meine beiden sehr kritischen Vegetarier-Schwestern waren mehr als zufrieden!
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pinkbird
Diamant-User
Beigetreten: 09/02/2009 20:11:25
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
07/08/2009 07:46:57
 Hab mich vertippt
Hieß nicht: "aber warm" sondern "aber warum", also gemeint war: warum von der Pute? Hihi, ein Buchstabe weniger und schon völlig sinnentstellt.
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http://www.pixum.de/viewalbum/id/4467686 (Sparschwein)
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ivy5
Diamant-User
Beigetreten: 06/10/2008 12:44:57
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
07/08/2009 12:18:01
Hallo zusammen,
ich habe es nocheinmal ein wenig überarbeitet.
Fleich ist weg, Fisch ist hinzugekommen...
B u f f e t k a r t e
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Vorspeise
Vitello Tonnnato von der Putenbrust
Räucherlachs auf Kartoffeltalern mit Gravedsauce
Tomate-Mozarella mit frischem Basilikum
Melonen gefüllt mit Shrimpscocktail
Gemische Antipasti
Saisonales Salatbuffet
Brotkorb
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Hautspeisen
Putenstreifen in Champignonrahm und mit Pernod abgeschmeckt
Pennenudeln in einer Lachssahnesauce
Burgunderbraten vom Rind
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Beilagen
Kartoffelgratin
Rosmarinkartoffeln
Gemüse der Saison
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Nachspeise
Panna Cotta auf Passionsfruchtsauce
Früchteauswahl am Schokoladenbrunnen
Mousse au Chocolat
Denke das müßte aber jetze so ok sein....
lg ivy
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Ivonne & Thorsten
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ivy5
Diamant-User
Beigetreten: 06/10/2008 12:44:57
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Aw:Wie findet Ihr mein Buffet?
07/08/2009 12:19:03
pinkbird wrote:  Hab mich vertippt
Hieß nicht: "aber warm" sondern "aber warum", also gemeint war: warum von der Pute? Hihi, ein Buchstabe weniger und schon völlig sinnentstellt.
ja so schnell geht das...
der koch hat uns dies vorgeschlagen....
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Ivonne & Thorsten
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