Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Hi Ihr Lieben!
Nachdem ich in meinem Hochzeitsbericht die erfolgreiche Caipibowle erwähnt hatte, dachte ich mir, hier ist genau der richtige Ort, das Rezept zu hinterlassen

Für eine große Schüssel benötigt ihr
5 Limetten
1 Honigmelone (kein Muss aber gut)
200g Rohrzucker (braun)
200 ml Zuckerrohrschnaps (Cachaca)
1,5 Liter eiskaltes Mineralwasser
2 Flaschen eiskalter trockener Sekt

Sehr hübsch sind außerdem Eiswürfel, in denen Minz- oder Zitronenmelisseblätter eingefroren wurden. Der Geschmack der Eiswürfel intensiviert sich, wenn ein Spritzer Limettten- oder Zitronensaft in jedes Fach getan wird.

Die Limetten werden geachtelt und in der Schüssel mit dem Zucker vermischt und zerstoßen. Danach kommt der Schnaps hinzu und ausgestochene Kugeln der Honigmelone. Das ganz für ca. 3 Stunden kalt stellen.

Vor dem Servieren das Mineralwasser, den Sekt und die Eiswürfel zugeben.

Na dann - PROST!

Wer es weniger alkoholisch mag, kann den Schnaps halbieren oder nur eine Flasche Sekt nehmen und jeweils mit Mineralwasser ausgleichen.
Für die alkoholfreie Variante ist Ginger Ale toll und natürlich alkoholfreier Sekt.

Danke fürs Rezept !
Ich werds an der Standesamtlichen am 23. Juli mal ausprobieren !!!
*Lecker*

LG
moonlight

mmmh das hört sich sooo lecker an - werd das auch mal direkt nach der standesamtl. (06.09) ausprobieren, wollen abends mit freunden noch nen umtrunk zuhause machen, da kommt mir das rezept sehr gelegen :)

Danke für das Rezept! Ich freu mich schon es mal auszuprobieren!

Hm, hört sich ja extrem lecker an.
Freu mich schon darauf sie auszuprobieren.

MHHHH! Klingt richtig lecker! Werd ich mal beid er nächsten Grillparty anbringen, aber (leider) ohne Honigmelone weil Schatzi die nicht mag und ne Freundin darauf allergisch reagiert.