Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Hallo,

mein Mann hat am Samstag geburtstag. Abends wollen wir ein bisschen feiern. Als Essen hatte ich mir gedacht "normales Abendbrot" mit Salaten.
Hätte allerdings gerne noch etwas besonderes dabei was man schnell auf die hand nehmen kann.

Hat von euch vielleicht jemand eine idee? Oder was könnte man sonst noch zu essen machen?
freue mich auf eure Antworten

Ich find immer so Blätterzeug ne gute Idee.
Das kann man gut aus der Hand essen, es gibt viele total leckere Alternativen und ist nicht so wahnsinnig aufwendig zu machen.
Bis jetzt man das immer super gut an, bei meiner Freundin haben die Kollegen sogar gefragt, von welchem Caterer sie das denn liefern habe lassen

Guten Abend :)

ich finde die Idee mit dem "normalen Abendbrot" nicht schlecht.
Zu den Salaten habe ich einen Vorschlag.
Wir haben die Variante selbst letzten Samstag beim Abendessen ausprobiert und die kam super an.
Ganz normalen Blattsalat in kleine Stücke zupfen -nicht schneiden- in die Salatschale.
Andere Zutaten wie Mais, Tomaten, Gurken, Mozzarella, Thunfisch, Schinken, Ziegenkäse, Zwiebeln usw. nach Geschmack in jeweils eine andere Schale tun.
Salatsauce in einer anderen Schale zubereiten.
Alle Zutaten auf den Tisch so kann jeder den Salat mischen wie man mag. Einfach Baguette dazu und fertig.
Super lecker und es macht wirklich satt.

Ansonsten kann ich dir für kleine Häppchen auf die Hand noch Snacks aus Blätterteig empfehlen.
Einfach fertigen Teig kaufen z.b. mit angebratenem Hack füllen aufrollen und Scheiben schneiden die ab in den Ofen(nach Anweisung d. Packung) und fertig sind eine Art "Schweineohren" aus Blätterteig mit Hackfüllung. Dasselbe geht auch mit Schinken/Käse -Füllung oder Blätterteig in eckig kaufen (aufgetaut) eine Teigplatte mit wenig Nutella bestreichen eine zweite oben drauf das ganze in gleiche Streifen schneiden, die Streifen wie Käsestangen leicht drehen
das in den Ofen und fertig sind leckere Schokostangen.

Hoffe ich konnte Dir helfen.
Falls du noch weiter Ideen für ein Buffet oder ähnliches brauchst ich helf Dir gern weiter & sende Dir auch gern Bilder eines Buffet zu das ich selbst gemacht habe. Meld dich einfach und schreib deine Mail-Adresse als Pm zu mir.

Lieben Gruß Kathy

leberkäse im brötchen? hackbraten in blätterteig? würstchen? laugenstangen?

finde ich immer ganz lecker alles

Hallo ihr lieben,

das hört sich alles sehr lecker an. Habe mich für die Blätterteig sachen entschieden.

Lieben dank