Off Topic im weddix Hochzeitsforum

Dieses Wochenende möchte ich mit Plätzchen backen anfangen, weiß aber grad nicht, wie ich die dann optimal aufbewahre...

Da mein Mann nicht so viel da ist und ich, umso mehr Stress ich habe ich auch weniger essen, werden die Plätzchen wahrscheinlich sehr lange halten

Hat hier jemand einen Tipp für mich?

keksdosen Jeder Discounter hat doch immer diese Blechkeksdosen, die sind eigentlich optimal, oder aber auch sone alten Keramikkrüge, die man verschliessen kann. Falls du gar nichts davon hast, reicht auch ne Plastikbüchse und falls kein DEckel vorhanden, Alufolie

Ich habe auch diese klassischen Keksdosen, muss aber sagen, dass sie in einer Tupperdose einfach noch saftiger bleiben! Wir stellen diese Dosen dann immer in den Keller, also relativ kühl, trocken und dunkel!

So Keksdosen müsste ich auch noch zuhause haben...

Ganz blöde Frage: Fangen die drin dann nicht zum Schimmeln an oder so?

Nee, ich hatte noch nie ein schimmliges Plätzchen in der Hand! Die werden irgendwann hart, aber nicht schimmlig! Vielleicht die Marmelade, aber das ist mir echt noch nicht passiert! Und wir haben unsere Plätzchen echt länger als 4 Wochen!

Also wir hatten unsere mal bis März in der Plätzchendose, die wurden nur steinhart, sind aber nicht verschimmelt

Ich hab auch die klassischen Keksdosen aus Metall.
Wenn ich Kekse habe, die mit Glasur oder Puderzucker sind, lege ich immer Backpapier zwischen die Keksschichten, damit sie nicht verbröseln oder unschön aussehen.

Gegen steinhart hilft ein Apfel in der Plätzchendose. Einfach mit reinlegen.
@Annatige: dann könnt ihr die im März auch noch essen... Bei uns würden die so lange nicht durchhalten! Ich back schon die zweite Fuhre...

Ich muss meine Aussage mit der Tupperdose doch tatsächlich zurück nehmen. Dieses Jahr sind die wirklich ein bisschen trocken geworden da drin. Hab sie dann in eine Blechdose und dann ging es wieder!

Die Blechdosen sind nix besonderes, sondern von A L D I !