06/07/2010 13:46:16
Die Kartoffeln habe ich am Vorabend gekocht.
Zwiebeln und Speck in einer Pfanne ausgebraten. Dann ca. einen halben Liter Brühe (war eine große Schüssel Salat) mit etwas Öl und Essig (habe diesen Kressi Essig nicht bekommen) sowie Salz und Pfeffer nebst acht Kräuter (TK) dazu gegeben und abgeschmeckt. Alles heiß über die Kartoffeln gegossen.
Ich muss sagen lauwarm hat er mir tatsächlich noch besser geschmeckt als abends beim Grillen kalt, werde ich das nächste Mal wohl so zubereiten dass er noch lau ist, aber alles in allem wirklich lecker!