Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Also Schatzi und ich waren heute auf Tortensuche und sind zu einem Bäcker gefahren, der uns von meiner besten Freundin empfohlen wurde...

Wir haben uns recht schnell auf eine Eissplitter-Baiser-Torte geeinigt...
Der Bäcker fragte dann wie groß die Gesellschaft ist und auf unsere Antwort dass es so 90-100 Gäste sein werden meinte er - und mir wurde SCHLECHT -

"Ja, dann müssen wir wohl eine achtstöckige machen?"

Schatzi:

"Na wenn sie das Schwert zum Anschneiden gleich mitliefern... "


8 Stöcke!

Für 350 Euro (inklusive Lieferung und Aufbau)...
find ich nicht zu teuer.

Wie groß sind Eure Torten so?

Also der Preis ist ja ein "Schnäppchen": Wir selber werden mehr oder weniger zwei Etagen haben (bekommen ne viereckige Torte und oben drauf noch eine Art Etage in Form der Münchner Allianz Arena).

Die Torte wird uns 190 Euro kosten und ist für ca 60 Personen ausgelegt. Die Konditorin meinte, reicht locker, da wir sie um Mitternacht servieren und wir da dann kleinere Stücke schneiden können, da es auch noch Häppchen gibt.

Also von daher ist der Preis schon mal mehr als ok. Ob es 8 Etagen sein müssen, kann ich schlecht einschätzen... Sieht aber sicher toll aus!

LG:melli

Hallo Vendetta!

Habt ihr zusätzlich noch Kuchenbuffett? Oder zu welchem Zeitpunkt wird die Hochzeitstorte dargeboten? Darauf kommt´s nämlich auch an?

Also wir hatten eine dreistöckige für 40 Personen und es ist die Hälfte übrig geblieben. Ich würd sagen, eine fünfstöckige reicht dicke, wenn es noch Kuchenbuffet gibt.

LG,Sandra

Nee wir werden nebenher keine Kuchenbuffet haben, wollen aber auch vermeiden dass sich alle den Bauch mit Kuchen vollstopfen, weil es nur wenig später dann das Buffet gibt.

Unsere Trauung ist erst um 14:30 Uhr, rechnen damit dass wir um 15:30 Uhr aus der Kirche raus sind, dann noch Fotos und zur Location. Dort soll die Torte der erste Programmpunkt sein und gegen 19 Uhr soll es dann auch schon das warme Buffett geben...

Hallo vendetta,

die Torte ist für 8 Stöcke wirklich günstig. Wir hatten eine drei-stöckige, die ursprünglich für 60 Personen reichen sollte; aber locker auch für 100 gereicht hätte; und die hat auch 350 Euro gekostet (Traditions-Konditorei in Berlin auf der Schloss-Strasse). Unsere Torte kam aber erst gegen Mitternacht, wo die Leute wieder Hunger hatten.

Wenn die Torte wirklich vor dem Buffet kommen soll, dann reichen 4 Stöcke sicherlich mehr als genug aus; denn da sollen sich die Gäste wirklich nicht den Bauch vollschlagen.

LG Sabrina

wow, schnäppchen:) wir haben unsere am we auch mal rausgesucht, sind bei 7 stockwerken gelandet, unsre gibts allerdings au mittags zum kaffee. sind ca.70 leute. was sie genau kostet kann ich dir allerdings (noch) net sagen, kommt von meim onkele, der ist konditor:) denk aber so um die 300 müss mr schon rechnen. lg manu

Also wir rechnen mit max. 80 Leuten und der Bäcker meinte da reichen 4 Stock aus, auch die vom Restaurant haben gesagt die Gäste essen normalerweise max. 1,5 Stck. Kuchen p. Erwachsenem.

Ich will jetzt 5 Etagen und die oberste noch für den ersten Hochzeitstag einfrieren.

Sind denn die einzelnen Etagen bei euch so klein?

Klar werden die nach oben immer kleiner...Aber die hatten eine künstliche da, mit der sie uns die Ausmaße zeigen konnten und das war soooooo groß.

Das verunsichert mich jetzt total. Hab jetzt totale Angst, dass das zu viel ist, die Leute sich vollstopfen und dann nix mehr vom Buffet essen. Arrrgh...

Also rein vom Gefühl her find ich acht auch zu viel - aber vielleicht meldet sich ja mal noch ne "Ex"-Braut zum Thema... oder Altemutter!!!! Habt ihr Ratschläge!?

@linchen:

Ja, ich warte einfach mal ab und frage die Ex-Bräute im Freundeskreis.
Hast übrigens ne PM!

Liebe Grüße

Genau! Und danke!!!

ich finde, daß eine 8-stöckige torte, viel zu viel ist!

macht ihr richtig kaffee mit noch anderer kuchenauswahl oder gibt es die torte erst am abend?

@ linchen : das mit dem einfrieren ist ja ne super süße Idee. Die werde ich auch übernehmen wollen nur ist unsere 2 Stöckig und eckig aber ich denke man kann auch einzelne Stücke einfrieren oder.

Gruß Tanni

PS : Aber vielleicht ändern wir ja noch was an der Form???

Hallo,

wir haben knapp 100 Leute eingeladen, aber nur eine 2 Stöckige Hochzeitstorte, eigentlich auch nur der Tradition wegen (zum Anschneiden). Ich habe bei den letzten 5 Hochzeiten gesehen, dass die meisten nichts davon gegessen haben. Wir haben ja noch jede Menge andere Torten, Kuchen und belegte Brote (einige unserer Familie essen keine Torte).

Was die Torte kostet weiß ich gar nicht, bekommen wir von meinen Eltern geschenkt, habe sie nur ausgesucht. Meine Kollegin hatte eine 3-Stöckige Torte für 50 Personen, diese hat 120€ gekostet. Kommt ja auch immer darauf an, wie aufwendig diese gestaltet ist. An einer 8-Stöckigen Torte stecken ja bestimmt 5-6 Stunden Arbeit drin (wenn nicht noch länger).

Jasmin

@tanni - klar - nehm doch einfach zwei besonders schön dekorierte Stücke!

Ich bin eher praktisch veranlagt und da wir eine grosse Torte nicht durch den Eingang auf das Schiff bekommen hätten haben wir zwei einzelne Torten. Es ist praktisch zweimal die gleiche Torte nur einmal mit Schoko und einmal mit Erdbeerfüllung. Äusserlich sind sie gleich ausser das die Dekoherzen auf der einen blau und der anderen Gelb ist (passend zu Deko auf dem Schiff)

Die Etagen sagen ja nicht unbedingt was über die Größe aus.
Der Durchmesser der einzelnen Torten ist ja auch wichtig.
8 Etagen kann viel sein, aber wenn der Konditor eher in die Höhe als in die Breite geht...

Wir haben bei 100 Leuten 4 Etagen: unten 40 cm, dann 32 cm, dann 24 cm und oben 16 cm

Bei uns kommt die Torte allerdings erst nach dem Essen zusammen mit dem Dessertbuffet.

Am besten fragst Du den Konditor mal mit wieviel ml pro Person er denn bei der Torte rechnet.
Unser Konditor hat uns erklärt dass ein Stück eta 300 ml entspricht. Für Torte bei Kaffee und Kuchen rechnet man mit ca. 2 - 3 Stücken à 300 ml pro Erwachsenen, um Mitternacht mit 1,5 stücken, nach dem Essen mit Dessert zusammen mit 0,75 - 1 Stück.

Hoffe das hilft Dir weiter.

Lg,
spanishgirl

Es kommt darauf an, wann die Torte angeschnitten wird und ob es noch andere Kuchen gibt. Da die Hochzeitstorte oft aus verschieden Sorten besteht und jeder vielleicht von jeder ein Stückchen haben möchte, werden die einzelnen Tortenstücke eh nicht so groß.

Guten Morgen.
Ich fahre gleich um 12 mit meiner trauzeugin los und suche mit ihr eine Hochzeitstorte aus . Ich freue mich total. Es wird ausser uns beiden keiner etwas davon wissen da ich die Torte um Mitternacht zum Büffet mit Wunderkezen reinfahren lassen will. Als Überraschung. Da auf den anderen Hochzeiten wo wir bisher waren, es keine Hochzetstorten gab. Ich hoffe das wird ein toller efekt für die Feier. Mein Schatzi der kam noch gar nicht auf die Idee eine Hochzeitstorte zu bestellen. Und wenn er noch fragen sollte, rate ichihn davon ab .
Ich brauche auch eine Torte für 100 Personen eigentlcih 115 aber da kinder darunter sind wird es bestimmt zu viel. " target="_new" rel="nofollow">[url=http://ticker.7910.org/deu]

Hallo!

Rechnet es doch einfach mal durch: Laut brigitte.de-Hochzeitsratgeber braucht ihr beispielsweise bei 100 Gästen keine Torte mit 100 Stück, sondern lediglich 80 Stücken. Das ist wohl ein ziemlich verlässlicher Erfahrungswert.

Und wieviel "Stockwerke" es dann werden, könnt Ihr ja mitentscheiden! Acht erscheint mir viel zu viel!

Viele Grüße

So jetzt bin ich Platt!
Ich war ja heute Mittag los wegen der Torte. Es gibt so vieles Hilfe ich kann mich nicht entscheiden was das richtige ist. Ich habe jetzt aber noch Bedenkzeit soll nähmlich erst im Juni zum bestellen wiederkommen.
Was ich weis das sie 3 Stöckig wird und mich um die 200 Euro kosten wird.