Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo ihr Lieben,

wir waren gestern beim Caterer und haben einen super Preis herausgeholt. Wir bekommen für 50 Perosnen 2Buffets Normal und Vegitarisch, mit Anliefrung usw. für 700euro ist doch mal super oder?
Nun aber meine Frage so lange wir die Gäste an der Location nochmal begrüßen, die Glückwünsche entgegennehmen und Sekt verteilen ist es doch okay wenn der Caterer so lange das Buffet vorbereitet oder?
Weil jemanden früher vorschicken um den Caterer zu empfangen geht wohl nicht weil wir an der Kirche ja noch Fotos usw. machen.

Liebe Grüße

Also ich feinde es in Ordnung wenn das parallel läuft. Zum einen sollen die Gäste ja auch nicht ankommen und gleich mit dem futtern loslegen - zum anderen hat auch der Catering-Service mehr Zeit. Das wiederum bedeutet das Essen ist frischer weil es nicht schon eine Stunde bevor ihr eintrefft angeliefert werden muss.

Übrigens: wirklich super Preis

Hey, der Preis ist echt klasse. Glückwunsch!
Und ich denke auch, es wird kein Problem sein wenn der Caterer während der Begrüßung der Gäste aufbaut-es sei denn die würden den Gästen im Weg rumlaufen, bzw. die Gäste würden dem Caterer im Weg stehen.

also ich bin da einer ganz anderen meinung.
wir hatten auch caterer und am anfang der feier gab es auch sektempfang und "geschenke- ausgabe"
aber als die gäste in die location eintraffen, stand dass essen schon zu recht gemacht in einer büffet form...
so finde ich es auch besser, den man soll als gast und als Brau/ Bräutigam die ganze arbeit nicht sehen, es interessiert mich auch nicht. der fotograf macht ja auch nicht seine kamera vor den leuten erstmal sauber..
meiner meinung nach wird durch das schon fertig stehende büffet nur die ganze antmosphäre noch mehr feierlicher und festlicher gemacht und wenn er da aufbaut, während alle schon da sind, würde das doch komisch aussehen und wirken, als ob nicht alles zu ende gemacht ist.
warum sollen die gäste di ganzen aufbauarbeiten sehen? unnötig!
schlißlich dekoriert man den saal auch nicht erst, wenn die gäste da sind.. meine Meinung

Ich weiß halt nicht wie ich es anders machen soll. Meine Trauzeugin und Eltern kann ich ja schlecht vorschicken um den Caterer schonmal in die Location zu lassen, weil diese ja auch auf die Fotos müssen.
Deswegen würde später meine Trauzeugin eine Abkürzung mit dem Auto zur Location fahren und dann den Caterer in Empfang nehmen und wir eine längere Strecke mit der Autokollone fahren und dann ankommen wen der Caterer wahrscheinlich schon fast fertig ist.

Liebe Grüße