Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

hallo an alle!
irgendwie ist es mir noch gar nicht so bewußt aber in drei wochen ist unser standesamtlicher termin ;D
aber das könnte daran liegen das wir gerade umgezogen sind und ich nicht wirklich zeit hatte mir gedanken zu machen!!!
nun also meine frage ich war bei einem supermarkt der uns die getränke liefern sollte und habe gefragt was sie so meint  wieviel getränke man so für den polterabend(eher feier im wald nach dem standesamt..)nimmt für so ca 70-80 personen schätze ich mal keine ahnung wie viele da so kommen dannn..
und sie meinte  doch tatsächlich so ungefähr 3 kästen bier ::) ::) :o :o :o
und nun wollte ich euch mal fragen ob ihr mir so ein halbwegs realistische einschätzung geben könntet wieviel ich so bestellen sollte(es ist zwar eh alles auf komission) aber so zum groben kalkulieren wäre es nicht schlecht... :)
wäre echt super
vielen dank schon mal
liebe grüße jule

Hi Jule,

wir rechnen bei Partys immer mit 2 Litern Bier pro Personen (also in diesem Fall mit 150 Litern). Es gibt dann allerdings auch keinen Wein. Und bei uns trinken die Frauen auch Bier.

Kannst du abschätzen,
- wieviel Leute noch fahren werden?
- wieviel nur mal kurz vorbeischauen (ist bei uns auf Polterabenden so)?
- wieviel Bier, Wein, Sekttrinker da sind?

Hab ihr nicht schon mal ´ne Party gemacht, von der ihr das ungefähr ableiten könnt?

Was genau gibt es denn überhaupt an Getränkearten?

Gruß,
SaZi

Hi Jule,

ich habe jetzt noch mal im Kollegenkreis rumgefragt - aber das liegen Welten zwischen dem, was euch der Laden vorgeschlagen hat und was wir so nehmen. Nun das ist sicherlich abhängig von den Leuten, die ihr so einladet, aber das sind ja "nur" 60 Flaschen, d.h. nur ein Flasche pro Kopf?! Nicht wirklich viel, oder?

Also, wir haben für den Polterabend 170 Liter Bier bei 130 Personen und 20 Flaschen Schnaps gehabt. Die antialk. Getränke habe ich nicht im Kopf. Das war bestimmt nicht so viel, da saumässiges Wetter war und wir wahrscheinlich am besten Glühwein und Kaffee angeboten hätten.

Für die Hochzeit planen wir folgende Mengen bei 110 Personen:

Bier: 200 Liter
Wein: rot 6 Flaschen trocken, schwer
rot 12 Flaschen trocken, leicht
weiß 18 Flaschen
Sekt: 22 Flaschen für den Empfang 14 für später
Wasser: 200 Liter
4 Sorten Schnaps mit je 3 Flaschen
Apfelsaft, O-Saft, Limo, Cola, etc. hab ich nicht im Kopf

Gruß,
SaZi

da es bei uns keinen polterabend geben wird, kann ich dir auch nur die kalkulation für unsere hochzeit mitteilen.

ich vermute, daß auf polterabenden mehr alkohol getrunken wird - zu überlegen ist, ob man nicht ein paar harte sachen und cocktails (auf einige wenige beschränkt) anbieten möchte.


für unsere hochzeit ist bier (helles - ich glaube, das ist im norden nicht so bekannt?) im überfluß vorhanden (wir feiern in einem vereinsheim, da kommt das aus dem zapfhahn/faß), ich glaube aber, daß die meisten gäste bei uns wein trinken werden.
allerdings ist das, je nach "gästetyp", sehr verschieden! (vielleicht trinken deine mehr bier...)
pils und weißbier bieten wir evtl. aus der flasche (natürlich im glas, aber eben kein bierfaß) an, da haben wir uns noch keine gedanken gemacht.


prosecco und wein:

da wir selbst weintrinker sind und den hervorragenden wein/prosecco selbst aus italien besorgen (zu einem sehr günstigen preis), kaufen wir lieber zu viel - getrunken wird das bei uns allemal...

wir planen insgesamt für 130-140 personen 45 flaschen prosecco zum sektempfang und 250 flaschen wein.

Wir fangen nämlich ziemlich früh an, um 12 ist schon die Trauung.
Die Gäste brauchen also für den ganzen Tag etwas zu trinken (deshalb die Menge) und die Getränke sollen ja auf keinen fall ausgehen...).

kaufen werden wir jedoch mehr:
-60 Flaschen ital. Prosecco
-150 Flaschen Pinot Grigio (im Hochsommer wird hauptsächlich Weißwein getrunken, kommt aber auch auf's Essen an!)
-80 Flaschen ital. Rotwein (wir wissen noch nicht, welchen - Richtung Barolo oder Chianti)

dazu rechnen wir noch
-ca. 40 Flaschen deutscher Riesling und
-ca 30 Flaschen Dornfelder Rotwein.

Diese deutschen Weine sind für alle, die diese lieber trinken - auch sie sind reichlich vorhanden, da das Vereinsheim (der Ort, an dem wir feiern) sie zu einem guten Preis anbietet.

Wasserflaschen (schöne!) stellen wir auf den Tisch (die Weinflaschen übrigens auch, auch dann wird normalerweise schon mehr getrunken!)
Die Anzahl ist noch nicht klar, aber da wir an einem (wahrscheinlich heißen) Sommertag feiern, wird sicher sehr viel Wasser getrunken (auch Weißweinschorle...).

(Ich versuche z.B. immer, mindestens genausoviel Wasser zu trinken, wie ich Wein/ALkohol zu mir nehme)

Wir bieten auch Apfelsaft (für Apfelschorle), Orangensaft und Cola an.
Limonade gibt es wieder aus dem Zapfhahn.

Damit sich die Gäste unabhängig von der Sitzordnung unterhalten und begegnen können, wird es noch eine kleine Bar mit Stehtischen geben, an der 3-4 Cocktails angeboten werden.


Es kann sein, daß ich jetzt auf die Schnelle noch einige Getränke vergessen habe.


Ich persönlich kaufe lieber zu viel ein - und hoffe, das für unseren Jahresweinvorrat noch einiges übrigbleibt.

Viele Getränkehandlungen nehmen die übriggebliebenen Getränke übrigens ja auch wieder zurück!!

Hallo,
hier unsere "verbrauchswerte"
80 personen, davon ca. 25-30 incl. kinder, die keinen allolol konsumiert haben:
getrunken wurden ca. (an einem leider regnerischen frühlingstag, in einem restaurant)
26 Flaschen Sekt (Empfang, wo noch ein paar leute mehr da waren)
16 Flaschen weisswein (davon hatte ich bestimmt mind. 2  ;D  ;D)
ca. 24 Fl. Rotwein
ca. 70 Hefeweizen (gläser)
etwas über 100 Fl. Wasser (0,75)
und geringe Mengen Pils
dazu natürlich noch softdrinks, espresso, kaffe.
es kommt halt immer auf den geschmack der gäste an...
lg, malaika

hallo,
schon mal vielen dank für eure "verbraucherwerte"!
zu SaZi`s frage:
ich/wir wollten  Bier, Cola, Wasser, weiße Limo (zum Mischen) A-Saft(tüte)o-saft(tüte) und diverse schnaps oder sonstiges habe mir darüber noch nicht die riesen gedanken gemacht...
erst mal so das übliche...
glaube es könnten auch um die 100 personen werden habe noch welche bei meinem sport eingeladen ;D
aber ich denke von denen die lange bleiben und mehr oder  weniger viel trinken könnten es so ca 50- 60 sein, ist auch wetter abhängig da ja alles im freien stattfindet...
aber eure antworten haben mir schon mal echt geholfen einen realistischeren blick zu kriegen ::)
danke jule :)