Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

@ kamiloquai:
Das Essen hat bei uns 25 € p.P. gekostet. Dazu kamen noch die Häppchen für den Sektempfang.
Für die Getränke hatten wir keine Pauschale, das wurde alles pro Flasche d.h. einzeln abgerechnet. Da hat sicher der eine mehr getrunken (die Fußball-Kumpels meines Mannes) und der andere weniger (die Oma).
Aber ich hab's im Nachhinein ausgerechnet: Im Durchschnitt hat jeder Gast 65 € gekostet all inclusive Wenn man so will haben die Getränke (+ Häppchen) also 40 € p.P. gekostet).
Wir hatten echt Glück mit der Location, wir mussten auch keinen Serviceaufschlag bezahlen ab einer bestimmten Zeit, keine Raummiete oder was auch immer.

Ich würde es auch unverschämt finden, wenn ich als Gast meine Getränke selber zahlen müsste. Meine Meinung. Wir haben einen pauschalbetrag von 45 Euro pro Person. Inbegriffen ist Kaffee und tee zum Kaffeetrinken (ob Kakao auch weiß ich jetzt nicht), dann Kalt-warmes-Abendbuffett (mehr als reichlich) und alle (!!!) Getränke.

Ich finde es nicht zumutbar, dass die Getränke von den Gästen gazahlt werden. Außer bei Cocktails, aber so was würde ich gar nicht ausschenken lassen

@prinzesschen: Ja, so wird es bei uns auch laufen. Das Essen 33 Euro pro Person plus was jeder halt so trinkt. Dann hab ich ja ganz gut geschätzt, dass man am Ende pro Person 65-70 Euro zahlt. :)

Hallo,

wir haben mit der Location einen Pauschalbetrag von 67,50 Euro pro Person ausgemacht. Da ist das Essen (abends 4-Gang-Menü und um Mitternacht kaltes Buffet) und die Getränke drin. Haben da Wein, Prosecco, Bier (gezapftes und Flaschenbier), Softgetränke und 5 Sorten Schnaps drin. Wer dann etwas anderes haben möchte muss das selber zahlen. Aber das ist bei uns so normal und das weiß dann auch jeder.

luzy wrote:Ich finde, die Getränke sollten unbedingt dabei sein (mir ist auch schon mal so was wie Feli passiert, ist in Bayern nicht unüblich, aber trotzdem einfach nur furchtbar...).

Wir hatten auch eine Pauschale, in der alles außer Schnaps inklusive war. Da hatten wir allerdings ein paar eigene Flaschen dabei.

Die Hochzeit war nicht mal in Bayern.

Hier bei uns ist es nur üblich, dass die harten Sachen nicht gezahlt werden, aber das Brautpaar natürlich entsprechend ausgiebt. Wein und Bier ist hier selbstverständlich dabei. Die Bedienung ist auf unser Zutun immer wieder mit nem Tablett rum gegangen und jeder konnte sich nehmen. Wem das nicht gereicht hat, der musste halt dann doch noch was zahlen. War halt eine Empfehlung der Location und da wir uns mit sowas nicht auskannten, haben wir den Rat angenommen.

Wir haben auch den Rat bekommen, mit Schnapsitäten hauszuhalten.
Wir haben jetzt 1 Runde Verdauerli vereinbart (jeder was er mag). Den Rest darf derjenige zahlen, der eine Runde schmeißen will. Wir werden das auf unsere Buffetkarten schreiben, damit es nicht zu Missverständnissen kommt.

Die sonstigen Getränke zahlen selbstverständlich wir (wobei wir uns auf 1 Sorte Rotwein und 1 Sorte Weißwein festgelegt haben).

Nette wrote:Wir haben auch den Rat bekommen, mit Schnapsitäten hauszuhalten.

Aber nicht von der Location?!

Ganz ehrlich, sooo viel haben die Schnäpse bei uns nicht ausgemacht wenn man die Kosten für die Hochzeit im gesamten betrachtet.

Also bei uns kam der Rat von der Wirtin der Location

Mmh, schneiden die sich damit nicht ins eigene Fleisch?!

Wir haben es folgendermaßen gemacht:

Sektempfang, Bier, Wein, Softgetränke, Kaffee, Tee usw. haben wir alles bezahlt.

Wobei wir haben jetzt keine Weinauswahl auf die Menükarte schreiben lassen sondern die Leute haben dann eben nachgefragt. Genauso wie z.B. Schnaps, da hatten die Kellner die Anweisung wenn jemand einen möchte gerne nach dem Essen aber auch nicht einfach mit dem Tablett umhergehen und jedem hinstellen sondern eben auf Nachfrage.

Das war absolut richtig denn so hat sich das bei uns echt in Grenzen gehalten.

Kommt drauf an, wo die Prioritäten liegen. Klar hätten sie vielleicht so mehr verdient, aber ob ich dann so begeistert wäre, dass ich meine Eltern immer noch da einquatiere oder die Location weiterempfehle oder bei anderen Gelegenheiten auch dort feiern würde?!

Die haben faire Preise gemacht und gut beraten und wollten lieber dauerhaft zufriedene Gäste haben, als einmal mehr Umsatz zu machen. Das ist halt der Vorteil, wenns etwas ländlicher ist.

Wow also wenn ich das so lese dann haben wir wohl eine mega günstige Location gefunden

Klar weiss ich die Endrechnung noch nicht aber wir haben ca, 11 € für Suppe und Mittagessen pro Pers.

Kuchen machen wir selber außer der Torte die bei ca. 200 liegt,

dann gibt es noch ein Buffet was bei ca. 6 € pro Pers. liegt

und die Getränke sind bei uns alle frei wir laden ja schließlich ein und wollen das alle gemütlich mit uns feiern können, wäre das finanziell nicht gegangen hätte ich lieber noch ein jahr gewartet.

Also so alles in allem werden es bei uns gesamt 2500-3000 sein und das zahlen wir und mein Bruder und seine Frau.

Wir haben die engsten Verwanten und Freunde dabei ca. 70 Leute ich finde das langt.

Und ich stimme Prinzesschen zu das man anderweitig sparen kann, mein Kleid z.B. ist gebraucht aber ich liebe es

Ich hatte auch die Idee Getränke mit auf die Menükarte zu schreiben, davon hat mich aber unser Wirt nun abgebracht und darauf verwiesen, daß er sowieso keine teuren Schnäpse führt.
Also wenn überhaupt Getränke einschränken, dann müssen die Gäste irgendwo einen Hinweis darauf haben. Wenn es einem dann so ergeht wie Feli, finde ich das schon sehr peinlich. Die Blöße würde ich mir als Brautpaar nicht geben.
Auf der anderen Seite muß ich aber auch sagen, daß ich selber als Gast gar nicht erst auf die Idee käme mir literweise hartes Zeug zu bestellen.
Aber wie wir hier schon oft festgestellt haben, gibt es immer Leute die komische Ansichten haben und so gibt es sicher auch Leute die die Gelegenheit nutzen sich voll laufen zu lassen – leider…

Felidae wrote:Kommt drauf an, wo die Prioritäten liegen. Klar hätten sie vielleicht so mehr verdient, aber ob ich dann so begeistert wäre, dass ich meine Eltern immer noch da einquatiere oder die Location weiterempfehle oder bei anderen Gelegenheiten auch dort feiern würde?!

Die haben faire Preise gemacht und gut beraten und wollten lieber dauerhaft zufriedene Gäste haben, als einmal mehr Umsatz zu machen. Das ist halt der Vorteil, wenns etwas ländlicher ist.

Wir sind ja mit unserer Location auch mehr als zufrieden, gehen da auch gelegentlich hin und empfehlen sie immer wieder weiter.
Die waren auch mehr als fair zu uns, wenn ich z.B. bedenke wieviel Arbeit die hatten um allein die Stuhlhussen aufzuziehen etc. Andere kassieren dafür richtig, die haben das alles mitgemacht.

hallo,
bei uns sind alle getränke für die gäste frei. wir haben uns bei freunden erkundigt die in den letzten jahren geheiratet haben und da hat sich das echt in grenzen gehalten und fast niemand kommt auf die idee sich nur cocktails und schnäpse zu bestellen. wir sind daher auch wieder von der getränkepauschale abgekommen und lassen alles einzeln abrechnen.
wenn ich als gast auf einer hochzeit bin und nicht in der einladung deutlich steht, dass ich selbst zahlen muss, hätte ich eh kein geld dabei! ausserdem würde ich mein geschenk deutlich niedriger gestalten. ich denke das würde sich insgesamt wieder ausgleichen und mir wäre es auch zu peinlich. da würde ich lieber weniger gäste einladen und/oder an anderen stellen sparen.

...

*

@prinzesschen:

Die Einschränkungen hat uns tatsächlich die Wirtin gemacht. Wir feiern aber quasi auch in der "Stammwirtschaft" meines zukünftigen Schwiegerpapas und ich glaube, die wollen wirklich dass wir rundum zufrieden sind.

Die Wirtin meinte, "manche Leute werden bei Schnaps schon komisch, und das wollt ihr doch nicht auf Eurer Hochzeit".

Klar, positives Echo gibts jetzt durch uns schon kostenlos.

Nette wrote:@prinzesschen:

Die Einschränkungen hat uns tatsächlich die Wirtin gemacht. Wir feiern aber quasi auch in der "Stammwirtschaft" meines zukünftigen Schwiegerpapas und ich glaube, die wollen wirklich dass wir rundum zufrieden sind.

Die Wirtin meinte, "manche Leute werden bei Schnaps schon komisch, und das wollt ihr doch nicht auf Eurer Hochzeit".

Klar, positives Echo gibts jetzt durch uns schon kostenlos.

Das schließt sich ja nicht grundsätzlich aus! Wir haben jede Menge Schnaps ausgeschenkt UND waren sehr zufrieden. Und obendrauf waren unsere Gäste rundum glücklich!

Und wie unsere Gäste auf Alkohol reagieren weiß ich ja: Sie machen richtig fett Party, so wie wir das wollten

Hallo!

Also bei uns ist es hier überall üblich das die Personen die einladen ALLE Getränke bezahlen! Wenn ich eingeladen bin und dann auf der Einladung stehen würde Schnaps müßt ihr selber zahlen...
Aber vielleicht ist das ja auch auch Regionsabhängig!

Teuren Whisky etc. wird es bei uns zwar auch nicht geben, aber alles andere schon.
Die Gastwirtin meinte wir müßen für Essen und Trinken pro Person so ungefähr mit 50 € rechnen!
Das find ich voll in Ordnung.

Ganz genau Juana der gleichen Meinung wie du, bin ich auch

@Juana: Ich glaube nicht, dass es regionsabhängig ist. Irgendwie wird alles "lockerer". Irgendwer hat mal angefangen nicht alles zu bezahlen, und die anderen ziehen mit, so nach dem Motto: "Ach, wenn die nicht alles gezahlt haben, wieso sollen wir es dann tun?!"
Ob es gut ist oder nicht, sei mal dahin gestellt...

kamiloquai wrote:@Juana: Ich glaube nicht, dass es regionsabhängig ist. Irgendwie wird alles "lockerer".

Das nennst du "lockerer"?! Ich nenn es geiziger. Wenn ich meine Gäste zu mir nach Hause einlade lass ich mir die Getränke ja auch nicht zahlen, also wird's das bei einer Hochzeit erst recht nicht geben.

*

Weibi wrote:Also ich finde es nicht geizig, wenn ich gern!!! dazu bereit bin 8000 Euro (oder sogar mehr!!!) für meine Gäste zu bezahlen!!!!
WEIL ES MEINE GÄSTE SIND!!!!
Sie können soviel auf meine Kosten Essen und Trinken wie sie wollen nur eben keinen Schnaps!!!
ICH FINDE DAS NICHT UNVERSCHÄMT!!!! UND SCHON GLEICH GAR NICHT GEIZIG!!!!
Geizig wäre wenn ich Getränkemarken verteile uns sag: Jeder kriegt nur so und soviel....

Sorry aber ich bin momentan sehr verwundert.... *grübel*