Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Habe gestern ein Rohling für unsere Speisekarten angefertigt. Und zwar mit Embossing-Stempel-Technik. Den Stempel "Menü" habe ich von meiner Cousine. Jetzt habe ich grad mal überlegt....
eigentlich haben wir ja ein Buffet und kein Menü.
Aber auf der Speisekarte wird dann "Menü" statt "Buffet" stehen.
Findet ihr das schlimm?

Hallo Pitry8
also ich finde es überhaupt nciht schlimm, ob da nun Menü oder Buffet steht, dazu ist ja das "Menü" als Auzählung und Vorstellung der vorhandenen Speisen, "Buffet" dagegen ist einer Form der Essensdarbietung, also in welcher Form das Essen seviert wird...
wir haben auch Buffet und genau deswegen wird es bei uns auf den Tischen keine Menükarten/Speisekarten geben...
beim reingehen in den Saal sieht jeder schon das Büffet und wir sehen das nicht als Muss, noch mal alles auf der Menükarte auzuzählen...

Hi Du!

Ich find das auch überhaupt nicht schlimm. Mach das ruhig mit dem "Menü"-Stempel. Es gibt zwar auch für Embossing einen Stempel mit "Buffet" - aber das kostet ja auch wieder extra Geld und so bekommst Du den Stempel ja von Deiner Cousine.

lg julie

Liebe Pitry!
Ich als Köchin kann Dir nur sagen, dass im Prinzip Euer Hochzeitsbuffet ein Hochzeitsmenü ist.
Da ja alle Gäste gemeinsam (zur gleichen Zeit) essen und auch soviel essen sollen wie sie wollen, wird das Menü auf einer Hochzeit (z.B) als Buffet dargeboten. Ist also gar kein Problem
Macht man auch so, weil es ja mit weniger Arbeit für die Küche verbunden ist und weil es, wenn man es anliefert, einfach praktischer ist als einen Gang nach dem anderen zu servieren.
Euer Buffet hat sicher eine Vorspeise und einen Nachtisch und gilt somit als Menü.
Liebe Grüße, Anne

@Esmi
ah, okay! Jetzt bin ich schlauer !!

Hi,

also bei uns steht auch Menü auf der Karte obwohl es Buffet gibt. Die Karten gibt es damit jeder vorher lesen kann was es gibt und nicht stundenlang vor dem Buffet steht und überlegt was jetzt was ist und was er isst.

pitry, cih hab dir ne pm gesendet..