Hochzeitsforum - Hochzeitsorganisation

Hallo ihr Lieben!

Bei unserer Hochzeit, die wir in einem Gasthof feiern, gibt es für unsere Gäste alle Getränke, die die Gäste möchten - nur die Schnäpse sind auf einen Verdauungsschnaps/Person beschränkt, da es sonst "ausufern" würde.

Frage an alle Brautpaare, die das ähnlich handhaben oder eine Pauschale haben: wie handhabt ihr das in den Menükarten:
schreibt ihr nur die Weine rein oder schreibt ihr rein, was es alles gibt?
Wie formuliert man das dann, dass es nicht so "unfreundlich" klingt? Habt ihr ne Idee?

Bei uns soll es geben:
Weine (von uns ausgesuchte)
Bier
Sekt
alkoholfreie Getränke

Kaffee/Schnaps auch Wunsch nach dem Essen, da geht die Servicekraft dann rum und fragt nach.

Vielen Dank schonmal für eure Tips

Anna

Bei uns gibt es auch nur eine Runde Schnaps zum Verdauen nach dem Essen.

Unsere Location druckt uns die Einleger für die Menükarten und schreiben dann neben Softgetränken, den Bieren und Weinen, die es gibt auch drauf "ein Digestif nach dem Essen".

Wir haben nach dem Essen einen "Digestif-Wagen" der dann rumgefahren wird und jeder der will kann sich was aussuchen.

Daher schreibe ich die Schnäpse nicht mit auf die Karte.

Ich würde es so schreiben, wie du es oben schon getan hast und nur etwas spezifizieren, z.B. Rotwein x und y und weißwein a und b

Bier vom Fass (Kölsch & Pils)

etc.

@ redfairy: Ich bin mir nicht sicher, wo Balingen liegt - aber ob die da Kölsch trinken???

Sonst finde ich die Idee von Julie gut: Einfach schreiben, Digestif und gut is...

Wenn Leute nachbestellen kann die Bedienung ja auch darauf hinweisen.

Der ist gut... in Balingen gibts kein Kölsch - das ist ja tiefste Bade-Würtebersch. Da trinkt keiner aus Reagenzgläsern.

@Cherie:

Hast du ne Ahnung wo überall Kölsch getrunken wird Aber Balingen liegt bei Stuttgart, da ist es wohl wirklich eher unwahrscheinlich

Was auch nur verständlich ist.

Hier kriegt man sogar das Radler als 0,2 mit Kölsch. Ich reagierte etwa so:

Radler in 0,2l?! Da lohnt sich ja das Gläser spülen nicht. Wie berechnen die denn den Anteil Limo? 0,15l Bier und 0,05l Limo? Die Rheinländer... alle jeck.

cherie echt ? Radler auch ? das hatte ich bisher noch nicht.

@annatiger - wir schreiben nur die Getränke auf die Karte die es ohne Beschränkung gibt.
Nach dem essen werden die Kellner fragen ob Mann / frau einen Digestiv trinken möchte und danach eben nicht mehr.
Wir haben mit der Location ausgemacht nach der Torte ab und an eine Runde zu schmeissen, aber eben immer erst auf Ansage von uns.

ich würd das komplett weglassen.
Da kommt doch sicher jemand rum und fragt und dann ist gut - so wird sich erstmal eh keiner einen bestellen und dann kann ja die Service Kraft darauf aufmerksam machen, falls jemand einen zweiten haben mag

wir haben auf die linke Seite unserer Menükarte unsere Weine geschrieben, damit nicht immer gefragt werden muss, was es für Wein gibt.... Die anderen Sachen wie Bier, Wasser, Softdrings haben wir auch nicht aufgelistet. Ich finde es sinnvoll, so kann man sich schon vorher entscheiden, welchen Wein man möchte.

Wir machen es genau so wie Zuckerschneckchen und listen nur die Weine auf - auf der linken Innenseite der Menuekarte.

Alles andere gibt's nur auf Bestellung, da haben die Leute (hoffentlich!) ein paar mehr Hemmungen

Extreme Schnapskonsumenten gibt es bei uns gluecklicherweise nicht.

Danke für die Tips!
Unsere Servicekräfte wissen Bescheid und sagen, dass wenn jemand mehr Schnäpse will, diese selbst gezahlt werden müssen. Wahrscheinlich lasse ich es dann ganz raus und schreibe nur die Weine auf die Karte.

Kölsch trinkt hier tatsächlich keiner
Eher Tannenzäpfle oder Hefeweizen *g*
Schwobe halt

Liebe Grüße
Anna

Meine Freundin hat letzten August geheiratet und bei Ihr war das so ähnlich. Bei denen waren die Schnäpse bis 23:00 Uhr inklusive. Ab 23:00 Uhr mussten dann Schnäpse und Liköre selbst gezahlt werden. Die Servicekräfte wußten Bescheid und haben bei jedem Gast, der einen Schnaps o.ä. bestellt hat, wurde freundlich darauf hin gewiesen.
Ich denke so wie Du es jetzt machen möchtest ist völlig ok. :)

wir werden nur die "Tischweine" auf die Menü-Karte schreiben.

Es gibt eigentlich alles außer Schnaps in rohen Mengen.
Ja, wir haben auch ein Verdauungs-Schnaps pro Person erlaubt aber das muss dann das Personal im Restaurant steuern.

Ich habe gesagt, die sollen eben einmal eine Runde gehen und wer dann will der bekommt einen. Wer keinen will hat später pecht gehabt.

Aber ich glaube sowieso nicht, dass die die bei der Feier sind sich übermäßig betrinken.

Aber Sicher ist sicher

Wir werden auch auf die Karte schreiben, welche Getränke "inklusive" sind. Werden aber bei der Begrüßung auch noch drauf hinweisen, dass nur die Sachen die auf der Karte stehen frei sind. der Rest soll dann selbst gezahlt werden.