Off Topic im weddix Hochzeitsforum

:christmas: Hallo ihr Lieben,

ich wollte dieses Jahr mal einige Geschenke selbermachen, bzw. kochen. Habt ihr schöne Rezepte für Geschenke aus der Küche? Kann v on süß bis salzig alles sein.

Vielen Dank und noch eine schöne Vorweihnachtszeit (wie man so schön sagt)

A.

Hallo!

Schau mal hier:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1197471225608083/Angys-Weihnachts-Cappuccino.html

und hier

http://www.chefkoch.de/rezepte/181781078581735/Brownie-Mix-im-Glas.html

und das ist auch sehr lecker:

http://www.chefkoch.de/rezepte/171631074593797/Eingelegter-Schafskaese.html

und das auch:

http://www.chefkoch.de/rezepte/913361196603005/Gluehweingelee.html

vielleicht ist ja was für dich dabei!

hmmm,

du weiß wo du dich drauf einlässt *grins* du wirst alles probieren wollen *grins*

Ich mache jedes Jahr für Freunde und Bekannte die Geschenke aus der Küche. Komme auch gerade daher vom Plätzchen und Pralinen machen.

Also am besten Stöberst du mal bei Ch*fkoch. Da gibt es unsagbar viel.

Empfehlen kann ich dir den Rotweinlikör und die Caramelcreme aus Milchmädchen.

http://www.chefkoch.de/rezepte/412171131190181/Rotweinlikoer.html (Vorteil er muss nicht 4 Wochen ziehen, wie andere Liköre)

http://www.chefkoch.de/rezepte/1295301234725703/Leckere-Karamellcreme-super-einfach.html

Und falls du noch Rezepte haben möchtest für Lemon Curd, Marmeladen, verschiedene Öle, Salze usw., dann sag einfach Bescheid.

Hallo!

Das Glühweingelee hätte ich jetzt auch empfohlen, habe es letztens erst wieder gemacht und es wirklich super einfach und lecker.

Was noch toll ist:

Bratapfelmarmelade

http://www.chefkoch.de/rezepte/204021085989236/Bratapfelmarmelade.html

und

Toffee-Likör

http://www.chefkoch.de/rezepte/368131122309108/Werthers-Bonbon-Likoer.html

oder

Knoblauchsalz:

Zutaten
500 g Salz
2 große Knoblauch Knollen
Schraubglas mit 0,5l Inhalt

Zubereitung
Knoblauchknollen in Zehen teilen, dann 4-5 Stück in das Glas geben anschließend mit Salz bedecken, wieder Zehen drauf und mit Salz bedecken. Das Ganze wiederholen bis alle Zehen weg sind. Die letzte Schicht sollte Salz sein. Das Glas fest verschließen, nach 8 Tagen ist das Salz gebrauchsfertig.

Viel Spaß beim ausprobieren!!!

LG

Hier hatte es doch auch erst einen Thread zu gegeben mit Rezepten. Stöbere einfach mal im Off-Topic. Waren schöne Sachen dabei!

Glühweingelee hab ich heute auch zum ersten Mal gemacht und probiere grade. Lecker! Kann ich nur empfehlen!

Außerdem mache ich dieses Jahr das hier

http://www.chefkoch.de/rezepte/363371121849168/Ingwer-Likoer.html

und das

http://www.chefkoch.de/rezepte/208191087114635/Bailey-hausgemacht.html

Was auch immer gut ankommt sind Gewürz-Öle. Zum Beispiel mit Chili.

Viel Spaß!

Ist das Glühweingelee sehr süß? Suche noch eine Kleinigkeit für die Erzieherinnen im KG vom Großen.

@brillenschlange: Ich habe es mit 2:1 Gelierzucker gemacht. Dann wirds nicht so süß. Habs nach diesem Rezept gemacht

http://www.chefkoch.de/rezepte/707701173365936/Gluehweingelee.html

Hab allerdings den Vanillin-Zucker weggelassen. War sehr lecker.
Wenn du es mit Gelfix machst, müsstest du die Zuckermenge so variieren können wie du es magst.
Probier doch einfach mal mit ner kleinen Menge aus wie es wird. So hab ich es gemacht, damit ich weiß was ich verschenke