Off Topic im weddix Hochzeitsforum

hi

schaut das grad wer von euch?

das ist schon krass wenn man sich das mal so vor augen führt, wie wir eigentlich mit unseren lebensmitteln umgehen.


und da fällt mir mal wieder auf wie viel wir eigentlich jeden tag wegwerfen...

versucht ihr darauf zu achten?

ich weiß bei meiner Oma wurde nie was wegworfen, da wurde nur gekauft was gebraucht wurde und alles wurde aufgegessen...
jetzt räum ich einmal die woche den kühlschrank aus...

wie ist das bei euch?

Also bei uns privat wird auch sehr wenig weggeworfen. Da achte ich schon drauf.

Aber auf Arbeit (arbeite in einem SB Backshop), wird echt so viel an belegten Brötchen weggeworfen. Wir müssen halt wegen dem Frischekonzept die belegten Brötchen, die so ca ne Stunde, maximal 2 in der Theke sind, wegwerfen. Über Mittag ist es kaum ein Problem, da können wir kaum so schnell nachschmieren, wie verkauft wird. Aber so in Ruhephasen und zum Schluß hin geht so viel in den Müll. Richtig schön belegte Schnitzel, Frika und Wurstbrötchen etc.. Das finde ich immer ganz schrecklich.

LG. melli

leider packe ich das auch nicht immer, aber es wird besser. probiere nicht mehr soviel auf einmal zu kaufen oder besser zu durchdenken. aber es ärgert mich immer unheimlich.

Mir gehts auch manchmal so.Leider. Und ich hab jedesmal ein schlechtes Gewissen. Aber mittlerweile wird auch das besser.
Ganz schlimm, wars nach meinem Geb..Habe ein großes Büffett gehabt und eine Woche später sind wir in Urlaub gefahren.Es war noch soviel übrig und in der Woche gabs viel Brot mit Aufschnitt. Allerdings hat mein Mann die Wurst eingefroren und später noch gegessen.

Normalweise wird bei uns wenig weggeworfen - allerdings kann es schonmal sein, dass ich dann beim Frühjahrsputz ganz hinten in der Ecke vom Schrank noch Tütensuppen finde, die 2008 abgelaufen sind

@mellibraut: Das ist ja schlimm! Könnte man die nicht irgendwie an gemeinnützige Organisationen z.B. die Tafel oder so geben?

Also bei uns wird nicht so viel weggeworfen. Wir kaufen halt wirklich meist so ein, das wir alles verbrauchen können.

Ich fand´s allerdings in der Küche immer ganz schlimm was da alles in den Müll fliegt. Wenn ich da dran denke das ich mit meiner Ma Zeiten durchhabe in denen es wirklich nur Butterbrot gab...ich konnte das nie so richtig mit meinem Gewissen vereinbaren.

Ich bekenne mich schuldig!

Ich bin es von zu Hause gewohnt, dass der Kühlschrank immer voll ist. Ich habe es leider noch nicht so ganz verstanden, dass es bei einem zwei Personen Haushalt nicht nötig ist. Vor allem weil mein Mann ja auch noch den ganzen Tag auf Arbeit ist und dort isst

oh weh... bei uns ist das auch so
Meisstens sind es Dinge die mein Mann sich einbildet aber dann doch nicht isst. Entweder ich muss das Zeug allein essen oder ich mags nicht und muss es wegwerfen.

Ich versuch aber drauf zu achten dass nur Dinge gekauft werden, die auch wirklich weg kommen.

Das Gemüsefach im Kühlschrank ist so schlimm
Wenn ich da was reinlege, vergess ich´s garantiert weils nicht vor meiner Nase liegt

Ansonsten sind es mehr die Grillsoßen oder der Ketchup der entfernt wird, wenn die abgelaufen sind.
Ich bin da knallhart. Ich ess nichts mehr was länger als 1 Woche abgelaufen ist.
Wärend mein Mann immer sagt: "Ach das geht doch noch, das ist noch nicht kaputt!"

Ich esse nichts mehr, was einen Tag abgelaufen ist

Aber ich lag auch mal mit ner Lebensmittelvergiftung im Krankenhaus, da wird man vorsichtiger

Kamila es kommt ja auch drauf an WAS es ist, das abgelaufen ist.
Wenns Vakuum verpackt bzw. noch nie geöffnet wurde dann geht das noch.
Wenns aber schon offen ist dann kommt´s weg.

@tina: genau! es steht ja meist auch drauf" MINDEST-haltbarkeitsdatum"!

bei uns ist das mit dem essen wegwerfen so eine sache.

wir sind beide beruflich stark eingespannt und kriegen es dadurch nur sehr schlecht hin, "optimal" einzukaufen.

einmal machen wir den kühlschrank voll und nach wenigen tagen ist alles weggeputzt, weil wir nun mal daheim sind und z.b. regelmäßig gemeinsam essen können.
ein andermal schaffen wir es tagelang nicht, gemeinsam zu essen und viel zeug wandert manchmal ungeöffnet in den müll.

eine zeitlang habe ich neben meinem hauptberuf abends in der kantine geschafft. dort wurden schnitzel etc., die übrig geblieben sind, ordentlich verpackt und verstaut und am nächsten tag als schnitzelbrötchen verkauft.
für andere reste und abfälle gab es eine vereinbarung mit einem landwirt. der hat das zeug für seine schweine abgeholt´

Na ja, wenn man sich tagelang die Seele aus dem Leib ...., gibt man auf das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht mehr so viel. Hatte übrigens die Vergiftung von ner "frischen" Wurst vom Metzger Wie gesagt, ICH bin da vorsichtiger! Hat nämlich keinen Spaß gemacht...

Morgane wrote:

@mellibraut: Das ist ja schlimm! Könnte man die nicht irgendwie an gemeinnützige Organisationen z.B. die Tafel oder so geben?

Also so die gebackenen Sachen wie Brötchen,. Brote, süße Croissants etc, die am Abend nicht verkauft sind, bzw zwischenzeitlich aus der Theke gehen, gehen schon immer zur Tafel. Aber bei den belegten Brötchen darf das wohl scheinbar nicht, weil da eben Sachen wie Remolade, Ei etc drauf sind. Ist wohl ne Sache wegen der Kühlkette....

LG. melli

...

Juli-Mama wrote:
Oft haben wir es mitgenommen und Abends unseren Männern gegeben, damit es nicht weggeworfen wird.

Damit musst du aber vorsichtig sein: Wenn das nicht ausdrücklich erlaubt wurde, kann das ein Kündigungsgrund sein! Auch wenn es sonst eh auf dem Müll landen würde.

...

Wir versuchen auch wirklich nur das zu kaufen, was wir verbrauchen.

Scheint auch ganz gut zu klappen, wir schmeissen wenig weg.

Aber ich persönlich finde es gut, dass Firmen darauf achten, dass z.B. belegte Brötchen etc., wirklich "frisch" sind und nicht ewig vor sich hingammeln.....
Eine Lebensmittelveriftung hatte ich durch ein "altes" belegtes Brötchen nämlich auch schon mal..... das wünsche ich keinem! Ich konnte monatelang kein belegtes Brötchen mehr irgendwo kaufen- mich hat´s immer geschüttelt bei dem Gedanken.

gesehen hab ich die sendung nicht. aber bei uns kommt echt fast nix weg. das liegt, meiner meinung nach, auch daran, dass wir nen essensplan aufstellen und somit klar ist, was wir kaufen müssen

nimo wrote:
Eine Lebensmittelveriftung hatte ich durch ein "altes" belegtes Brötchen nämlich auch schon mal..... das wünsche ich keinem! Ich konnte monatelang kein belegtes Brötchen mehr irgendwo kaufen- mich hat´s immer geschüttelt bei dem Gedanken.

Ich hab meine Lebensmittelvergiftungen bisher IMMER (4 Stück!) durch Restaurants bekommen 1x Deutsch, 1x Chinesisch, 1x Mexikanisch, 1xFranzösisch..... seitdem probiere ich eigentlich sehr selten neue Restaurants aus.

*Tina wrote:
Wärend mein Mann immer sagt: "Ach das geht doch noch, das ist noch nicht kaputt!"

Das kenn ich nur zu gut Ich bin da ganz pingelig.Drei Tage übers Datum und ich ekel mich sowas von beim essen, obwohl noch nie schlimmeres passiert ist.

MiMa,

ich sag zu meinem Mann dann immer: "Ja, DU isst ja alles auch wenns schon Schimmel ansetzt!"
Da ärgert er sich dann schön wenn ich das sag.

ENDLICH hab ich Gleichgesinnte gefunden!!!

Ich kann auch nichts essen, bei dem das MHD abgelaufen ist. Selbst wenn es an dem Tag selber abläuft, esse ich es meistens nicht mehr. Mein komplettes Umfeld erklärt mich deswegen schon für bescheuert und ich weiß auch, dass das bei mir eine regelrechte Phobie ist, aber ich kann dagegen nichts machen. Ich bekomme solche Sachen dann einfach nicht runter. Dabei habe ich noch keine Erfahrungen mit Lebensmittlevergiftungen & Co gemacht (zum Glück!!!). Mein Vater und auch mein Verlobter sagen immer "das heisst doch MINDESThaltbarkeitsdatum; das ist doch nur das Datum bis zu dem der Hersteller zu 100% garantieren kann, dass es noch gut ist". Dann kontere ich immer mit "Eben, und danach kann es der Hersteller nicht mehr zu 100% garantieren - also esse ich es auch nicht mehr!"

Mir geht mein Verhalten da aber teilweise selber auf die Nerven, aber irgendwie bin ich machtlos. Beim Einkauf oder bevor ich irgendetwas esse, wandert mein Blick zuerst auf's MHD......

Man verwechsle das MINDESTHALTBARKEITSdatum NICHT mit dem VERFALLSdatum

http://www.verbraucherportal-bw.de/servlet/PB/menu/1329374_l1/index.html:

Und warum steht dann nicht überall das Verfallsdatum drauf?

Irgenwas ist doch an dem lebensmittel nicht mehr 100%ig garantiert sobald das MHD abgelaufen ist - sonst würde es doch nicht angegeben werden!!!

Das Verfallsdatum wird auf leicht verderbliche Lebensmittel aufgedruckt.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum MUSS der Hersteller drucken da das Lebensmittel NACH Ablauf dieses Datums nicht mehr verkauft werden darf.
Der Hersteller sichert sich damit ab.